有人说，旅游的目的在于欣赏自然风光；有人说，旅游的目的是为了开阔心胸和眼界；有人说，旅游有利于身体的锻炼；有人说，旅游与健康长寿有密切的关系。其实，这些说法都是正确的，是站在不同的角度上发表的看法。赏心、悦目、强身、健体，所有的好处都集中于人的身上，可以说旅游给人带来的益处是多方面的、综合的。在悠闲的散步中把惆怅消散，在美好的环境中将郁闷解除，在锦绣的山河中让人年轻起来，旅游实在是太诱人的活动了！
某信息公司一项以“旅游与健康”为题的跟踪调查表明，当一个人在参加了符合自己爱好的旅游活动之后，其体内的各项生理指标处于最佳状态。这项结论，是在他们对被调查对象在旅游出发前、旅游途中和旅游结束后能够反映免疫功能、血压变化、睡眠状况、精神压力的血淋巴细胞、儿茶酚胺、血清素、皮质醇激素等分别进行了认真地测定，同时还通过脑电波对他们的心理紧张度、生命活力、欲求和愤怒等指标进行了逐项测试之后得出的。调查还表明，在外逗留4天以上的，心理效应更明显。交感神经的兴奋、儿茶酚胺分泌量的增多、快乐激素的增加、淋巴细胞的活跃、免疫功能的加强等，都是促进身体健康的添加剂，旅游有利健康的结论是具有科学根据的。
旅游作为一种耗氧运动，对人的胃肠功能也有明显促进，使人的食欲大开，食量大增，这也是不争的事实。许多人都有这样的体会，对在家中并不感兴趣的食物，旅游中吃起来感到香甜。而且旅游中的增食现象并没有使人发起福来。原来旅游中东游西逛，不固定的运动方式产生的非锻炼性热耗，能大大减少脂肪在体内积蓄的机会，可将多余的热量消耗掉35%。所以尽管食量增加而不会发胖，相反还有减肥的效果。
美国纽约州立大学和匹兹堡大学的科学家通过对1万多名男性的研究发现，与那些从不参加旅游度假的人相比，每年外出旅游度假的人在未来9年中死亡的危险性可减少21%，死于冠心病的危险性可减少32%。不参加旅游度假的人初期本来也没有心脏病的迹象，其体重、血压、胆固醇也不在危险的水平上，只是在后来的“足不出户”的环境中，才逐渐使这些因素转变成了心脏病的危险。至于旅游与长寿的联系，专家们推测说，很可能与旅游度假比较集中地接触了多种良性刺激，暂时避开了心理压力、增加了有助于恢复身体的气血有关。
我国公民每年享有115天假期，不少地区还执行了带薪休假的制度，加上水路、铁路、公路、航空等便捷的交通，旅游度假已不再是遥远不可及的事。潇潇洒洒去旅游，快快乐乐去度假，让我们的生活更具有意义，让我们的身体更加健康。
预防旅游病
旅游是件好事，但一定要注意安全，以免发生意外，特别是选择野外旅游的线路和上了年纪的老人的情况，更应注意。蛇虫咬伤、摔伤骨折、外伤出血、食物中毒等都是旅游中常发生的现象，要有思想和物质上的准备，比如有针对性地带上一些药物，提前学习一些必要的急救知识等。
近年来，一种叫做“莱姆病”的人兽共患病时常发生在旅游人群中，在世界上30多个国家中都有病例报道。我国也有13个省、市、自治区有过发生和流行，感染率平均为5.33%。该病早期以游走性红斑为特征，同时出现发热、多汗、疲乏、头痛、颈项强直、骨关节疼痛等，后期则出现关节、心脏和神经系统受损表现。本病主要发生地点在长白山、祁连山、六盘山、太行山、武夷山等山林地区，旅游者只要穿上长衣长裤、涂上驱虫油、不在野外露宿，一般都是可以避免感染的。
由于饮食卫生状况欠佳引起的“旅游者腹泻”也应引起注意，只要把好病从口入关，这种由贾第虫感染引起的疾病也是可以避免的。
为了颜值打玻尿酸，美丽的同时也要注重健康
现在这个社会是一个所有事情都会选择看颜值的社会，只要长的好看的人群在社会环境中享受的待遇明显提高很多的档次，这也是现在很多人群都不满意自己颜值的主要原因，所以很多人都会选择对自己的容貌进行适当的微调整，也是现在很流行的整形美容。
在整形美容的众多选择中，给脸部打入玻尿酸是最为常见的处理方法，可以有效的延缓皮肤出现衰老，让青春永驻，那么打了玻尿酸有哪些注意事项啊?
