粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的，主要包括谷类中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类，如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。大部分粗粮不但富含人体所必需的氨基酸和优质蛋白质，还含有钙、磷等矿物质及维生素，相对大米、白面而言，粗粮的碳水化合物含量更低，膳食纤维含量高，食用后更容易产生饱腹感，可减少热量摄取，达到减肥的功效。
近年来，吃粗粮逐渐成了一种时尚，玉米面窝头、小米燕麦粥、杂面面条以及各种豆制品，组成了备受欢迎的“粗粮宴”。
粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的，主要包括谷类中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类，如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。大部分粗粮不但富含人体所必需的氨基酸和优质蛋白质，还含有钙、磷等矿物质及维生素，相对大米、白面而言，粗粮的碳水化合物含量更低，膳食纤维含量高，食用后更容易产生饱腹感，可减少热量摄取，达到减肥的功效。此外，粗粮还有利于保障消化系统正常运转，可以降低高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险，有助于抵抗胃癌、肠癌、乳腺癌、溃疡性肠炎等多种疾病。
不过，粗粮虽好，也不能乱吃。因为粗粮中含有较多纤维素，需要有充足的水分才能保证胃肠道的正常消化。一般来讲，多吃一倍纤维素，就要多喝一倍水。所以吃完粗粮后，要多喝两杯水，一般饭后一小时后饮用最好。
最后提醒大家，成人最好每天吃50—100克的粗粮，品种多一些更好。老年人和孩子胃肠道功能较弱，不要一次吃太多。
多喝水的好处 多喝水对身体有什么好处
水是我们人体每天不可缺少的一部分，我们的生存离不开水。它对我们的新陈代谢也有很大的帮助，每天都需要喝适量的水。那么多喝水的好处是什么呢？下面一起来看看吧。
多喝水的好处
1.减肥效果
多喝水会促进身体的新陈代谢功能，这对需要减肥的人有好处。胖人会更慢地代谢，多喝水，促进血压循环，并帮助身体消耗多余的脂肪。胖人会有更多的毒素和垃圾，喝更多的水会促进垃圾和毒素的排放。
2.缓解便秘
便秘分为2点。一是身体缺水，二是肠道等器官没有排泄力。所以想要喝水缓解便秘的话，要记住一定要大口大口的喝水，不要小口小口的喝，否则水流的速度会太慢，水分容易在胃里就被吸收掉，最后形成小便排出体外。
3.防止心脏血管疾病
起床后喝的水会很快被肠黏膜吸收进入血液，可有效地增加血溶量，稀释血液，降低血液稠度，促进血液循环，防止心脏血管疾病的发生。
4.排毒养颜
多喝水可以促进体内毒素和垃圾的排出，对改善皮肤质量有很好的效果。平时喝大量的水，你会发现你的皮肤变得柔软自然，自然会变得越来越美丽。因此，女性需要多喝水，这对美容有效。
5.有助睡眠
建议睡前可以喝一小杯的温水，更加有助于睡眠质量的提高，口渴经常会让人从沉睡中醒来，身体缺水又会让人感觉烦躁，无法熟睡，不能获得深睡眠，睡眠的时候就会持续的做梦或者做噩梦，影响睡眠质量。
6.润滑关节
大家都知道我们身体的关节中有润滑液，因为它可以更好地防止骨头之间的破坏性摩擦，而水是关节润滑液的主要来源。
7.清洁肠胃
清晨喝一杯温水可以清洁肠胃，冲淡胃酸，减轻对胃部的刺激，让胃肠有一个很好的状态，做好吃早餐的准备。另外还可以补充体内水分，将已经逐渐变得浓稠的血液稀释。
8.平衡体温
当环境温度低于体温时，为了保持体温，保证正常的生理活动，体内水分会因孔隙减少而蒸发；当温度高于体温时，水将通过膨胀的毛细孔排出。降低体温，身体通过水流保证生存。
以上就是多喝水的好处的相关内容介绍，多喝水的好处有很多，比如喝水可以缓解便秘、排毒养颜、清洁肠胃等，水对于身体还有着独特的按摩功效，轻缓、柔和、滋润的效果是最好的镇静安神剂。
感冒多喝水好吗 感冒多喝水有什么好处
感冒多喝水好。感冒时多喝温开水能促进机体炎性介质释放，促进新陈代谢，使代谢产物以及炎性介质更好经肾脏排出，从而促进感冒恢复。此外，多喝一些温开水还有利于感冒症状的缓解，如可以减轻鼻塞、流鼻涕、打喷嚏、咽喉瘙痒、疼痛的症状。同时还有一定的辅助退热效果，能改善畏寒和肌肉酸痛、乏力感。
感冒多喝水有什么好处
1、降低药物对身体的副作用：其实不少药物对于肝脏和肾脏是有一定的毒性的，尤其是一些消炎药和抗生素类的药物，多喝水可以促进身体的新陈代谢，使排尿量增加，让药物的副作用降低，间接对肾脏和肝脏有一定的保护作用。
2、促进新陈代谢：感冒的时候，大部分都可能会有发热的症状，当人体体温升高时，身体消耗的能量会比平时大很多，基础代谢率也会有所提高，因此感冒出现发烧的症状时，我们要更加提高自己的新陈代谢率，而多喝热水就是提高新陈代谢率的一种方法，除此之外，发烧后人体还可能会有出汗，腹泻，呕吐等症状，这些症状稍不注意就会引起身体脱水，此时更需要身体大量补充水分。
3、使废物更快排出体外：在感冒的时候多喝水可以增加排尿量，而心脏是代谢的重要场所，排尿量增加了，身体的一些坏的代谢物也可以随着尿液排出体外，并且还能够减少这些废物对身体组织和细胞则刺激减少严重的发生。
缓解感冒的方法
1、热水泡脚：每晚用较热的水(温度以热到不能忍受为止)泡脚15分钟，要注意泡脚时水量要没过脚面，泡后双脚要发红，才可预防感冒。
2、生吃大葱：生吃大葱时，可将油烧热浇在切细的葱丝上，再与豆腐等凉拌吃，不仅可口，而且可以预防感冒。3.盐水漱口每日早晚、餐后用淡盐水漱口，以清除口腔病菌。在流感流行的时候更应注意盐水漱口，此时，仰头含漱使盐水充分冲洗咽部效果更佳。
3、香油拌蛋：将一两香油加热后打入一鲜鸡蛋，再冲进沸水搅匀，然后趁热喝下，早晚各服一次，2至3天便可治好感冒愈后的咳嗽。
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