导读： 食材 做成大小一致的剂子 把面剂子的一面涂抹色拉油 趁热揭开饼，凉了就不好揭开了 配合适的蔬菜，卷起来吃
食材
面粉适量温水适量面粉适量，用70左右度的温水和好，揉成团。
1
做成大小一致的剂子
做成大小一致的剂子。
2
把面剂子的一面涂抹色拉油
把面剂子的一面涂抹色拉油。
然后把另一个剂子，压在上面，擀成饼。烙制，不用烙焦，很好熟的。
3
趁热揭开饼，凉了就不好揭开了
趁热揭开饼，凉了就不好揭开了。
4
配合适的蔬菜，卷起来吃
配合适的蔬菜，卷起来吃。很好吃的薄饼。
鸡蛋饼制作方法 鸡蛋饼怎么做好吃
鸡蛋饼是一种不错的营养早餐，很多食客都会选择做鸡蛋饼做一家人的早餐，既营养又养胃。那么鸡蛋饼制作方法是怎样的呢？接下来一起来了解一下吧。
鸡蛋饼制作方法
一、胡萝卜鸡蛋饼
食材：胡萝卜200克、鸡蛋2个、面粉50克、油、盐4克、葱。
做法：
1.胡萝卜洗净擦成细丝；热锅放油，下入胡萝卜丝，大火翻炒一分钟后舀出；鸡蛋打散成蛋液，下入面粉，搅拌成糊状，下入炒好的胡萝卜丝与葱花，加入适量的盐，再次搅拌均匀；
2.平底锅内放入适量的油，用勺子将适量面糊舀入，盖上锅盖，煎至两面金黄中间熟透即可出锅。
二、西葫芦鸡蛋饼
食材：鸡蛋3个、西葫芦半个、面粉约100克、盐、胡椒粉、鸡粉、香油。
做法：
1.西葫芦用擦丝器擦成细丝放入大碗中，磕入三个鸡蛋，调入盐、胡椒粉、鸡粉和一点点香油，搅拌。随后将面粉一点点加入，搅拌均匀成面糊，面糊的稀稠不必太精确。
2.平底锅加热，倒入一丁点油，转小火，舀一勺面糊摊成小圆饼，待一面凝固翻面烙另一面，直到两面呈金黄色即可出锅。一次可多烙几个小圆饼，也可以一次摊成一个大圆饼。给小朋友做时，最好用小火加盖闷2分钟，以便西葫芦丝更软烂易入口。
三、土豆鸡蛋饼
食材：土豆1个、鸡蛋1个、盐、黑胡椒。
做法：
1.土豆洗净去皮切擦丝，放入面粉里；打入鸡蛋，用少量的水拌匀，加一点盐和黑胡椒碎调味；
2.平底锅倒入少许油加热，放入拌好的土豆，倒入锅中摊成小饼，两面金黄后取出。
四、奶香鸡蛋饼
食材：鸡蛋1只、面粉半杯、牛奶4大勺、糖1大勺。
做法：
1.碗里打入鸡蛋，加入—勺糖，用搅拌器打匀。
2.加入4大勺牛奶搅拌均匀。
3.加入半杯面粉搅拌均匀成为鸡蛋面糊。
4.平底锅放很少油，擦满平底锅即可。
5.慢慢倒入面糊，薄薄的一小圈，小火慢煎，一面成金黄后翻个身再略煎一会。熟后取出装盘即可。
以上就是为大家介绍的鸡蛋饼制作方法相关知识，希望今天分享的内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
炸五花肉饼的制作方法
食材
五花肉500克面粉250克紫菜50克胡萝卜2根油适量盐适量葱花适量五香粉适量白糖适量生抽适量1.五花肉切小条形状，紫菜用清水清洗干净后切碎，倒入盘中
2.将胡萝卜擦成丝状，倒入盘中
3.放盐糖味精五香粉，糖主要起提香作用
4.放入面粉
5.放入葱花
6.加点水，顺着一个方向进行搅拌
7.平底锅放油，烧热；将搅拌好的食材放入油炸
8.等待两面都炸熟后，控干油后，装入盘中；
注意事项
炸五花肉饼属于高热量油炸小吃，不得多吃，容易长青春嘎啦豆哦！！！
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