导读： 首先准备好柚子 把柚子最外面的黄皮削掉，如图所示 柚子皮切丝，柚子果肉剥好备用 成品图
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首先准备好柚子
首先准备好柚子。（我用的是一半）
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把柚子最外面的黄皮削掉，如图所示
把柚子最外面的黄皮削掉，如图所示。
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柚子皮切丝，柚子果肉剥好备用
柚子皮切丝，柚子果肉剥好备用。
柚子皮撒盐，腌制一会儿（让柚子皮中的水分出来）。
柚子皮倒入锅中焯水（保持在15分钟左右）。
柚子皮煮过之后，泡几个小时，多换几次水，去去苦味。然后，冰糖60g、柚子、柚子皮一起放入高压锅中，并倒入一碗水。
盖上锅盖，打到煲粥上，开始煮，如果是用锅煮的话，大概要煮一个小时，直到熬成浓稠状态。
煮好后，盛出来，倒上适量蜂蜜，如图所示。
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成品图
成品图。
蜂蜜柚子茶的做法 蜂蜜柚子茶的功效作用
蜂蜜柚子茶是时下颇为流行的饮品，虽然市场上有很多成品在出售，但有些喜欢动手的人总喜欢自己亲手制作，而且蜂蜜柚子茶的做法也是非常简单的，下面我们就来一起看看蜂蜜柚子茶的做。
蜂蜜柚子茶的做法
1.将整个柚子在热水中浸泡5分钟，洗净擦干。热水控制在65℃左右，不烫手即可。浸泡可以使柚子表皮毛孔充分张开（表面即使有打蜡也不需要怕啦），方便洗净、削皮及腌制。
2.用刀将最外面那层黄绿色的皮薄薄地刮下来，因为柚子皮连接柚子肉的白瓤会很苦。将柚子皮切成细丝，越细越好，然后放点盐腌半小时到一小时。柚子皮是柚子祛痰止咳的精髓。
3.把腌好的柚子皮放入清水中，用中火煮10分钟，变软脱去苦味。将果肉剥出，去核及薄皮，用手掰碎。
4.将柚子皮、果肉和冰糖放入干净的锅中，加一碗水同煮，大火煮开后转为小火，约1个小时，熬至黏稠即可。
5.晾凉后加蜂蜜搅拌均匀，装入空瓶中，放冰箱冷藏一周左右。
蜂蜜柚子茶的功效作用
1.排毒养颜
蜂蜜的排毒功效主要源于其能润肠通便，从而可以使体内的部分毒素随大便排出体外，柚子中的富含的柠檬酸有利于清理肠道、促进胆汁分泌，同时柚子富含的维生素C不但是一种抗氧化剂，而且能参与胶原蛋白的合成，若没有维生素C则胶原蛋白将无法合成，因此用柚子搭配蜂蜜制作而成的蜂蜜柚子茶在排毒养颜方面是有目共睹的。
2.美容祛斑
柚子富含维生素C，经常食用可以预防黑色素沉着，减少各种斑点的发生，让肌肤白皙无暇。另外，蜂蜜中的L－半胱氨酸能够深入肌肤深层，阻止细胞变黑，从根源上解决长斑的问题。
3.润肠通便
蜂蜜中富含的有机酸及活性酶可以促进食物消化，富含的维生素和矿物质可以调整肠胃功能，同时对于功能性便秘的人蜂蜜更是一种不错的润滑剂，而柚子中富含的膳食纤维可以促进肠道蠕动、缓解排便困难。
4.止咳化痰
柚子皮有止咳平喘、理气化痰的作用，蜂蜜亦有止咳祛痰清肺的功效，秋冬时节感冒咳嗽、喉咙干痒等不妨常喝蜂蜜柚子茶。
5.减肥瘦身
柚子茶是低热量食物，且含有丰富的维生素c和膳食纤维，容易让人产生饱腹感；其次，柚子茶中的果酸会刺激胃粘膜减少营养物质的吸收，抑制食欲。再次，蜂蜜也具有减肥功效，《神农本草经》记载蜂蜜：“久服强志轻身，不老延年”。
温馨提示：
蜂蜜柚子茶因能美容养颜和减肥瘦身而成为很多女性朋友的挚爱，但一定要适时适量的饮用，尤其是很多人为了效果二喜欢在早上空腹饮用，其实这是不对的，长期空腹饮用蜂蜜柚子茶容易导致胃肠问题。蜂蜜柚子茶的功效 蜂蜜柚子茶的药用价值
蜂蜜柚子茶算是一种大众化的饮品，不仅味道可口，而且还具有很多营养，但是喝蜂蜜柚子茶具体有哪些好处，很多人可能说不出来。下面我们就为大家具体介绍蜂蜜柚子茶的功效。
蜂蜜柚子茶的功效
1.润肠通便
蜂蜜柚子茶有润肠通便的功效，原因是蜂蜜中富含的有机酸及酶类等多种活性物质能帮助消化食物并能促进胃肠蠕动，而柚子中富含的纤维素及果胶等成分有润肠效果并能显著缩短排便时间，此外蜂蜜和柚子中富含的维生素及矿物质等成分对维持胃肠功能正常也有积极的作用。
2.美白祛斑
蜂蜜富含的多酚物质有很强的抗氧化作用，可以清除体内的氧自由基，因而能消除和减少皮肤皱纹及老年斑，而柚子中富含的维生素C也是一种抗氧化剂，不但能参与胶原蛋白的合成，而且能阻断黑色素生成并改善皮肤暗沉的效果，因此蜂蜜柚子茶可以将两者的美容功效有效的结合起来，深入肌肤根源，从本质上起到美白祛斑的效果。
3.消除疲劳
蜂蜜柚子茶有消除疲劳的功效，原因是蜂蜜中富含的单糖(葡萄糖和果糖)能快速进入血液中为人体补充能量物质，而柚子中富含的果糖及氨基酸等成分也能为人体正常运作提供大量的能量，因此感到疲劳尤其是因血糖过低而引起的各种不适时可适当喝些蜂蜜柚子茶来缓解疲劳。
4.止咳化痰
柚子皮有止咳平喘、理气化痰的作用，蜂蜜亦有止咳祛痰清肺的功效，秋冬时节感冒咳嗽、喉咙干痒等不妨常喝蜂蜜柚子茶。
5.减肥瘦身
蜂蜜中富含的脂肪酸能促进肠道蠕动，富含的维生素和矿物质能排出毒素、燃烧脂肪，富含的活性酶能润肠通便，而柚子富含的纤维素可以使人产生饱腹感而减小，富含的果酸能有效刺激胃肠黏膜而抑制亢性食欲，含有的特殊氨基酸能抑制血糖在肝脏中转化为脂肪，因此用柚子和蜂蜜制作而成的蜂蜜柚子茶有着极好的减肥瘦身效果。
从上文内容可以得知，蜂蜜柚子茶具有有润肠通便、美白祛斑、消除疲劳、止咳化痰、减肥瘦身的功效。
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