导读： 食材
食材
黄豆250克白罗卜250克香菜100克盐，酱油，姜适量大料，花椒适量黄豆洗净，盆中放温水倒入洗好的黄豆泡8小时，黄豆泡开，沥干水分。
白萝卜切成1.5cm方块，姜切成小块，花椒，大料备用。
香菜洗净，切成段，香菜根用刀刮去表皮清洗干净备用。
锅内加入水，放入泡好的黄豆，水要没过黄豆，放入酱油，盐，花椒，大料，大火烧开，中小火炖10分钟。
放入白罗卜，香菜根再炖10分钟，快炖好的时候放入香菜。
香菜放入锅中翻炒几下，收汤，就可以出锅了。
黄豆焖猪碲怎么做——黄豆焖猪碲
食材
黄豆100克猪碲半只桂皮1块老抽3茶匙香叶3块生抽4茶匙八角3个冰糖10克葱2根姜3片清水200ML盐适量料酒1茶匙准备好食材
黄豆浸泡5小时
姜洗净切片、葱洗净切段、桂皮、香叶、八角洗净备用
猪碲皮用刀刮几下，去掉一些脏物，再冼净
锅内烧开水，把猪碲焯烫约2、3分钟，捞起
猪碲切小块
再把猪碲、黄豆、姜、葱、冰糖、八角、桂皮、香叶依次放进锅内
加入4茶生抽、3茶匙老抽调味
加入1茶匙料酒
加入清水，水量没过猪碲，盖上锅盖，选择好功能键，再按开始键
打开锅盖，在待机状态下，按收汁提味键，调整时间为10分钟，按开始键收汁，观察锅内收汁情况，达到想要汁量，就按下取消键，猪碲就做好，盛碗即可
注意事项
收汁时注意观察锅内收汁情况，达到想要汁量，就按下取消键
红豆薏米怎样做减肥 红豆薏米粥的做法
红豆薏米熬成粥喝可以减肥，红豆薏米粥能排除体内湿气，使减肥的效果发挥到最好。红豆薏米汤也有很好的减肥效果，红豆薏米有利尿除湿、健脾消肿的作用，通过消肿利尿的作用，使人看上去体型比以前消瘦，但用红豆薏米汤减肥，不适用所有人。先把薏米洗净凉干，小火炒至表面焦黄，去掉薏米的寒性，再和红豆一起煮水喝。
红豆薏米的做法
1、将薏米淘洗干净，小火炒至表面焦黄，去掉薏米的寒性。放到容器里，倒入适量的水，放入冰箱冷冻。
2、将红豆洗干净放到容器里，倒入适量的水，放入冰箱冷冻。
3、经过一夜，把冻好的薏米和红豆拿出来煮水。
4、砂锅内倒入纯净水把冻好的红豆和薏米放进去。
5，加盖，煮开后转中火约半小时，红豆薏米就会酥烂，即可食用。
红豆薏米的禁忌和副作用
1、红豆薏米有清热泻火的作用，红豆利尿，薏米解毒，但对于脾胃虚寒的人来说，薏米红豆粥不能多吃，容易让胃不舒服。
2、红豆薏米不能在空腹的状态下食用。
3、食用红豆薏米要控制量，不能一次性吃太多，容易引起腹泻腹痛。
4、红豆薏米在早饭后午饭前食用比较好，其他时间段会影响脾胃对营养的吸收。
5、煮红豆薏米粥的时候不要加粳米，会影响薏米和红豆的去湿作用。
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