夏季到来，很多的额脾胃也就出现了不适，有些人对于食物往往都“视而不见”出现不想吃的情况。对于人体脏腑来说，是肝气渐弱，心气渐强，此时的饮食原则是增酸减苦，补肾助肝，调养胃气。此时饮食宜清淡，以低脂、易消化、富含纤维素为主，应多吃蔬果、粗粮。
益气养心粥，太子参30克，山药30克，莲子30克，粳米200克。将太子参、山药、莲子、粳米洗净同放入锅内，加适量水同煮至米烂粥成，温热服食，有健脾益气、养阴清心的功效。
鸭肉冬瓜汤，冬瓜500克，鸭肉500克，猪瘦肉100克，芡实、薏苡仁各50克，荷叶1片，陈皮5克，精盐、味精各适量。鸭肉、猪瘦肉洗净切块，冬瓜连皮洗净切块，荷叶洗净剪成小块。将鸭肉、猪瘦肉、冬瓜、荷叶与芡实、薏苡仁、陈皮一起放入沙锅中，加适量清水，先用大火煮沸，再用小火煮至鸭肉熟烂，调入精盐、味精即成。当菜佐餐，食肉饮汤。有滋阴养肝、健脾利湿的功效。
黄鳝饭，黄鳝150克，生姜汁10毫升，粳米500克，精盐、花生油各适量。将黄鳝宰杀，去内脏，去骨，洗净后切成片，放碟内，以生姜汁、精盐、花生油拌匀。将淘洗干净的粳米放入沙锅中，加适量水，先用大火煮沸，再用小火煮，待水分减少一半后，放黄鳝于饭上，继续煮至饭熟即成。有补益肝肾、调中健胃的功效。
山药枣豆糕，山药50克，扁豆30克，陈皮丝5克，大枣肉50克，粘粉150克，白糖适量。先将山药、扁豆洗净放入锅内煮熟，大枣肉切丝，将粘粉加适量水和成浆，放入山药、扁豆、大枣肉拌匀，加入适量白糖，倒在盘中，放入锅内隔水蒸熟即成。有健脾益气的功效。
生脉饮，太子参15克，麦冬10克，五味子5克，煎水当茶饮，老少皆宜，可益气养阴，是汗出较多的夏季最佳饮品。另外，还可配合药膳进行调养。
山楂麦芽饮，山楂15克，生麦芽30克，太子参15克，竹叶10克。将山楂、麦芽、太子参、淡竹叶洗净，用水煮沸，浸泡15分钟即成，代茶饮，随意饮用，有益气清心、健脾消滞的功效。
“夏练三伏冬练三九”，常用来形容习武之人练就一身好本事的艰辛与不易，由此可以想象夏季三伏天的酷暑难耐。热辣辣也就罢了，三伏天还是一年中湿气很重的日子，又热又湿着实难熬。出现在小暑和立秋之中的三伏天，分为头伏、中伏和末伏。佘药师提醒，此时虽不好过，却也是养生治病的好时机。中医里三伏天的养生要诀就在于清热解暑、祛湿、消暑生津。此时，夏枯草是食疗的不二之选。
夏枯草，性如其名——春生夏枯。味辛、苦，性微寒，有清热下火、清肝明目、散结消肿的作用，三伏天暑热用最佳，但是脾胃虚弱者应该慎用。正如《本草通玄》记载：“夏枯草，补养厥阴血脉，又能疏通结气。目痛、瘰疬皆系肝症，故建神功。然久用亦防伤胃，与参、术同行，方可久服无弊。”
夏枯草绵茵陈蜜枣煲猪瘦肉
功效：广东民间煲汤有“夏天清热离不开夏枯草，春天祛湿离不开绵茵陈”的说法。然脾胃虚弱者不宜过多食用夏枯草，故需要健脾祛湿的薏米来调和。绵茵陈是茵陈的幼苗，具有利湿退黄的功效，可有效疏肝、清肝热。