打了玻尿酸可以喝藏红花吗
当身体内被打入了玻尿酸，尽量不要饮用藏红花，藏红花中含有的营养成分具有活血化瘀的功效，当打入了玻尿酸，如果饮用了藏红花，其中含有的药用成分就会对皮肤内的血管产生一定的刺激，造成血管扩张，进而就会导致打入玻尿酸部位的血管以及肌肤造成一定的影响，反而不利于身体的健康。
所以说，打了玻尿酸以后，尽量不要饮用藏红花，以免影响身体健康。
打了玻尿酸以后的食用禁忌
当皮肤注入适量的玻尿酸以后，尽量食用一些清淡易消化的食物，有利于身体吸收其中含有的营养成分，避免食用一些辛辣刺激性、过酸、过咸、过甜的食物，以免影响皮肤正常代谢。
多食用一些新鲜的蔬菜以及水果，补充身体对维生素以及矿物质等营养成分的吸收。
要规范自己的饮食结构，荤素搭配，粗细结合，营养全面均衡。
打了玻尿酸在生活中的注意事项
当皮肤打入了玻尿酸以后，面部会伴有轻微的肿胀。一般一周左右的时间，肿胀会消退。如果肿胀不能自行消退，需要及时到医院接受检查以及治疗，以免出现意外。
对玻尿酸过敏的人群尽量不要用玻尿酸，以免出现过敏的症状。
在给皮肤注入玻尿酸时，尽量选择正规的、具有国家认证授权的医学美容机构。在专业的医师团队与术后指导下进行，以免出现意外。
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腐乳的营养价值 营养学家大力推崇的健康食品为何是它
营养学家大力推崇的健康食品为何是它
腐乳的营养价值有多高
吃咸菜可以调节胃口、增强食欲、补充膳食纤维，但其中的健康隐患也不少。新鲜蔬菜在腌制时，所含的维生素C几乎会全军覆灭，因而腌咸菜的营养价值远比鲜菜要低。更严重的是，咸菜中含有较多亚硝酸盐，进入人体后会生成致癌物亚硝胺，让人吃时总有后顾之忧。
比起咸菜来，腐乳的营养价值则高了许多。腐乳的原料豆腐干，是营养价值很高的豆制品，蛋白质含量达15%20%，与肉类相当，同时含有丰富的钙质。腐乳在制作过程中经过了发酵，从而生成大量的低聚肽类，具有抗衰老、防癌症、降血脂、调节胰岛素等多种生理保健功能，对身体健康十分有利。
发酵也使蛋白质的消化吸收率更高，维生素含量更丰富。在发酵过程中，因为微生物分解了豆类中的植酸，使得大豆中原本吸收率很低的铁、锌等矿物质更容易被人体吸收。
豆乳的营养价值虽然高过咸菜，但是它们含盐量都非常的高，不宜多吃和长期食用，否则对人体有很大的危害。
腐乳的功效
腐乳富含植物蛋白质,经过发酵后,蛋白质分解为各种氨基酸,又产生了酵母等物质,故能增进食欲,帮助消化。此外,腐乳还含有钙、磷等矿物质。
腐乳通常可分为白、红、青三种：白色腐乳在生产时不加红曲，使其保持本色;腐乳坯加红曲即红腐乳;青色腐乳是指臭腐乳，又称青方，它在腌制过程中加入了苦浆水、盐水，呈豆青色。
腐乳在制作过程中发酵，蛋白酶和附着在菌皮上的细菌慢慢渗入到豆腐坯的内部，逐渐将蛋白质分解为各种氨基酸和游离脂肪酸，3个月至半年后，松酥细腻的腐乳就做好了，滋味鲜美适口。
豆腐乳的做法
自制豆腐乳
材料
豆腐，红霉和黄霉，一小碗高度白酒，一碗辣椒面，花椒面，盐，白菜叶。
做法
1中国店自己做的那种豆腐，买回来切块，稍微晾干一下。
2小纸盒里填稻草，然后把豆腐块放上去~再盖上稻草，再放一层豆腐。
