中老年人怎样进行科学饮食

导读: 不要吃宵夜,而且晚饭不要吃太晚 用餐的时候少喝酒 注意事项

每天吃饭的时候,每餐饭不要吃太多,做到少食多餐。很多长寿村的老年人都有少食多餐的习惯。千万不能暴饮暴食。

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不要吃宵夜,而且晚饭不要吃太晚

不要吃宵夜,而且晚饭不要吃太晚。晚上宵夜或者吃了难消化的食物会增加血液中的脂肪含量。

在平时的日常饮食中多吃粗粮,因为粗粮中有很多人体所需的微量元素和植物纤维素。

平时在炒菜的时候少放些油,特别是动物油。吃多了会引起血脂升高。

多吃些绿叶蔬菜和豆制品,不偏食不挑食,各种营养都要摄入,不过,肉类粗纤维的食品要少吃。

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用餐的时候少喝酒

用餐的时候少喝酒。酒精伤肝而且容易造成心肌梗塞。适量的红酒可以软化血管对身体健康有好处,但是酒精不能过量。

注意事项

要想身体健康,养成好的生活习惯和饮食习惯非常重要。

老人保健:老年人怎样进行皮肤保养

  经常听一些人说老年人的脸似“霜打的茄子,趟绒袄,秋后的苦瓜,晒干的枣。横竖是老天扒地,无可救药,护肤不管用!”其实种自暴自弃说法并不正确,老人护肤更有其特殊意义。

  诚然,人到老年,皮肤形态和功能会出现衰老的特征,如皮肤变薄,弹力降低,皮肤皱褶增多、加深,疣赘和色素斑频繁出现,有的老人还有皮薄如纸等皮肤萎缩现象。这些皮肤上的变化是自然规律,一旦形成是不可逆转的。

  但是,只要讲究卫生,补充合理的营养和充足的维生素,注意防病治病,避免过度的风吹日晒,保持心理状态、生活环境的良好,就可以延缓皮肤老化的进展。

  及时清除皮肤排泄物皮肤的代谢产物如脱落的皮屑,排出的皮脂,分泌的汗液,都是皮肤自身的排泄物,在皮肤表面被分解后,可刺激皮肤,引起一些皮肤病。因此,经常洗脸、洗澡保持皮肤清洁,对皮肤健美十分重要。清洁皮肤宜用温水,合适的水温是18-30摄氏度。

  肥皂也是清洁皮肤的主要用品。一般的皮肤用中性肥皂最适宜。用皂方法也很有讲究,将洗面乳或肥皂在手掌中搓成泡沫,再往面部抹,严禁长时间搓揉,尽快用水冲掉,避免碱性物质长时间留在皮肤。

  加强皮肤锻炼利用外界环境因素进行皮肤锻炼,是维护皮肤健美和预防皮肤病的重要措施。锻炼皮肤的方法很多,如空气浴、日光浴、冷水浴等,都可促进皮肤血液循环,增强皮肤新陈代谢,加强皮脂腺的生理功能,增强皮肤的抵抗力,预防皮肤病,延缓皮肤的衰老。

  另外还可经常按摩面部皮肤,按摩的双手一定要洗干净,按摩时最好在脸上搽上按摩霜,按摩的力量要轻而柔和,一般以双手的食指、中指、无名指及拇指的指腹或用手掌进行按摩。按摩的方向要顺着皮肤与肌肉的纹路,由面部中心向两侧按摩。

  按摩的部位有:前额从中央向两侧按摩;上、下口唇周围从中央向两侧下颌按摩;上、下眼眶从内侧向外侧按摩;颊部从鼻翼侧面向下颌按摩。一般每日按摩1-2次,每次5-10分钟。选用合适的护肤霜涂抹皮肤,可以滋润增白皮肤,减少皱纹,消除黑斑。不要用油脂含量高的油剂。

(实习编辑:朱燕梅)

中老年人消化不良怎么办?日常7注意,饮食5要点

预防中老年人消化不良,一定从日常生活习惯,以及饮食上好好预防和注意。比如平时不该吃什么?日常生活中,需要注意什么?