材料：夏枯草25g，绵茵陈15g，蜜枣5个，薏米60g，猪瘦肉400g，生姜3片。
制作：将夏枯草、绵茵陈、薏米分别浸泡15~20分钟，蜜枣去核，猪瘦肉洗净，再加入生姜一起放入瓦煲。加清水2500ml(约10碗)，大火沸腾后改小火煲2个小时，调入适量盐即可。
分量：3~4人用。
夏枯草黄豆煲猪横脷
功效：清肝、明目、消渴，是夏伏天清肝解毒清热下火的佳品。黄豆味甘，性平，能健脾利湿，益血补虚，解毒。夏枯草对解肝热治眼红疗效显著，黄豆对糖尿病有一定疗效，夏枯草黄豆煲猪横脷是辅佐治疗肝炎和糖尿病的药膳，也是家庭必备养生汤。
材料：夏枯草25g，黄豆100g，蜜枣2个，猪横脷1条，生姜3片。
做法：洗净夏枯草，稍微浸泡。黄豆浸泡半个小时以上，蜜枣去核。洗净猪横脷，将其一起放入瓦煲，加清水2500ml(约10碗)，大火沸腾后改小火煲2个小时，调入适量盐即可。
分量：3~4人用。
惊蛰养生吃什么好 多甜少酸补益脾胃
惊蛰节气吃什么养生?惊蛰，是24节气中的第三个节气，惊蛰的意思是天气回暖，春雷始鸣。因为春季与肝相应，所以在惊蛰时节，饮食应顺肝之性，饮食应清温平淡，助益脾气，令五脏和平。下面就来看看惊蛰节气如何吃更健康。
肝火旺要饮食清淡
春季肝火过旺容易肝胃不和，所以春天人容易上火，出现舌红苔黄、口苦咽干、口唇生疮，牙龈肿痛等，因此饮食宜清淡，忌油(油炸食品)腻、生冷及刺激性食物。可适当配吃些清解里热、滋养肝脏、补脾润肺的食物，如枇杷、梨、薏苡仁、荠菜、菠菜、芹菜、菊花苗、莴笋、茄子、荸荠、黄瓜、香蕉、生梨等。
比如菊皇茶，里面有菊花、枸杞子、莲子心、胖大海、陈皮、甘草组成，根据中医理论，菊花、枸杞子可以滋补肝肾、养肝明目，用于两目干涩、头昏眼花;菊花又可以疏风清热，胖大海、甘草又可以清宣肺气、清肠通便，用于肺气闭郁、痰热咳嗽、声音嘶哑、热结便秘等，陈皮为睥肺二经的气分药，可以理气调中、燥湿化痰，莲子心又可以清心安神，所以春天常饮菊皇茶可以达到滋养肝脏、补脾润肺、清解里热的作用。
多甜少酸补益脾胃
春季进补还应多吃些甜味食物，少吃酸味食物。
甘味食物能滋补脾胃，但要注意的是，这里的“甘味”除了指食物的口感有点甜外，更重要的是要有补益脾胃的作用。在这类食物中，首推山药和大枣。山药味甘性平、健脾益气，经常食用可提高机体的免疫力，平时容易出现多汗、反复感冒的气虚患者在春季更应该格外注意适度增加山药的摄入量。
俗话说“日食五枣，长生不老”，大枣不仅对脾脏有益处，还能补气养血，尤其适合女性在春天多食用。龙眼玉竹排骨汤——由百合、山药、龙眼、莲子、薏仁、玉竹、芡实、蜜枣组成;山药枸杞水鸭汤——百合、山药、龙眼、枸杞子、陈皮组成，都是药食两用的甘味食材组成，能够补脾益肺，滋补肝肾，并能滋阴养颜。
辛甘之品助春阳
中医认为，春季为人体五脏之一的肝脏当令之时，宜适当食用辛温升散的食品，而生冷粘杂之物则应少食，以免伤害脾胃。
