导读： 饭前喝汤最健康 中午喝汤最适宜 喝汤速度越快越不易胖
汤是我们日常生活中得常用菜式，汤的样式虽多但其最大的特点就是烹饪方便，营养价值高。既然喝汤营养价值高，那么是饭前喝吸收好还是饭后喝好呢。
饭前喝汤最健康
饭前先喝几口汤，将口腔、食道润滑一下，可以防止干硬食品刺激消化道黏膜，有利于食物稀释和搅拌，促进消化、吸收。最重要的是，饭前喝汤可使胃内食物充分贴近胃壁，增强饱腹感，从而抑制摄食中枢，降低人的食欲。
而饭后喝汤是一种有损健康的吃法。一方面，饭已经吃饱了，再喝汤容易导致营养过剩，造成肥胖;最后喝下的汤会把原来已被消化液混合得很好的食糜稀释，影响食物的消化吸收。
中午喝汤最适宜
最好中午喝汤，因为午餐时喝汤吸收的热量最少。而晚餐则不宜喝太多的汤，否则快速吸收的营养堆积在体内，很容易导致体重增加。
要防止喝汤长胖，应尽量少用高脂肪、高热量的食物做汤料，如老母鸡、肥鸭等。即使用它们做汤料，最好在炖汤的过程中将多余的油脂撇出来。
而瘦肉、鲜鱼、虾米、去皮的鸡或鸭肉、兔肉、冬瓜、丝瓜、萝卜、魔芋、番茄、紫菜、海带、绿豆芽等，都是很好的低脂肪汤料，不妨多选用一些。
喝汤速度越快越不易胖
喝汤速度越慢越不容易胖，延长吃饭的时间，能充分享受食物的味道，并提前产生已经吃饱的感觉。
喝汤也是如此，慢速喝汤会给食物的消化吸收留出充足的时间，感觉到饱了时，就是吃得恰到好处时;而快速喝汤，等你意识到饱了，可能摄入的食物已经超过了所需要的量。
由此可见，老话“饭前喝汤，苗条又健康;饭后喝汤，越喝越胖”，是有一定道理的。
喝汤常见误区你有犯过吗？饭前喝汤还是饭后喝汤
喝汤常见误区，你有犯过吗？
1、吃到最后才喝汤
中国人的生活习惯是先用餐，后喝汤，其实这是一种错误的喝汤习惯。而西方的出餐顺序一般是先喝汤，再用餐，这才是健康的喝汤习惯。因为先用餐的话，就可能是已经吃饱了，吃饱之后再喝汤，就容易导致营养过剩，造成肥胖，而且汤会冲淡胃液，影响食物的消化吸收。所以先喝汤比最后喝汤，健康效果更佳，并且有助于减肥。
2、只喝汤不吃肉
很多人认为炖排骨汤、鸡汤，所有的营养都在汤内，所以就只喝汤，不吃肉。其实，这样是不对的，不管是哪种汤，就算是熬煮很长时间，汤很浓郁，汤的蛋白质也只有约6%~，15%，85%以上的蛋白质营养仍是在肉的本身。所以仅喝汤不吃肉会有很大的损失。
3、喝汤速度太快
如果喝汤速度很快，等意识到吃饱的时候，说不定已经吃过量了，这样容易导致肥胖。喝汤应该慢慢品味，不但可以充分享受汤的味道，也给食物的消化吸收留有充裕的时间，并且提前产生饱腹感，不容易发胖。需要减肥的美女要注意了，一定要切记这个错误的喝汤习惯。
4、爱喝滚烫的汤
人的口腔正常温度在37摄氏度左右，而人体的口腔、食道、胃黏膜最高能忍受的温度，也只有60摄氏度左右，超过此温度容易造成黏膜损伤，而且还应注意的是，爱喝热汤会增加罹患食道癌风险。所以喝汤应该等汤稍凉再喝，这样可以保证身体不受到疾病的威胁。
喝汤的几点注意事项1、饭前喝汤的好处
