导读： 将打好的姜汁倒出来，将红枣去核
为什么选嫩姜不选老姜，因为老姜有丝，不易操作。将嫩姜洗净，红枣洗净待用。
将嫩姜放进打汁机里面，加入适量的水，搅拌成汁。水不要太多，三分之一就可以了。如果怕一次打不碎，可以将嫩姜切成片之后在进行打汁的动作。
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将打好的姜汁倒出来，将红枣去核
将打好的姜汁倒出来，将红枣去核。用手撕成小块最好（还是为了避免打碎的不成功）
这里要提醒一下，你可以直接在打好的姜汁里面放入红枣，也可以先滤去姜渣，在用姜水打红枣。我能接受姜渣，所以没有过滤，主要还是我懒（哈哈哈）
当然也可以选择，先打姜汁，另外在打红枣，最后将两种混合均匀。将混合好的加入砂锅中熬制，要加入红糖或者冰糖哦。要将水分熬干，做成类似果酱的那种。没有砂锅也可以用炒锅进行的哦，就是要一直搅拌，避免糊锅。
完成之后放入密封的罐子里，要吃的时候，用勺子挖出部分加入开水。饮用即可。水杯那图是我临时大晚上的拍的照片，不太清晰。囧（我忘记最好晚上不要喝了，各位读者们一定要记得哦）
养生红糖花生糖的制作方法
食材
生花生400g红糖250g白砂糖200g花生油若干生花生平铺在烤盘中，烤箱120度15分钟
烤好后剥去红外衣，然后用擀面杖擀成两半
冷锅加入花生油和白砂糖，开小火熬，不停搅拌
白砂糖熬化一半后加入红糖，继续小火熬，要不停搅拌
熬好后成这样，用一根木筷子去搅拌一下然后迅速放入冷水中，冷却后拿出来试一下，咬了不黏牙就差不多了
然后转中火，然后倒入之前的花生碎，迅速翻转，花生都裹上糖浆后就可以关火了
然后在烤盘内铺上保鲜袋，倒入花生糖，然后再盖上一层保鲜袋，用擀面杖擀平，待温了就可以把保鲜袋撕掉，切成小块就可以了
用糖纸包起来就可以了，你喜欢么，可爱可爱哒
怎样制作家常点心红糖发糕？方法简单实用
食材
面粉（自发粉）半碗红糖三勺半白糖两勺半开水适量小苏打一小勺（如图）牛奶适量红枣丝适量坚果碎适量炒芝麻或芝麻碎适量面粉（自发粉）放在碗里，加一小勺小苏打（勺子如图），拌匀；没有自发粉的话就用面粉加酵母（先用温水拌好）使用。
红糖三勺半，白糖两勺半，加开水适量刚好融化即可，第一次做的话先少加，一点点来，更为保险。
搅拌融化后糖水也差不多晾凉，分次加入面粉中，搅拌成面粉糊。方法和制作蛋糕糊是差不多的，朝一个方向打。用电动或手动打蛋器更加方便省力，也比较快，小满这里用的是筷子。
搅拌均匀后可以看自己口味添加牛奶；不添加可以延长存放时间，添加则优化口感，但凉时可能会有少数人认为有点腥味。
搅拌均匀，最好是面粉糊中没有一颗颗的小块。
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那么开始静置发酵
那么开始静置发酵。夏天只要放着，盖上盖子或纱布防止灰尘落入，室温即可发酵；冬天则可以放在锅内，开一点热水帮助发酵（有酸奶机这样机器的都可以放在里面搞定）。
如图，半碗发成一碗的量，就可以算完成了。不过喜欢的也可以根据口味来确定发酵程度。
锅上加水，放上蒸屉，再放上盒屉，上面铺上纱布。
2
倒上面粉糊
倒上面粉糊。
可以看自己喜好放一点红枣坚果碎（小满这里手撕的不好看、、），芝麻也可以（炒芝麻粒比较好看，芝麻碎则比较香）（不过小满这里没有放）。
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小火蒸熟
小火蒸熟。
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切好即可上桌
切好即可上桌。
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