唐朝的《千金方》里有一句话叫做“二三月易食韭”，就是说葱、生姜、韭菜、蒜苗等这类性温味辛的食物对于人体春季阳气生发很有好处，类似的食物还有洋葱、魔芋、大头菜、芥菜、香菜、生姜等，在疏散风寒的同时，又能抑杀潮湿环境下孳生的病菌。
防春困多吃黄绿蔬菜
“春困”使人身体疲乏，精神不振，应多吃红黄色和深绿色的蔬菜，如胡萝卜、南瓜、番茄、青椒、芹菜等，对恢复精力有益，应季的野菜如马兰头、枸杞头等可以提高身体的抵抗力。
对霉变食物格外当心
春季气温逐渐升高后，细菌、病毒等微生物也开始繁殖，活力增强，容易侵犯人体而致病，胃及十二指肠溃疡等疾病易在春天发作，所以在饮食上应摄取足够的维生素和矿物质。
塔菜、芥蓝、西兰花等新鲜蔬菜和柑橘、柠檬等水果(水果食品)，富含维生素C，具有抗病毒作用;胡萝卜、菠菜等黄绿色蔬菜，富含维生素A，具有保护和增强上呼吸道粘膜和呼吸器官上皮细胞的功能，从而可抵抗各种致病因素侵袭，还要注意冬季腌制的酸菜、咸菜、发芽的土豆、四季豆、霉变甘蔗等这类容易滋生细菌病毒的食品要格外当心。
苦瓜怎么做好吃不苦？秋天吃苦瓜的好处多
苦瓜应该是大家非常熟悉的蔬菜了，虽然营养价值高，但是因为苦瓜苦涩的口感，所以很多人都不喜欢吃，还有很多人为了吃苦瓜就想把苦瓜做的好吃一点，那么大家知道苦瓜怎么做好吃不苦吗?秋天吃苦瓜的好处有多少?
苦瓜怎么做好吃不苦
1、炒苦瓜：大家先将苦瓜清洗干净，然后去掉苦瓜瓤和籽，切片后放入食盐搅拌均匀，这样可以将苦瓜的苦味逼出来，然后将苦瓜放入开水中焯烫一下，然后捞出来过清水;锅中烧热油，放入蒜和辣椒炒香，再放入苦瓜翻炒，最后加食盐和鸡精出锅即可。
2、拌苦瓜：大家还可以凉拌苦瓜吃，将苦瓜洗净去掉瓜瓤和籽，将苦瓜切片，然后放入盐水中煮一会，也可以去掉苦味，最后放入适当的蜂蜜伴着吃。
秋天吃苦瓜的好处
1、秋天气候干燥，很容易出现上火的情况，而苦瓜具有极好的清热去火的作用，所以秋天吃苦瓜可以预防上火。
2、苦瓜中还富含维生素C，秋天食用可以滋润皮肤，还可以增强人体的免疫力。
3、最后秋天吃苦瓜还具有健脾开胃、清心明目、利尿活血等保健作用。
哪些人不适合吃苦瓜
1、苦瓜具有一定的降血压的作用，所以一般低血压的人群是不适合吃苦瓜的。
2、另外苦瓜的性质寒凉，小孩子和孕妇也不适合吃，以免损伤脾胃的健康。
以上就是小编为大家介绍的苦瓜怎么做好吃、秋天吃苦瓜的好处、以及哪些人不适合吃苦瓜，希望对大家有帮助，另外小编还会继续努力为大家编辑更多优质的内容，希望大家可以多多关注我们。
声明：此文由 Anonymous 分享发布，并不意味微养生赞同其观点。文章内容仅供参考，此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们。
相关推荐
-
夏季脾胃不好吃什么 八款食疗健脾胃
夏季健脾胃吃什么好?这一食疗方在夏季是可一消暑养胃的哦，适用于脾胃虚弱的人以及胃口经常不好的人。这一食疗方在夏季是可清肺降暑，还可以养阴活血，这一方适合心血管不好的人群以及胃口不还的人群。准备电炖锅，放入全部材料，炖2小时，吃前加入食盐即可。