俗话说“饭前喝汤，苗条健康；饭后喝汤，越喝越胖”。饭前先喝几口汤，有利于食物稀释和搅拌，促进消化吸收。最重要的是，饭前喝汤可使胃里的食物充分贴近胃壁，增强饱腹感，降低食欲。餐后再喝汤容易导致营养过剩，造成肥胖。
2、老火汤不宜餐前喝
餐前的汤怎么喝也很有讲究。老火汤、煲汤其实不适合餐前喝，因为其油盐含量很高，多喝反而不利健康。最好选择口味清淡的蔬菜汤，不仅爽口，还不会增加过多的热量。
3、胃不好的人不宜餐前喝汤
经常感到胃胀、烧心、反酸的人通常消化不好、胃酸分泌较少，不宜餐前喝汤，因为这样容易冲淡胃液，更不利于食物的消化吸收。
4、三高人群在外喝汤需谨慎
特别提醒的是高血压、高血脂、肥胖症患者，在外就餐尽量别喝汤。餐馆做汤除了加入盐外，还要加入等量的鸡精、味精。鸡精的钠含量大概相当于普通盐的一半，而味精含钠量大概相当于盐的六分之一。所以，那些鲜美异常的汤钠含量非常高，对健康不利。
5、煲汤时间不要过长
专家提醒说，长时间加热能破坏煲类菜肴中的维生素；加热1～1。5小时，即可获得比较理想的营养峰值，此时的能耗和营养价值比例较佳。
如鱼汤，鱼肉较细嫩，只要汤煮到发白就可以了，再继续炖不但营养会被破坏，鱼肉也会变老变粗。
常见汤类的营养功效1、排骨汤抗衰老
骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环，50—59岁这10年是人体微循环由盛到衰的转折期，骨骼老化速度快，多喝骨头汤可收到药物难以达到的功效。
2、鱼汤防哮喘
鱼汤中含有一种特殊的脂肪酸，它具有抗炎作用，可以治疗肺呼吸道炎症，预防哮喘发作，对儿童哮喘病最为有效。
3、鸡汤抗感冒
鸡汤，特别是母鸡汤中的特殊养分，可加快咽喉部及支气管膜的血液循环，增强黏液分泌，及时清除呼吸道病毒，缓解咳嗽、咽干、喉痛等症状。煲制鸡汤时，里面可以放一些海带、香菇等。
4、牛肉汤中放番 茄
煲牛肉汤时，放一两个番茄，可以增加汤中番茄红素的含量，而且果酸能嫩化牛肉纤维，使肉质更鲜美。
5、猪蹄汤不宜常吃
由于其中的胶原蛋白不能完全利于吸收，会给胃肠消化系统带来麻烦，即使要吃，也要与青菜、莲藕放在一起煮。
饭后喝汤有什么好处？ 饭后应该喝什么汤
冬季饭后来碗汤暖身助消化
1萝卜汤
萝卜是顺气的食物之一，冬季喝一些萝卜汤可以帮助身体排除体内的寒气，起到暖身的作用。此外，萝卜中的芥子油可以起到保护肠胃的作用，其进入肠道之后可以促进肠胃的蠕动，加快消化的效率;同时还能增加食欲，对于肠胃健康可谓是极好的。
此外，萝卜汤还可以增强身体的免疫能力，萝卜中的锌元素和维生素，都是身体日常运作所需要的物质。萝卜含有一种叫做木质素的物质，它可以提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。常喝萝卜汤可以帮助身体补充必需物质，还能起到预防疾病的作用。
2青菜汤
青菜中含有丰富的膳食纤维，可以起到保护肠胃助消化的作用。冬季天气本来就干燥，再加上空调越来越普及，室内的空气变得更加干燥。人体很容易出现上火现象，紧接着各种不良反应就会出现，例如：便秘。
