导读： 喝了3年豆浆竟然患癌了！ 你说这么好的豆浆怎么就摊上这么个事情了呢？ 医生：不能盲目找豆浆“算账”
豆浆一直都是大众口中的养生好东西，感觉每天早上不喝一杯豆浆就浑身不舒服，这猛然间来一个豆浆雌激素过高，喝多了会引发癌症！接下来看看豆浆这回是如何惹祸上身的吧。
喝了3年豆浆竟然患癌了！
前段时间宁波的一位女士检查出乳腺癌，然后思来想去只有这几年连续喝豆浆了，没有其它不良生活习惯，而这位女士检查结果便是体内雌激素过高引起的乳腺癌，就是那么刚好，豆浆就是含有大量的植物雌激素，于是一个罪名就这么被扣到了豆浆身上~
与此同时遭殃的还有豆浆的几个兄弟姐妹，一些被称之养生佳品的保健品，都被同时列入黑名单，蜂王浆、阿胶、铁皮枫斗、西洋参、蛋白粉这些都不能随意进补，别一不小心又给惹上什么疾病，可是豆浆确实对身体有很多好处，含有大豆异黄酮，是一种天然雌激素，它通过对身体激素分泌、物质代谢的作用，起到延缓衰老，预防癌症的作用。
你说这么好的豆浆怎么就摊上这么个事情了呢？
大豆异黄酮，之所以有雌激素作用，是因为其分子结构和女性体内的雌激素——雌二醇相识，能结合雌激素受体，并产生微量的雌激素效应。而大豆异黄酮的雌激素效应是极其微弱的，和雌二醇的活性相比，微弱到几乎可以忽略。因此，如果体内没有雌二醇，大豆异黄酮确实能顶替雌二醇发挥一定的功能。相反，如果体内本身有雌二醇，那么大豆异黄酮的效应，完全被雌二醇掩盖，根本体现不明显，相反，大豆异黄酮还会和雌二醇竞争同样的受体，妨碍雌二醇发挥作用，因而对于高雌激素水平的人而言，是有抗雌激素作用的。
医生：不能盲目找豆浆“算账”
“宁波一女子讲究养生，喝了三年自磨豆浆后查出乳腺癌”的消息传开，不少女性“谈豆浆色变”。豆浆含有植物性雌激素，这种雌激素真的可以招来癌症吗?吴伟主猜测，这可能是其他疾病导致的，也可能是服用了有人工添加的保健品，不能盲目地找豆浆“算账”。
有人认为雌激素过多和患乳腺癌大有关联。其实豆浆里的植物性雌激素能被人体吸收的部分是微量的，而且它和人体自身分泌的雌性激素不一样，少量吸收没有害处。至于网上传的喝豆浆三年，体内雌性激素是常人的几倍，这可能是其他疾病导致的，也可能是服用了有人工添加的保健品，不能盲目地找豆浆“算账”。医生不建议有乳腺疾病的患者服用蜂王浆、蜂蜜等，避免进补保健品、人工制作过的雪蛤、燕窝等。
结语：看过以上小编的介绍，就不要再冤枉可怜的豆浆了哦，其实只要身体没有其他毛病，常喝豆浆是非常具有保健作用的，不要光听信一面之词就给豆浆上了死刑，豆浆很冤呐~
豆浆喝多易患乳癌 年轻男性也会得
年轻男性也会得乳癌!据台湾媒体报道，屏东一名19岁男大学生半年前发现乳房肿块，切片化验确定罹患乳癌，可能是岛内最年轻的男性乳癌患者。医生说，这名病患超爱喝豆浆，每天几乎把豆浆当开水喝，怀疑因此导致雌激素过量，刺激生成乳癌。
这名男病患就读于台湾南部某大学，半年前发现左乳晕下方有硬块，至屏东地区医院检查，医生说追踪观察即可。但他越想越担心，日前主动要求做切片，化验后确定是三阴性乳癌，肿瘤大于二公分，临床分期为第二期。
豆浆如何成为乳腺癌的引线?