-
夏天感冒吃什么好 这些食物不妨多吃
风热感冒之人发热口干咽痛时，食之颇宜。7、荷叶荷叶适宜夏天风热感冒者食用，它有清暑作用。二、夏天感冒的饮食禁忌：1、少吃乌梅、山楂等酸的食品。由于这类食物也会妨碍解表药物发挥疗效，服药期间应避免食用。现在你知道夏天感冒吃什么食物好了吧，一定介绍的10种食物不妨多吃，有助于改善夏天感冒的症状哦。
-
胃不好少吃9种食物 胃不好要少吃哪些食物
胃不好少吃9种食物，可以远离胃痛困扰。胃不好少吃9种食物1.豆类豆类在引起消化不良方面可谓声名狼藉。薄荷伤胃，不仅要少吃薄荷，还包括要少吃各种含有薄荷的食物，如少喝薄荷茶，少嚼薄荷糖、薄荷口香糖等。番茄是一种酸性很强的食物，它能刺激胃产生过多的胃酸，是含有反酸、烧心症状的人群不能或尽量不吃的食物。
-
胃酸过多吃点什么食物比较好 胃酸过多吃什么食物好
胃酸过多饮食中需要多进食些碱性的食物，可以吃苏打饼干或者喝苏打水，在苏打饼干中含有小苏打，可以中和胃酸，起到降低胃酸酸性的效果，苏打水也是相同的原理，是一个非常不错的选择。还食用碱的面条、面包、馒头等，还可以食用些淀粉含量较高的食物，包括红薯、土豆等。胃酸过多吃什么食物好了解了胃酸过多饮食中需要多进食些碱性的食物，下面来更多的了解一下胃酸过多吃什么食物好1、多吃易消化的食物。胃
-
夏天吃阿胶好不好？怎么吃不上火
怎么吃不上火阿胶，补血滋阴，润燥，止血。对身体虚弱需要进补的人，阿胶仍是进补的首先，阿胶性甘平，夏季服用阿胶适量，一般不会引起上火。夏天吃点阿胶对于心脏的保健与滋养还是很有必要的，与少量的金银花、菊花或凉茶等一起服用，可以达到夏季进补不上火的效果。
-
春季养生吃什么 春季饮食应多甘少酸补脾胃
春季饮食应多甘少酸补脾胃唐代名医孙思邈在《千金方》中指出：“春日宜省酸，增甘，以养脾气。”意思是当春天来临之时，人们要少吃点酸味的食品，多吃些甘味的饮食，这样做的好处是能补益人体脾胃之气。
-
春季养生吃什么春季饮食应多甘少酸补脾胃
春季饮食应多甘少酸补脾胃唐代名医孙思邈在《千金方》中指出：“春日宜省酸，增甘，以养脾气。”意思是当春天来临之时，人们要少吃点酸味的食品，多吃些甘味的饮食，这样做的好处是能补益人体脾胃之气。一、多甘少酸补脾胃我国医学认为，脾胃是后天之本，是人体气血化生之源，脾胃之气健旺，人可延年益寿。根据中医五行理论，肝属木，与春相应，主升发，在春季萌发、生长；而脾属土，木土相克，即肝旺可伤及脾，影响脾的消化吸收
-
胃酸过多吃什么水果好 胃酸过多吃什么水果最合适
胃酸过多最好吃些草莓、樱桃、苹果、葡萄、西柚等等的水果。吃苹果是最好的选择，因为它本身含有多种维生素和矿物质、纤维素等等营养物质，这些物质可以有效预防肥胖的发生，而且苹果还能中和胃酸，不会使得胃酸分泌过多，吃的时候最好和苹果皮一起食用，尤其是拉肚子的时候吃可以改善症状。胃酸过多吃什么水果最合适1、芒果：芒果是热带水果，芒果不仅是美味的生食，对改善胃酸也会有一定的好处，可以吃芒果，将