这些都要关注起来,才能避免消化不良的问题反反复复发生哦~

日常7注意

1.坚持良好生活习惯,保持乐观

如食不过饱,定时定量,餐后适当活动等,均可使胃肠道功能自动化、程序化,从而减轻其负担。

定时解便是预防便秘的重要方法,而情绪对胃肠道消化功能影响很大,愤怒、忧郁等不但影响胃肠运动,还影响消化液的分泌,久而久之,便会发生消化不良。

2.不用或少用抑制胃肠道功能的药物

安定、茶碱等均可抑制胃肠道功能。某些药剂如酚酞、比沙可啶(便塞停)、三酯酚汀等,虽然对便秘可一时奏效,但久用会使肠道失去自身运动的能力,从而造成加重便秘的后果。

3.勤检查

出现消化道异常症状,应及时去医院检查,即使情况正常,也应定期做胃肠镜、B超检查。

现在公认粪便隐血试验是较早期发现胃肠道肿瘤行之有效的办法,既无痛苦,花费又不大,可定期送检。已有胃肠道息肉者,宜及时彻底清除,以绝后患。

4.修补好牙齿,养成细嚼慢咽的习惯

中老年人多有牙齿松动、脱落的现象,这样会使食物在口腔里咀嚼不完全。

整修好牙齿,从容咀嚼,缓慢吞咽,加强了食物的机械性加工,既可以减轻胃肠道的负担,又可以避免粗糙、坚硬的食物对消化道粘膜的不良刺激。

5.避免进食不易消化的食物

油炸、油煎食物,未煮熟的肉类、鱼类、蛋类等,均不易消化。高脂肪食物会延缓胃排空,应该尽量少吃。

6.适当增加含纤维素丰富的食物

纤维素可促进胃肠道运动,增加肌张力,减少胃肠憩室形成。各种新鲜绿色蔬菜,以及海带、紫菜。含纤维素较多的燕麦片,除了纤维素含量高之外,还含有多种微量元素,并有降血脂功能,平时不妨多吃一些。

7.加强全身性锻炼

尤其是腹肌的锻炼,可以增强胃肠道运动功能,增进食欲。强健的腹肌可使排便变得轻松、容易。

饮食5要点

1.先吃主食

主食是种“天然消化药”。米饭、面条等主食属于碳水化合物,易被消化,而且容易让人有饱腹感,先吃可以避免吃得太多,还有利于刺激唾液分泌淀粉酶,对食物进行消化,进而刺激胃酸分泌,增强胃的消化能力。

粗粮是主食首选,它富含纤维,可以促进胃肠蠕动,还能让多余的脂肪排出体外。

2.饭后不立即吃水果、喝茶

饭后马上吃水果,会被先吃下的食物阻滞,致使水果不能正常消化。

而饭后立即饮茶,茶水中含有的单宁酸会影响蛋白质吸收,增加胃的负担。餐后喝茶应在胃排空后,大约餐后2小时左右。

3.晚餐时间不宜过晚

晚餐时间对睡眠质量的影响很大。一般来说,吃过晚餐后,胃需要用3个小时消化食物,最终将食物排空。

如果晚饭吃得太晚,胃还在卖力消化食物时,人就上床睡觉了,睡眠质量往往不好,容易失眠多梦。由于最佳睡眠时间是晚上22点左右,因此晚饭最好安排在18点~19点间。

4.晚餐不宜太荤

晚餐一定要偏素,以富含碳水化合物的食物为主,而蛋白质、脂肪类吃得越少越好。

若脂肪吃得太多,可使血脂升高。研究资料表明,晚餐经常吃荤食的人比吃素者的血脂要高2-3倍。碳水化合物可在人体内生成更多的血清素,发挥镇静安神作用,对失眠者尤为有益。但在 现实生活中,由于大多数家庭晚餐准备时间充裕,吃得丰富,这样对健康不利。

5.晚餐不宜吃太饱

晚餐吃少睡眠好,与早餐、中餐相比,晚餐宜少吃。晚间无其他活动,或进食时间较晚,如果晚餐吃得过多,可引起胆固醇升高,刺激肝脏制造更多的低密度与极低密度脂蛋白,诱发动脉硬化。

长期晚餐过饱,反复刺激胰岛素大量分泌,往往造成胰岛素β细胞提前衰竭,从而埋下糖尿病的祸根。

此外,晚餐过饱可使中老年人的胃鼓胀,对周围器官造成压迫,胃、肠、肝、胆、胰等器官在餐后的紧张工作会传送信息给大脑,引起大脑活跃,并扩散到大脑皮层其他部位,诱发中老年人失眠。

消化不良吃什么好?

酸奶——补充乳酸酶

酸奶含有丰富的乳酸,能将奶中的乳糖分解为乳酸。

苹果——刺激肠蠕动

苹果中含纤维素可刺激肠蠕动,加速排便,故又有通便作用。

西红柿——协助消化脂肪

西红柿中含有一种特殊成分——番茄素,有助于消化、利尿,能协助胃液消化脂肪。

山楂——消肉食积滞

山楂是消肉食积滞的上品,含山楂酸等多种有机酸,并含解脂酶,入胃后,能增强酶的作用,促进肉食消化,有助于胆固醇转化。

白菜——促进肠胃蠕动

含有大量的粗纤维,可促进胃肠道蠕动,帮助消化,防止大便干结。

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