近些年,麦片的出现使人们认识到谷类食品能降低胆固醇。美国克利夫兰临床妇女心血管中研究显示,对于心脏病患者来说,燕麦是最好的早餐选择。
市面上的麦片分为两种,一种原味麦片,其中可溶性纤维与糖呈1:1的比例,能提供1克的可溶性纤维和1克的糖.
另一种加入了蜂蜜、坚果的麦片,则提供1克的可溶性纤维和9克的糖,多余的糖转化为脂肪,并使人患糖尿病的风险增加,都会影响心脏健康。
燕麦不易消化,一定要掌握“每天、少量”的原则。早餐食用一定不要过量,以30-50克为宜,吃多了有可能造成胃痉挛或者腹部胀气。
另外,冠心病人吃麦片时最好应搭配脱脂牛奶,如果喝全脂牛奶,麦片降胆固醇的作用会打折扣。
燕麦片的热量 燕麦片的热量是多少大卡
燕麦片是粗粮的一种,而且有一定的降压功效,现在已经成了很多人喜欢的食物,那么燕麦片的热量是多少大卡呢?接下来一起来了解一下吧。
燕麦片的热量燕麦片的热量是多少大卡
每100克的燕麦片所含有的热量为367大卡,而一勺燕麦片大约是12克,其所含有的热量大约为44大卡。需要我们散步半个小时才能将这些热量消耗掉。
燕麦片怎么吃减肥最快
1.玉米燕麦粥
材料:玉米粉150克,燕麦仁100克。
做法:将燕麦仁去杂质洗净,放入锅内,加水适量煮至熟而开花。用冷水调成的稀玉米糊徐徐倒入煮熟的燕麦仁锅内,用勺不停搅匀,烧沸后改用小火稍稍煮一下,即可出锅。
2.燕麦片果蔬沙拉
材料:橙子100克,西红柿80克,燕麦片80克,甜瓜50克,酸奶50克。
做法:洗净的甜瓜去皮,切小块。洗好的西红柿切瓣,去皮,改切成块。洗净的橙子切成粗片。锅中注入适量清水烧开,倒入燕麦片,大火煮5分钟至熟。关火后将煮好的燕麦片捞出,泡入凉水中。冷却后,沥干水分放入碗中,倒入甜瓜、西红柿,拌匀。取一碗,摆上切好的橙子,加入拌好的食材,浇上酸奶即可。
3.燕麦黑芝麻粥
材料:大米、燕麦、黑芝麻。调料:白糖。
做法:将燕麦用水泡开备用,再将大米和黑芝麻煮成粥,出锅前放入燕麦,再煮5分钟,放入适量白糖搅匀,就可以上碗了。
4.牛奶麦片粥
材料:燕麦片50克,牛奶150毫升,白糖少许。
做法:
砂锅中注适量清水烧热,倒入牛奶,大火煮沸。放入备好的燕麦片,拌匀、搅散,转中火煮3分钟,至食材熟透。撒上白糖拌匀,煮至糖分完全融化,盛出即成。
经过对上文的阅读,相信大家对燕麦片的热量是多少大卡已经有了自己的认识了,此外还介绍了燕麦片怎么吃减肥最快,希望以上内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。
粗粮燕麦营养高,三种美味的燕麦做法
都知道燕麦是健康食品。可许多人只知道燕麦加牛奶,吃来吃去早腻了。怎样吃燕麦才新鲜又美味呢?
1.什锦果粒燕麦。2匙速溶燕麦片和1匙黑芝麻粉放在碗中,加入苹果丁和香蕉丁,加开水适量搅匀后用微波炉加热3分钟,取出滴入两滴橄榄油即可。
营养点评:苹果和香蕉中维生素C不多,因此不用担心加热损失。不过其中的钾、镁、果糖和可溶性膳食纤维比较多,与燕麦一起,对心血管保健和稳定血糖、降低血胆固醇更有好处。这个粥很适合冬天早上吃,暖胃又提神。
2.奶香燕麦蛋羹。10克奶酪切成细末,与2汤匙燕麦粉(用燕麦片磨粉而成)、1个打好的鸡蛋液、1袋牛奶放到一起搅拌均匀,倒入有盖的碗中,或用优质保鲜膜封严。蒸锅上气后蒸10—15分钟即可。
营养点评:家中有幼儿或体弱老人的,可以把燕麦磨成粉做成蛋羹一起吃。不但营养不会损失,还更好吸收。另外,鸡蛋除了富含优质蛋白、卵磷脂和叶黄素,还含有维生素D,可以帮助牛奶和奶酪中钙的吸收。此菜对于补钙格外有益。
3.果干燕麦蜂糕。把燕麦、玉米面、黄豆面、葡萄干、枸杞混合,加入酵母粉拌匀,加水和成稍软的面团。面团饧发20分钟后,蒸25分钟关火即可。
营养点评:燕麦做成蜂糕后不但增加了膳食纤维总量,还因为用葡萄干和枸杞代替了糖,使蜂糕的甜度降低,而风味不减。燕麦和玉米中都缺乏赖氨酸,而黄豆粉里面富含赖氨酸,可以增强其中蛋白质的吸收利用。
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