-
春季养生吃什么 春季饮食应多甘少酸补脾胃
春季饮食应多甘少酸补脾胃唐代名医孙思邈在《千金方》中指出：“春日宜省酸，增甘，以养脾气。”意思是当春天来临之时，人们要少吃点酸味的食品，多吃些甘味的饮食，这样做的好处是能补益人体脾胃之气。
-
夏季养肠胃做好17件事 少吃多餐饭后休息片刻
胃病三分治，七分养，养胃不是一下子就养好的，日常做好17件事，长期坚持让你的肠胃更健康!压力也是导致胃痛的一大祸首。蔬菜、水果中所含水溶性纤维较多，能清扫肠道，并调整肠内菌群环境。因此，晚饭后不久就睡，食物滞留胃中，无异于睡以等病。
-
夏天吃不下饭怎么办 8个小妙招帮你调理好胃口
夏天吃不下饭怎么办?下面小编教你几招帮你调理好胃口。除了少摄入糖分外，专家建议夏天胃口差的人，可以在饭前1小时喝1杯水，除了可以解除肠胃脱水现象，还可促进肠胃蠕动，帮助胃的排空，从而促进食欲。同时，要根据机体出汗量的情况适量补充盐分也是解除身体疲乏、胃口不佳的重要方法。
-
脾胃不好吃什么健脾养胃
饮食对脾胃的影响最大，所以脾胃不好的人一定要注意饮食健康。说到养胃，粥是很好的选择，它容易消化，可以以小米为主，再加山药、莲子、大枣健脾养胃。如果气血亏虚还可以加些黑芝麻、花生；如果湿气重，可以加薏米、芡实；如果睡眠不好，可以加高粱米。八宝粥也非常适合需要养胃的人食用。除了粥具有很好的养胃功效之外，汤同样也有养胃作用。平常可以多喝些菜汤、鸡蛋汤或鱼汤、肉汤等，例如冬瓜薏米鲫鱼汤、山药土鸡汤等。要健
-
脾胃不好应该这样吃,千万不能吃这些
食物是先入胃，如果脾胃本就虚弱，再去吃寒凉的食物，就好比与，一个人已经感冒了，还让他洗凉水澡一样，脾胃不好，应该好好保护，不然会越来越严重。脾胃虚弱的人不能吃的食物有：冬瓜、西瓜、海鲜、绿茶、猕猴桃等。脾胃不好的人平时应多吃补脾建胃的食物，补脾健胃的食物有：山药、小米粥、大枣、糯米等，健脾暖胃。脾胃不好的人，平时少吃冷的、冰的、辛辣的刺激食物。
-
秋季脾胃虚寒吃什么好 脾胃虚寒要多吃这5款粥
对于脾胃虚寒、消化吸收功能差的人群来说，吃粥有利于健脾胃、补中气，如果科学配搭有润燥功效山药、百合、银耳等食材，将是秋季最好的养生早餐，那么接下来小编给大家推荐5款粥适合秋季脾胃虚寒的人吃。
-
脾胃不好吃什么药好
脾胃不好也就是脾胃虚弱，是指脾胃阳气不足，阳气温煦能力减弱从而出现一系列寒症，一般是由于饮食不当、过度劳累、脾气虚弱等原因引起。可以选择吃附子理中丸、人参健脾丸、补脾益肠丸等药调理较好。1、附子理中丸：附子理中丸主要是由附子、干姜、炙甘草、白术、人参等中药配制而成，具有温中祛寒、补气健脾的功效，多用于脾胃虚寒、呕吐泄泻、手足不温等。需要注意此药忌食难消化的食物。2、人参健脾丸：人参健脾丸主要是由木