几百年来，日本女性乳腺癌发病率都保持在美国女性的1/6，死亡率是美国女性1/3的水平上，究其原因，大豆饮食在其中发挥了不可低估的作用。大豆异黄酮是大豆中一类重要的植物雌激素，它能抑制引起癌细胞发生的酪蛋酸激酶的活性，控制癌细胞赖以生长的血管的增生，消除活性氧，起到抗氧化的作用，调节细胞的周期、分化和凋亡。它的类雌激素作用能有效降低体内雌激素水平，从而减少乳腺肿瘤的发生。
而作为大豆异黄酮的唯一膳食来源，大豆蛋白可以通过豆腐、豆浆、豆奶的方式摄入。但是，研究人员也发现，大豆异黄酮在抑制癌细胞生长的同时，如果一旦吸收过多，也会变成一把“双刃剑”，这让每天食用大豆的量变得非常关键。
初步材料显示，人体内起生物作用的异黄酮日摄入量为30—50毫克最好，相当于人每天至少要饮用1杯250毫升的豆浆和进食200—300克豆制品。虽然食用大豆的确对乳腺癌的预防有好处，但是也要注意其摄入的方式。一般来说，除非真的被确诊为蛋白质营养不良或者蛋白质缺乏症，否则只要从日常饮食中补充大豆异黄酮就够了。
营养学家建议，有乳腺癌危险因素的妇女最好不要摄取大量异黄酮素或长期大量喝豆浆。另外，黄豆中的蛋白质能阻碍人体对铁元素的吸收，如果过量地食用黄豆或黄豆制品，黄豆蛋白质可抑制正常铁吸收量的90%，人会出现不同程度的疲倦、嗜睡等缺铁性贫血症状。
因此，我们既不要“神化”豆浆，也不要谈其色变，毕竟长期过量摄入才会出现不良作用，一般人正常饮用少量豆浆不会出问题。成人每天可饮1~2次，每次饮250~350毫升，儿童每次饮200~230毫升。总的来说，豆浆是人类的好朋友，但不应过分强调某种食物的特殊功效，而应尽量做到食物多样化、均衡膳食。
雌性激素摄入量过多埋下乳腺癌伏线
拥有美丽、健康的乳房是每个女人的愿望。可由于各种原因，我国约有40%以上的成年女性有不同程度的乳腺增生问题，乳腺癌的发病率也快速增长。保护乳房健康除了要定期做相关检查外，日常生活的点滴也极其重要。
癌细胞好比种子，人体内环境就好比土壤，改变土壤的性质，就可能使癌细胞无法存活、繁殖。而要改良人体的“土壤”，饮食是非常重要的因素。因此，女性要想保护好自己的乳房，就应从管好自己的嘴开始。
1、糖：
家里的厨房要少存些糖，平时更要少吃，特别是白糖。吃太多糖会增肥，超重会增加女性患乳腺癌的风险。牛津大学曾做过“百万妇女研究”，绝经后的女性体重指数BMI(BMI=体重kg/身高的平方m2)≥30，其患乳腺癌的风险则会明显增加。肥胖表面上看起来是脂肪代谢失衡的表现，其本质是人体内环境失衡，这种失衡会影响人体天然的抗肿瘤能力。
2、油：
想远离乳腺癌，你最好放弃吃棕榈油、动物脂肪油，这些油脂里的脂肪酸以饱和脂肪酸为主;另外，也不要使用氢化加工油或重复使用煎炸过的植物油，这其中都会含有反式脂肪酸。饱和脂肪酸与反式脂肪酸均不利于乳房健康。
3、肉食：
采购肉食时最好不买或少买腊肉、熏肉，烹调时最好不用煎、炸、烤的方式，因为这些肉食及烹调方式会增加乳腺癌发生的危险。
4、豆制品：
有研究指出，绝经前女性进食适量的大豆，患乳腺癌风险减少了50%。也有研究认为，如果食用量太大(如豆类每天超过100克)，则会加重体内雌激素代谢的负担。
5、补品：
为了追求美丽、留住青春，不少女性喜欢用有“美容养颜”作用的护肤品，或者口服保健品。实际上，这些护肤品和保健品之所以有养颜功效，是因为或多或少含有雌激素。而长期接触雌激素则会增加患乳腺癌的风险，特别是乳腺癌高危人群更应该尽量避免含雌激素产品。
6、服避孕药：
会加大乳腺癌风险：在18岁以前做人工流产，会增加患乳腺癌的危险。在25岁以前口服避孕药达6年以上者，发生乳腺癌的危险性要比正常人高5倍。未生育的妇女口服避孕药，发生乳腺癌的危险性也比正常人高，为此建议少女、未生育者及有乳腺癌家族史者都不宜口服避孕药。喝豆浆的好处 每天喝豆浆可以预防这些疾病
豆浆是很受欢迎的早餐饮品之一。适当喝些豆浆对我们的身体也是有益处的。那么，喝豆浆的好处有哪些呢？每天喝豆浆可以预防哪些疾病呢？下面小编就来一一解答。
喝豆浆的好处
1、强身健体
豆浆当中含有很多营养物质，当中含有碳水化合物、磷、铁、维生素、核黄素等，这些可以帮助我们强身健体。
2、美白皮肤
豆浆是白色的，它的营养成分也有美白的作用，不仅仅是局部美白，长期坚持下来会有全身美白的效果哦。
3、预防高血压
豆浆中所含的胆固醇和钾、镁，是有力的抗盐钠物质。钠是高血压发生和复发的主要根源之一，如果体内能适当控制钠的数量，能很好的预防高血压。
4、预防脑中风
豆浆中所含的镁、钙元素，能明显地降低脑血脂，改善脑血流，从而有效的防止脑梗塞、脑出血的发生
5、预防衰老
豆浆中所含的硒、维生素E、C，有很大的抗氧化功能，能使人体的细胞“返老还童”，特别对脑细胞作用最大。
6、预防癌症
豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力，特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效。据调查不喝豆浆的人发生癌症的概率要比常喝豆浆的人提高50%。
通过以上介绍，相信大家对喝豆浆的好处都有了大致的了解。也希望对大家日常生活有所帮助。
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