豌豆是一种比较常见的营养价值高的豆类蔬菜，经常吃豌豆不仅又养颜的作用，还对眼睛有很好的保护作用，虽然豌豆有很多好处，但是并不是所有的人都适合吃豌豆，下面就为大家介绍什么人不能吃豌豆。
什么人不能吃豌豆
1.孕妇
生活中那些已经怀孕的女性也不能吃豌豆，因为豌豆对女性子宫有一定的刺激作用，它能加快子宫收缩容易造成胎动不安，严重时还会诱发流产，另外它含有的某些物质对腹中胎儿发育也十分不利，会影响胎儿出生后的健康。
2.脾胃虚弱者
如消化系统未发育完全的幼儿，和脾胃较弱的孕妇及老人，吃了含有高淀粉和蛋白质以及豆荚的粗纤维的豌豆，很难消化，就容易会出现腹胀、消化不良、腹泻等问题，所以应慎吃。尤其是幼儿可能由于不慎喂食，导致豆类卡在气管中，发生危险。
3.甲状腺病变者
豌豆含有5-乙烯-2-硫氧氮五环——一种致甲状腺肿的物质，甚至能导致甲状腺结节的发生。所以，无论是已经得了甲状腺结节的患者，还是甲状腺素本来不足的人群，为了不使病情加重，都要少吃或不吃豌豆。
吃豌豆的好处
1.抗菌抗炎
豌豆和其他的一些蔬菜不同，豌豆中含有其他蔬菜所不含有的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，有良好的抗菌消炎，增强新陈代谢功能。
2.通利大肠
豌豆中含有大量的膳食纤维，其中的粗纤维进入肠道后能促进肠道的蠕动，减少食物在肠道中的停留时间，促进排便，保持大肠内的清洁。
3.保护视力
豌豆中含有大量的胡萝卜素、叶黄素。能保护视神经，促进视网膜上的视紫质再生，可防重度近视，视网膜剥离，并可增进视力、保护视力。
4.增强机体免疫力
豌豆中富含人体需求的各种营养素，其中的优质蛋白质可以提高机体的抵抗力，增强人体对各种疾病的抵抗预防能力，并对机体病后或术后康复也有明显的帮助。
5.减肥瘦身
豌豆营养丰富，每100g中含有7.2g蛋白质，热量80千卡，糖量低，却含有高纤维、水溶性纤维等大量膳纤维，高纤维食物容易使人产生饱腹感，人不容易感到饥饿，对想要减肥的人来说豌豆是很不错的选择。
以上就是为大家介绍的什么人不能吃豌豆相关内容，此外还为大家介绍了吃豌豆的好处，希望可以帮助到大家。
什么人不能吃豌豆
豌豆是一种比较常见的营养价值高的豆类蔬菜，经常吃豌豆不仅又养颜的作用，还对眼睛有很好的保护作用，虽然豌豆有很多好处，但是并不是所有的人都适合吃豌豆，下面就为大家介绍什么人不能吃豌豆。
什么人不能吃豌豆
1.孕妇
生活中那些已经怀孕的女性也不能吃豌豆，因为豌豆对女性子宫有一定的刺激作用，它能加快子宫收缩容易造成胎动不安，严重时还会诱发流产，另外它含有的某些物质对腹中胎儿发育也十分不利，会影响胎儿出生后的健康。
2.脾胃虚弱者
如消化系统未发育完全的幼儿，和脾胃较弱的孕妇及老人，吃了含有高淀粉和蛋白质以及豆荚的粗纤维的豌豆，很难消化，就容易会出现腹胀、消化不良、腹泻等问题，所以应慎吃。尤其是幼儿可能由于不慎喂食，导致豆类卡在气管中，发生危险。
3.甲状腺病变者
豌豆含有5-乙烯-2-硫氧氮五环——一种致甲状腺肿的物质，甚至能导致甲状腺结节的发生。所以，无论是已经得了甲状腺结节的患者，还是甲状腺素本来不足的人群，为了不使病情加重，都要少吃或不吃豌豆。
吃豌豆的好处
1.抗菌抗炎
豌豆和其他的一些蔬菜不同，豌豆中含有其他蔬菜所不含有的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，有良好的抗菌消炎，增强新陈代谢功能。
2.
通利大肠
豌豆中含有大量的膳食纤维，其中的粗纤维进入肠道后能促进肠道的蠕动，减少食物在肠道中的停留时间，促进排便，保持大肠内的清洁。
3.保护视力
豌豆中含有大量的胡萝卜素、叶黄素。能保护视神经，促进视网膜上的视紫质再生，可防重度近视，视网膜剥离，并可增进视力、保护视力。
4.增强机体免疫力
豌豆中富含人体需求的各种营养素，其中的优质蛋白质可以提高机体的抵抗力，增强人体对各种疾病的抵抗预防能力，并对机体病后或术后康复也有明显的帮助。
5.减肥瘦身
豌豆营养丰富，每100g中含有7.2g蛋白质，热量80千卡，糖量低，却含有高纤维、水溶性纤维等大量膳纤维，高纤维食物容易使人产生饱腹感，人不容易感到饥饿，对想要减肥的人来说豌豆是很不错的选择。
以上就是为大家介绍的什么人不能吃豌豆相关内容，此外还为大家介绍了吃豌豆的好处，希望可以帮助到大家。
豌豆发芽还能不能吃？豌豆芽怎么吃？
豌豆应该是大家非常熟悉的蔬菜了，大家都知道，有一些蔬菜，放得时间长了，就容易出现发芽的情况，而有些蔬菜发芽是不能吃的，那么豌豆发芽还能不能吃呢?另外，大家知道豌豆芽怎么吃比较好吗?
豌豆发芽能不能吃
能吃
豌豆发芽之后还是可以吃的，因为豌豆发芽并不会滋生一些有毒有害的物质，并且豌豆芽的营养价值也非常高，含有丰富的维生素、纤维素、氨基酸、以及微量元素等成分，口感清爽香甜，食用有益于人们的健康，所以豌豆发芽也是可以吃的。
豌豆芽怎么吃
1、炒着吃：豌豆芽适合炒着吃，将豌豆芽清洗干净控干水分，然后锅中倒油，油热后方豌豆芽翻炒几分钟，然后加入食盐和味精等调味即可出锅。
2、煮汤吃：豌豆芽还适合煮汤吃，准备豌豆芽、和猪肝，将食材清洗干净，猪肝切片用料酒腌制一下，然后放入锅中加水烧开后，放入豌豆芽煮熟，放食盐、味精、胡椒粉等调味即可。
吃豌豆芽要注意什么
注意搭配禁忌
首先大家要注意，有些食物不能和豌豆芽一起吃，比如富含草酸的食物、以及富含维生素分解酶的食物，都不能喝豌豆芽一起吃，常见的富含草酸、富含维生素C分解酶的食物有菠菜、甜菜、芹菜、黄瓜等等。
以上就是小编为大家解答的豌豆发芽能不能吃、豌豆芽怎么吃、以及吃豌豆芽的注意事项，希望对大家有帮助，另外小编还会继续努力为大家编辑更多优质的内容，希望大家可以多多关注我们。
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