经常喝青菜汤可以改善便秘现象。因为青菜中含有较多的膳食纤维，这些膳食纤维可以促进肠胃蠕动，减少食物在体内的堆积，加速身体内部的新陈代谢。再者，膳食纤维本身消化的时间也比较短，还能增加身体内部的水分储藏，可谓是便秘的克星。
常喝青菜汤还能减少脂肪的堆积。膳食纤维容易让人有饱腹感，可以有效减少身体对于高热量食物的“渴求”。膳食纤维还可以包裹住身体内部的脂肪，使其一起排出体外，不会滞留在体内增加体重。
3红豆汤
红豆汤对于保护肠胃也有很好的效果。红豆汤可以滋润肠道，补充人体所需的维生素。此外，冬季天气寒冷，体内容易淤积过多的湿气，多吃红豆汤可以起到排毒的作用。
红豆中还含有皂角甙，这是一种可以刺激肠道的物质，对于保护肠道健康有很好的疗效。肾，是人体自我排毒的器官之一，很容易淤积毒素。经常喝红豆粥还可以帮助肾脏排毒。
4小米粥
小米粥对于肠胃是非常有益的。小米的营养价值非常丰富，被称之为“代参汤”。但是小编今天并不是想要强调小米的营养价值，而是想和大家说的小米对于肠胃的保护作用。小米中含有的维生素B族，可以促进消化，预防消化道疾病，特别是口腔疾病。
5排骨莲藕汤
如果觉得上述推荐的汤太清淡了，下面小编就为大家推荐一款荤素搭配的汤羹——排骨莲藕汤。莲藕对治疗肠炎、脾虚腹泻等症状有良好效果。莲藕其实是一味中药，中医常用它来治疗肠炎、腹泻、脾虚等疾病。
所以，排骨莲藕可谓是有益脾胃健康的一款“良药”。其中的排骨有助身体保暖，因为排骨中的蛋白质进入身体之后，可以起到散发热量的作用，帮助身体保持体温，不至于在冬天感觉到寒冷刺骨。
结语：
上述文章中，小编为大家介绍了几款适合冬季饭后饮用的汤羹，您都了解了吗?冬季喝一些萝卜汤可以帮助身体排除体内的寒气，还可以起到保护肠胃的作用;青菜中含有丰富的膳食纤维，可以起到保护肠胃助消化的作用;红豆中还含有皂角甙，这是一种可以刺激肠道的物质，对于保护肠道健康有很好的疗效。排骨莲藕也是一款有益脾胃健康的汤羹。声明：此文由 Anonymous 分享发布，并不意味微养生赞同其观点。文章内容仅供参考，此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们。
相关推荐
-
健儿清解液饭前喝还是饭后喝
健儿清解液一般选择饭后服用，在饭后半小时到一小时左右的时间服用效果是最佳的。健儿清解液加的药物成分为金银花，菊花，连翘，山楂，苦杏仁，陈皮等，在临床上主要用于治疗发热，咳嗽，咽痛，食欲不振，脘腹胀满等症状，能够起到清热解毒，消滞和胃的功效。饮食方面也要格外注意，要选择清淡好消化的食物，不要食用过于油腻的食物以及生冷、有刺激性的食物。
-
黄芪精口服液饭前喝还是饭后喝
黄芪精口服液可以饭前喝，这样吸收会好一些。黄芪精具有补血养气，固本止汗的功效。用于气虚血亏，表虚出汗、四肢乏力，精神不足或久病衰弱，脾胃虚弱。中医中气血具有营养和滋润全身及维持人体精神活动的功能，人体血液不足，不能充分濡养脏腑、经络，也不能维持正常的精神活动。气虚血亏的患者会表现为面色苍白，常出虚汗，身体疲倦，心慌气短，头晕耳鸣等症状。中药中黄芪为补气的佳品，含皂甙、蔗糖、多糖、多种氨基酸、叶酸及
-
酸奶饭前喝还是饭后喝有助于减肥?
