上班族营养搭配方式 提供活力促效率

导读: 合理搭配工作餐 荤素搭配、红绿兼备 注意:

  生活节奏越来越快的上班一族我们也可以成为“管饱一族”,因为工作时间或是工作性质大部分上班族都不会注重饮食上的均衡搭配,长此以往也不利于身体健康,那么为了自身的健康,快来看看吧。

  现代生活节奏加快,很多传统的生活习惯也随之改变。对上班族来说,在家吃饭成了一种奢侈。工作餐、盒饭虽快捷、方便,但存在很多问题,如营养搭配不合理、能量过高、营养素不足等。长此以往,身体怎能受得了?

  

合理搭配工作餐

  有些职场人士选择商务餐时,喜欢挑选一些高蛋白、高脂肪食物,比如海鲜、牛排等,而主食很少,甚至不吃,这种做法显然不正确。

  不少洋快餐、西餐是以副食为主,动物蛋白占70%~80%,然而据有关研究表明,这种饮食结构使每餐摄入的蛋白质最多只能被身体吸收利用30%,而70%被白白浪费掉。因为饮食中蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养素在代谢过程中相互影响、相互利用。蛋白质的消化吸收以及在体内的利用和储留,都需要碳水化合物提供的能量,不然就会消化不良或食欲不振。

  

荤素搭配、红绿兼备

  荤菜以鱼虾、鸡鸭为先,其次选择猪牛羊肉,这样可以减少脂肪的摄入;素菜要保证绿叶新鲜蔬菜的补充,颜色越绿,所含维生素越丰富,小青菜、油麦菜、空心菜都是价廉的选择;红绿兼备就是除绿色蔬菜之外,还可以隔三差五吃一些红色蔬菜,如西红柿、红椒、胡萝卜等富含番茄红素和胡萝卜素的食物,可以有效提高机体抗氧化能力,振奋精神。

  

注意:

保证每天摄入500克蔬菜和200克左右的水果。

  食用足量的蔬菜、水果,还可保证饮食中食物纤维的含量。上班族长期在办公室坐着工作,加上健身活动减少,给不少人带来健康隐患,如果每日摄取一定量饮食纤维对促进良好的消化功能、防止便秘有着举足轻重的作用,并可减少血液中胆固醇的含量,降低血糖水平,防止肥胖等,对健康有很好的保护作用。

  另外,还要补充丰富的维生素和矿物质。如果工作忙,没时间多吃水果,可以用一些果汁饮品来代替,如市面上售的各种鲜榨汁及橙汁、蔬菜汁等饮品。

上班族的福音,这样营养搭配做健康达人

能为人体提供能量的营养素有三种,一是肉、蛋类中富含的蛋白质;二是油脂类食物中富含的脂肪;三是中国人吃得较多的谷类食物中所含大量的碳水化合物。 上班族大多数都是不吃或者是少吃,这样长时间都会造成身体的不良,不吃早餐对身体有百害而无一利,合适的早餐是一杯牛奶、一个新鲜水果、一个鸡蛋和二两干点(主要是馒头、面包、饼干等碳水化合物)。

吃早餐的时间不能过早,也不能过迟,研究证明,最佳早餐时间是7点到8点,因为这时人的食欲最旺盛。早餐与中餐以间隔4—5小时左右为好。如果早餐较早,那么数量应该相应增加或者将午餐枷讹般身相应提前。 早餐前应先喝水,人经过一夜睡眠,从尿、皮肤、呼吸中消耗了大量的水分和营养,起床后处于一种生理性缺水状态。如果只进食常规早餐,远远不能补充生理性缺水。因此,早上起来不要急于吃早餐,而应立即饮500—800毫升凉开水,既可补充一夜流失后的水分,还可以清理肠道.但不要在吃早餐前喝较多的水.

早餐不能吃剩饭菜,或剩饭菜炒饭、剩饭菜煮面条等等。剩饭菜隔夜后,蔬菜可能产生亚硝酸(一种致癌物质),吃进去会对人体健康产生危害。 吃剩的蔬菜尽量别再吃,把剩余的其他食物做早餐,一定要保存好,以免变质。从冰箱里拿出来的食物要加热透。

还有的人没时间吃,就采用边走边吃法,路边购买的早餐,边走边吃,手动,脚动,嘴动,全身运动。专业人士评点:边走边吃对肠胃健康不利,不利于消化和吸收。另外,街头食品往往存在卫生隐患,有可能病从口入。

小建议:如果选择街边摊食品做早餐,一是要注意卫生,二是最好买回家或者到单位吃。尽量不要在上班路上吃早餐,以免损害健康。

油条是高温油炸食品,跟烧饼、煎饺等一样都有油脂偏高的问题。普通而言,食物经过高温油炸易七淄苷之后,营养素会被毁坏,还会产生致癌物质;而且这些食物的热量也比拟高,邓睾瑙檄油脂也难消化,再加上豆浆也属于中脂性食品,这种早餐组合的油脂量明显超标,不宜长期运用。小建议:早餐一定要有蔬菜或者水果,豆浆油条最好少吃,一星期不宜超越一次,而且当天的午、晚餐必需尽量油腻,不要再吃炸、煎、炒的食物,并多补充蔬菜。

