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猪蹄汤是比较合适女性在哺乳期服用的,对身体比较有好处,特别是还能够下奶。那么,猪蹄汤怎么炖下奶呢?
哺乳期
哺乳期是指产后产妇用自己的乳汁喂养婴儿的时期,就是开始哺乳到停止哺乳的这段时间,一般是10个月至1年左右。
猪蹄汤
猪蹄汤是一道菜品,含有丰富的胶原蛋白质,猪蹄含量也比肥肉低,能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,还有下奶的好处。以猪蹄、当归4两、甘草4两、盐等材料制作而成。
猪蹄汤怎么炖下奶
1、花生米凉水中浸泡一会儿。
2、猪蹄去毛刮皮,斩块,沸水中焯烫出血沫,捞出清理。
3、火锅加水未过猪蹄,大火烧开。
4、放入花生米、姜、酒酿,转文火烤煮2个三十分钟左右。
5、出锅前放适度盐调匀称就可以,需注意,哺乳期女性营养搭配建议味淡少盐,盐摄取过会易导致水肿。
注意事项
1、如果妈妈乳汁不足,可以试试服用丝瓜鲫鱼汤、清炖乌骨鸡、芪肝汤、花生炖猪爪、母鸡炖山药等。
2、辛辣刺激性食物哺乳期妈妈尽量少吃,比如韭菜、蒜薹、辣椒、胡椒、茴香、酒等,因为刺激性食物不仅容易伤津耗气损血,加重气血虚弱,并导致便秘,还容易通过乳汁进入宝宝体内,影响宝宝健康。
3、女性应该避免吃抑制乳汁分泌的食物,比如韭菜、麦芽、人参等,以免影响哺乳。
下奶喝什么汤最好 产后什么汤下奶最快
对于奶水不足的妈妈来说,下奶可是费足了心思,尤其是在食物方面,今天为大家介绍的就是下奶喝什么汤最好,一起来了解一下吧。
下奶喝什么汤最好
一、奶汁鲫鱼汤
原料:鲫鱼1-2尾、冬瓜、葱、姜、盐少许。
做法:
1、认真清洗鲫鱼,将葱姜改刀、冬瓜切小片
2、鱼下冷水锅,大火烧开,加葱姜,后改小火慢炖
3、当汤汁颜色呈奶白色时下入冬瓜,调味稍煮即可
食用功效:鲫鱼汤是补气血、通乳汁的传统食疗方,冬瓜具有利水作用,同样利于乳汁分泌。需要注意的是不能过咸,也不可只饮鲜汤而不食鱼肉。鱼肉中的蛋白质是乳汁分泌所必需的营养。
二、双红乌鸡汤
原料:乌鸡1只或半只,适量枸杞和红枣,姜片和盐。
做法:
乌鸡清洗干净后切块,放进温水里用大火煮,等水开后捞出。锅中放入适量的水烧开,将洗净的红枣、枸杞子,连同姜片、乌鸡放入锅中,大火烧开之后,改用小火炖至乌鸡肉烂透,加入盐调味出锅。
食用功效:乌鸡有滋补养肾、益气补血的功效,可以帮助妈妈提高乳汁质量,是月子里滋补食物最佳选择。乌鸡搭配红枣、枸杞,补血的功能特别好,尤其适合产后第三周哺乳的妈妈食用。
三、木瓜花生大枣汤
原料:木瓜750克,花生150克,大枣5粒,片糖3/2块。
做法:
1、木瓜去皮、去核、切块。
2、将木瓜、花生、大枣和8碗水放入煲内,放入片糖,待水滚后改用文火煲2小时即可饮用。
食用功效:木瓜含有丰富的维生素C,常吃能使肌肤光滑、白净兼能养颜。花生味甘、性平,有活血通乳、健脾开胃、润肺利尿的功用。
四、猪蹄玉米汤
原料:鲜玉米、猪蹄、葱段、姜片、盐。
做法:
猪蹄洗净之后,切成小块,在热水中过一下。鲜玉米洗干净之后,切小块待用。砂锅加入适量的清水,放猪蹄块、姜片、葱段,开锅后转小火,煮一小时后加入鲜玉米段,慢火煮一小时,放入少量的盐调味即可盛出。
食用功效:猪蹄是传统的下奶食物,含有丰富的胶原蛋白质,可以增强女性的皮肤弹性和韧性,是新妈妈天然的美容护肤食物。但是有些妈妈时候吃猪蹄太油腻,加了玉米煲汤,汤味清香,喝起来一点也不油腻。
看完上文的介绍后,相信大家对下奶喝什么汤最好已经有了自己的认识了,希望今天分享的内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。
咸猪蹄煲白萝卜怎么做好吃
食材
咸猪蹄 一个白萝卜 一个生姜 一小块1
拿出冰霜里的猪蹄解冻
拿出冰霜里的猪蹄解冻。
2
剁成大块
剁成大块。因为是咸干了的,很硬,所以只能剁大块。还把我的手剁了一个泡呢。
3
放在开水里烫一下,再倒出来
放在开水里烫一下,再倒出来。
放在高压锅里压20分钟,太硬了,必须20分钟,倒出来放碗里。那里面的水不要了。好咸。
4
把白萝卜切成大块
把白萝卜切成大块。因为是放在压力锅压的,就大块点好。
5
把萝卜放在高压锅里面
把萝卜放在高压锅里面。
6
再把煮了的猪蹄放进去
再把煮了的猪蹄放进去。
7
加水压五分钟就好,关火
加水压五分钟就好,关火。
8
倒出来上桌
倒出来上桌。好简单吧。
注意事项
咸肉都比较咸,所以要用热水洗。不要加盐。
煮的第一次水最好不要了。
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