酸奶一般饭后半小时以后喝有助于减肥，但是喝的时候需要注意不能够喝的太多。酸奶能够调节体内菌群平衡，所以能够促进胃肠蠕动，缓解便秘，而且酸奶当中含有比较多的蛋白质、微量元素、维生素，比较适合减肥期间喝，但是酸奶喝的时候一般需要在饭后半小时喝，这样对于减肥有一定的作用。而且酸奶也不适合空腹喝，空腹喝容易导致患者出现胃部疼痛的情况。虽然酸奶有增加肠胃蠕动的作用，对于减肥效果也比较好，但是也不能够喝的太多
-
健胃消食口服液饭前喝好还是饭后喝好
健胃消食口服液可以在饭前、餐间或饭后服用，在不同时间服药可以发挥不同的效果：饭前或餐间服用增进食欲、健脾开胃，饭后有助于消食化积。想要健脾开胃的，平时没有胃口、不想吃饭、消化不好的人群，可以在饭前或者餐间服用。健胃消食口服液组方中，太子参具有补益脾肺、益气生津的功效，能够健脾养胃、促进食欲；山药具有补脾益气的作用，常用来缓解脾虚食少、倦怠乏力的症状。想要达到消食作用的，吃多了高热量、高脂肪的食物，
-
肥儿糖浆饭前还是饭后喝
肥儿糖浆饭前喝或者是饭后喝都可以，并不会影响药效。肥儿糖浆是属于中成药，能够起到滋补的功效，小儿在日常的生活当中出现了脾胃虚弱，不思饮食，面黄肌瘦，精神困倦，这种情况可以在医生的指导下给小儿服用肥儿糖浆进行调理。肥儿糖浆在应用时需要注意需要清淡饮食，少吃肥肉或者是油炸食品，避免吃雪糕，避免喝冷饮，避免吃各种炒豆，这样能够促进药效发挥，但是需要注意对本品过敏者禁用，过敏体质者慎用，药物性状发生改变禁
-
四磨汤口服液是饭前吃还是饭后吃
四磨汤属于中成药，可以饭前吃，也可以饭后吃，最好和饭间隔1个小时以上，这样饮食和药物不会相互影响，使药效可以最大的发挥。四磨汤具有顺气降逆，消积止痛的作用，可以缓解消化不良引起的腹胀、腹痛、腹泻或便秘等症状，也适合手术后的患者进行促进排气。如果在冬天服用的时候，可以将药品放在温水当中加热，药物在服用过程当中可能会出现沉淀，摇匀之后并没有明显沉淀物的出现，也属于正常范畴，不需要特殊处理，如需用药或想
-
通络止痛药酒饭前还是饭后喝
通络止痛药酒建议饭后喝，可以减少药物对胃肠道的刺激作用，应用本药物后禁忌寒凉、油腻的食物。本药物主要用于治疗腰膝疼痛，肢体麻木等疾病，可以起到舒筋活血，通经活络的作用，可以正规医院的脊柱外科，骨关节科等科室就诊查体，结合必要的影像学检查，实验室检查综合分析病情后再开具本药物治疗，同时可以结合其他西药，理疗等方法综合治疗。患者平时要注意保护患处，避免弯腰劳累及久坐久站，避免患处过度活动。
-
四磨汤口服液饭前吃还是饭后吃
在日常中，很多人一旦遇到食积气滞所导致的腹胀、腹痛、大便不畅等症状，就会想到用四磨汤来调理肠胃。的确四磨汤口服液的适用范围是很广的，从新生儿到老年人都可以服用。但是，四磨汤该饭前吃还是饭后吃呢？有什么饮食禁忌吗？下面我们就来分析一下。第一点，日常服用时间，四磨汤口服液用于消化不良症状时，如表现为餐后上腹部胀满、排气不畅，建议在餐后服用。四磨汤口服液用于消化不良症状时，如表现为没有饥饿感，建议在餐前
-
儿感退热宁口服液饭前喝还是饭后