3垒好以后盖上盖子，用旧衣服盖在上面，放进冰箱~放2到3个星期。
4霉发得差不多了就准备一小碗高度白酒(消毒)~一碗辣椒面、花椒面、盐混合物比例自己掌握。
5把霉豆腐在酒里滚一圈，再在调料碗里滚一圈。
6再用稍微晾了一两天的白菜叶子包起来，装瓶。
腐乳肉
材料
五花肉500g，小葱4根，姜2片，桂皮1片，红腐乳2块，料酒15ml，老抽5ml，冰糖30g，水淀粉少许，盐少许。
做法
1五花肉洗净切大块，放入沸水中煮至七成熟把肉捞出冷却，在皮上用刀划出小方格，再把小葱打个结。
2将红腐乳块连同一大勺腐乳汁捣碎，加入料酒、老抽调匀成腐乳汁备用。
3将五花肉放入锅中，加水没过肉面，放入葱结、姜片、桂皮、冰糖和捣碎的腐乳汁，用大火烧开后转小火炖30分钟至肉软烂。
4把五花肉盛入盘中，把卤水滗出，放入炒锅中放少许盐调味，再加少许水淀粉勾芡浇在肉上即可。
豆腐乳一
主料
老豆腐(2斤)、泡酱腌菜、老豆腐、白酒、干辣椒末、盐、白糖、鸡精、调和油。
做法
1将老豆腐切成小块沥干水份，至少要一天一夜。
2取一能密封的容器，垫上稻草，将沥干水份的豆腐切成小方块，均匀地码在上面。
3然后履保鲜膜盖盖密封，让其发酵。
4看看这个样子豆腐发酵好了，用筷子能轻易地插入，豆腐乳好不好吃这一步是关 。
5将发酵好的豆腐在白酒里过一下下。
6然后在拌匀的盐、白糖、鸡精中打个滚。
7再裹上辣椒油，放入罐子里。
8密封一周就可以享用了。
9这豆腐乳虽然没有卖得那么方正漂亮，但是味道棒极了，而且没有任何添加剂，纯正的有机食品哦。
小窍门
1辣椒油的做法，取一小碗盛干辣椒末，炒锅将调和油加热至8成，然后趁热将油迅速倒入碗中的辣椒末内。
2用辣椒油做豆腐乳比直接用辣椒末要香鲜很多。
3事后听妈妈说：豆腐发酵时最好用纸箱加铺稻草为其保温，这样发酵快。难怪我这一次用了将近二周才彻底发酵咯。
4早餐来点豆腐乳非常滴开胃哟。
豆腐乳二
主料
豆腐乳坯1000g、辣椒粉适量、盐适量、高度酒适量、米酒适量、八角粉适量、孜然粉适量、调味鲜适量、糖适量。
做法
1买回家的豆腐乳坯放在太阳底下晒二天晒干水分。
2觉的每点有点大，可再改刀。
3放进无水盆里。
4放盐。
5淋上米酒。
6抛匀置一天，途中抛动。
7沥干。
8备辣椒粉和高度酒。
9在酒里放上辣椒粉，孜然米，八角粉，调味鲜，糖。
10拌匀。
11将沥干的豆腐乳放进碗里。
12裹上汁。
13放进玻璃缸里。
14盖上盖子秘封，半个月后即可开坛，一个月后更入味。
小贴士
腌好的豆腐乳可放置来年夏天，因为天气热容易坏，最好在夏天前吃完。如果要想放置更长久用坛子装，外面随时放满坛前水秘封不易坏。
结语：
以上就是为大家介绍腐乳功效与营养价值的全部内容，大家在看完全文之后是不是已经能够明白为什么营养学家推荐大家吃腐乳的吧，腐乳的营养价值非常的高，大家可以再日常生活中多吃一点。声明：此文由 Anonymous 分享发布，并不意味微养生赞同其观点。文章内容仅供参考，此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们。
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