早餐不能以零食替代主食,各种零食,如雪饼、饼干、巧克力等。研究表明:平时肚子饿了吃点饼干、巧克力等零食是可以的,但是用零食充当每天三餐中最重要的早餐,那就是非常不科学的了。零食多数属于干食,对于早晨处于半脱水状态的人体来说,是不利于消化吸收的。

小建议:不宜以零食代替早餐,尤其不要吃太多的干食,早餐食物中应该含有足够的水分。

爱惜自己的身体,坚持每天吃好早餐,有身体就有一切;热爱生活,拥抱明天。

上班族高效健身方法 省时省力加强保健

  很多上班族老是抱怨“工作太忙,没时间健身”。运动确实需要时间,但只要有心,也可以化整为零。今天就来介绍几种以分钟计时的健身法,你也可以根据个人需要加以选择,找到适合自己的健身组合。别再把时间不够当借口,这些运动可占不了你多少时间。

  晨起前的8分钟

  中年人的身体机能开始走下坡路,日常加强自我保健非常重要。如果时间上不够宽裕,可以充分利用晨起前的时间进行健身。

  手指梳头一分钟 用双手手指由前额至后脑勺,依次梳理,增强头部的血液循环。可预防脑部血管疾病,还能使头发黑亮。

  轻揉耳轮一分钟  用双手指轻揉左右耳轮至发热,这样做可使经络疏通,尤其对耳鸣、目眩、健忘等症有防治功效。

  转动眼睛一分钟 眼球可顺时针和逆时针运转,能提神醒目。

  收腹提肛一分钟 反复收缩,使肛门上提,可增强肛门括约肌收缩力,促使血液循环,预防痔疮的发生。

  蹬摩脚心一分钟 以双足跟交替蹬摩脚心,使脚心感到温热。蹬摩脚心有活经络、健脾胃、安心神等功效。

  叩齿卷舌一分钟 轻叩牙齿,可使牙齿和牙龈活血并健齿;卷舌可使舌活动自如,增加其灵敏度。

  拇指揉鼻一分钟 用双手拇指上下揉鼻部,可预防晨起着凉而引起的鼻塞流涕,防治感冒。

  伸屈四肢一分钟 通过伸屈运动,使血液迅速回流到全身,供给心脑系统足够的氧和血,增强四肢大小关节的灵活性。

  补充能量5分钟

  在办公桌或电脑前长时间工作,经常会出现头昏眼花、腰背僵硬的情况,这就是身体需要放松的信号。此时最好放下手头的工作,做下面这套体操,只需5分钟,帮你舒展身体,补充体量。

  全身舒展 身体直立,双腿分开比肩稍宽,两手手指交叉。先掌心向下,伸直双臂,将掌心朝下压;然后将双臂举至头顶,变掌心向上,朝上伸展双臂。

  上臂拉伸 双臂上举,手心相对,然后以肘部为中心弯曲。首先右手手掌扶住左手肘部,往右方拉伸;然后换左手手掌扶住右手肘部,往左方拉伸。

  体侧伸展 右手叉腰,左手向上伸,然后身体向右侧弯曲,然后换边。

  胸肩扩展 双腿分开,上身下倾至水平,双臂往后抬举至背部上方,两手手指交叉,掌心向下,用力往后伸展。

  腿部拉伸 双腿分开,上身下倾至水平,左手从背后绕过扶住右侧腰部,右手顺着左腿往下压,然后换边。

  睡前塑形4分钟

  如果你是注重自己体形的女性,教你两个睡前的塑形运动。

  瘦腰 平躺,双腿屈膝,脚掌着地,同时抬起上半身和右腿,左手手肘触碰右膝,眼睛看右膝;回复起始姿势;再同时抬起上半身和左腿,以右手手肘触碰左膝,眼睛看左膝。两侧交替进行,坚持1分钟,或量力而行。这组动作有很好的瘦腰效果,能增强腰部的力量。

  瘦腿 平躺,两腿夹紧45度屈膝盖举在空中,左腿弯曲到最大限度,右腿尽力向上蹬腿,脚背始终保持勾脚状态;然后右腿放下弯曲到最大限度,左腿尽力向上蹬腿。重复刚才的动作。每天晚上练习,每次最少3分钟。动作要点是两腿始终保持夹紧,有利于拉伸大腿内侧肌肉线条;勾紧脚背,有利于拉伸小腿的肌肉线条。

  相关链接:每天4个10分钟的减肥法 近日,美国资深健身专家弗雷塔格创立了一种新的健身方法,让人们每次只花短短10分钟就能减肥。具体方法是,每天早上6:50—7:00,做一组10分钟增强活力的快走运动;中午12:20—12:30,做一组10分钟燃烧热量的快速步行;下午5:15—5:25,做10分钟锻炼力量的运动;晚上8:50—9:00,做10分钟腹部减脂运动。

  如果想减肥,每周的建议运动量为:5组增强活力运动,6组燃烧热量运动,4组快走,2组锻炼大腿肌肉的运动,2组增强胳膊力量的运动,2组腹部减脂运动,共21组运动。

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