儿感退热宁口服液饭前喝或者是饭后喝都可以，并不会影响药效。儿感退热宁口服液是属于中成药，具有解表清热，化痰止咳，解毒利咽之功效，这种药物可用于小儿风热感冒，但是小儿患有风寒感冒不适合应用，在应用本品时需要注意，对本品过敏者禁用，过敏体质者慎用，如需联合应用其他药物，一定要咨询医生。服用此药两天发烧症状没缓解或者是咳嗽症状持续加重，需要立即到公立医院进行就医，完善相关检查，由医生根据小儿个体情况给小
-
吃饭前要不要喝汤,饭前喝汤的好处有哪些
饭前喝汤可以调动整个消化系统活动起来，当你喝完汤后，消化器官开始蠕动，为进食做好准备。饭前喝汤，可以减少食道炎、胃炎等疾病。所以平时常喝各种汤、牛奶、豆浆的人，消化道会保持一种健康状态。饭前喝清淡的汤，可以让女性朋友变得苗条健康。饭前喝汤虽然好，但要因人而异，也要掌握好时间，饭前20分钟喝汤是最好的，一般以喝半碗汤为宜。
-
小儿肺热咳喘口服液饭前喝还是饭后吃
小儿肺热咳喘口服液饭前喝或者是饭后喝都可以，但是小儿肺热咳喘口服液建议饭后服用，这样能够减轻胃肠道的刺激反应。小儿肺热咳喘口服液在应用时需要在医生的指导下根据小儿个体情况选择适宜的剂量，不能超量服用，如果超量服用，可有轻度胃肠道不良反应。小儿肺热咳喘口服液在应用时还需要注意不能与滋补性中药联合应用，不能与其他药品一起服用，以防出现某种不良反应。对本品过敏者禁用，过敏体质者慎用，患有风寒感冒的小儿慎
-
血糖是饭前高还是饭后高
饭前临床上是指空腹，饭后临床上是指餐后两小时，通常情况下餐后两小时血糖高。血糖通常目前只看两个值，饭前指的是空腹，饭后指的是餐后两小时，大于7.8mmol/L称之为高血糖，低于3.9mmol/L为低血糖，正常糖代谢的情况下，血糖水平一般餐后比空腹高，空腹水平在3.9-6.1mmol/L，进餐后最高可以在9mmol/L以下，逐渐在1-2个小时便会回到空腹状态，这是正常状态，所以正常情况下血糖餐后两小
-
饭后才喝汤好吗?,冬季喝汤别犯6个错误
喝汤对人体有很多好处，特别是在冬季，很多人冬季养生都习惯喝汤来滋补，觉得简单易做，成本又不高。有一项研究表明，在6万多名接受营养普查的人中，那些营养良好的人，正是经常喝汤的人。因此，健康喝汤要避免以上误区。
-
中药空腹喝还是饭后喝
中药空腹喝还是饭后喝都可以，这要根据药物的成分和性质等来决定。但是不管是空腹喝还是饭后喝，都应与进餐时间间隔一小时左右，以免影响药效的发挥。1、空腹喝：补益类中药，包括益气药、补血药、养阴药等这些类型的药物，比如当归、阿胶、党参、人参、黄芪等，这些类型的中药空腹服用效果比较好，补益成分的吸收相对会比较完全，有利于发挥药效。2、饭后喝：对胃肠道刺激性强或者难于消化的药物，可以饭后喝，在一定程度上可减
-
猪苓汤饭前还是饭后喝
通常猪苓汤应在饭前喝。猪苓汤是中医方剂名，是由猪苓、茯苓、泽泻、滑石、阿胶共同熬制而成的汤药，性质平和，归肾经以及膀胱经，为祛湿剂，具有利水、祛湿、排石、养阴、清热之功效。其中茯苓、猪苓、泽泻有利尿、抗感染、保肝、调节免疫、降血糖的作用；阿胶有抗贫血、抗休克、改善体内钙平衡、促进淋巴细胞转化的作用；滑石有解热利尿、抑制伤寒杆菌、保护皮肤和黏膜的作用，因此猪苓汤主治水热互结证、小便不利、发热、口渴欲
