哪些人不能吃螃蟹不能吃螃蟹有哪些人


  可能我们中的许多人都很爱吃海鲜,特别是大闸蟹,蟹黄对人体有很好的滋补作用,可以增强我们的记忆力,还可以给我们带来美味的食物,还可以降低血管阻塞的几率。那么哪些人不能吃螃蟹?下面让我们一起来看看吧。

  1、痛风患者

  高尿酸血症、痛风、关节炎等人群不宜食用海鲜,因为海鲜的嘌呤含量高,尿酸结晶会在关节处堆积,从而导致病情恶化。

  2、易过敏患者

  过敏者在吃海鲜时要注意,因为海鲜过敏除了要避免吃某些变态反应源之外,并无有效的预防措施。减少食用含有大量组织胺类物质的红色肉类。

  3、孕妇

  孕妇、乳母应尽量避免食用海鲜,因为目前国内海产品的环境污染很严重,尤其是水银含量普遍超标,并且水银对胎儿及新生儿的脑部及神经发育有一定的影响。

  4、甲状腺患者

  甲状腺功能亢进症患者要尽量避免食用高碘食物,否则会导致病情恶化。

  5、腹泻患者

  平时容易腹泻、肠道过敏的人要尽量避免食用海鲜,避免出现腹痛、腹泻等症状。

  6、哮喘患者

  哮喘患者会导致咽喉和气管的抽搐。

  7、子宫肌瘤患者

  有子宫肌瘤的女性不能吃海鲜发物,比如虾、蟹等。

  以上就是关于哪些人不能吃螃蟹的相关介绍,希望分享的内容能够帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。

螃蟹哪些部分不能吃 螃蟹的哪些部分吃了对身体有害


  秋天是吃螃蟹的季节,这是大家都很喜欢吃的一种食物,但是有一些部位吃了会很腥,而且会影响身体健康,那么螃蟹哪些部分不能吃?螃蟹该怎么挑选呢?下面我们一起来看看吧!

  1、螃蟹的肠子

  螃蟹的腹部下面有肚脐盖,用手或小刀举起肚脐盖后,会发现身体下面有一条黑色的粗线,这就是螃蟹肠,里面到处都是蟹屎,所以吃之前一定要去掉。可以用手抓住肚脐盖,用力从螃蟹身上拽,这样很快就会被去除。

  2、螃蟹的下巴

  打开螃蟹的上盖以后会发现有黑褐色的东西,左右对称,感觉就像鳃一样,这就是螃蟹的下巴。这个主要是用来呼吸、过滤水污染的地方,味道很苦,绝对不能吃,只需用手轻轻剥开即可。

  3、螃蟹的胃部

  这个部位一般是在刚剥开的螃蟹上面顶端的中间,里面大多是螃蟹吃了还没消化的食物,没有任何食用价值,而且味道也不好,吃的时候可以不去掉,不吃就好了。

  挑选螃蟹的方法

  1、看重量。

  新鲜的螃蟹一般都比较重,这种肉一般比较多,而且蟹黄也会比较满。

  2、看活力

  可以把螃蟹翻个身,如果它能快速的翻回去,一般活力都是比较好的。

      关于螃蟹哪些部分不能吃的相关内容就为大家介绍到这里了,希望今天分享的内容能够帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。

螃蟹有哪些食用禁忌 这些人不能食用螃蟹

1.高血压、高血脂、糖尿病患者要尽量少吃,这是因为螃蟹中含大量胆固醇,吃多了会使那些指标达到更高。

2.脂肪肝或其他肝病患者不能吃,这是因为螃蟹中含有大量蛋白质,吃多了反而会加重肝脏负担。

3.肾功能患者,如果肾功能不好的人也尽量不要吃或少吃,因为螃蟹属寒性,那样反而不好。

4.对螃蟹有过敏史、荨麻疹、过敏性哮喘、过敏性皮炎等不吃为好,尤其是有过敏体质的儿童、老人、孕妇最好不要吃蟹。

5.常常腹泻、而且体质寒凉者也不要吃的好。蟹肉虽鲜美,但螃蟹性寒,一次不要吃那么多的好。

螃蟹不能和哪些食物一起食用 吃螃蟹的禁忌有哪些


柿子

《饮膳正要》:”柿梨不可与蟹同食。”从食物药性看,柿蟹皆为寒性。二者同食,寒凉伤脾胃,体质虚寒者尤应忌之;柿中含鞣酸,蟹肉富含蛋白。二者相遇,凝固为鞣酸蛋白,不易消化。使食物滞留于肠内发酵,会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象


梨味甘,微酸,性寒。陶弘景《名医别录》云:“梨性冷利,多食损人,故俗谓之快果。”民间有食梨喝开水,可致腹泻之说。由于梨性寒冷,蟹亦冷利。二者同食,伤人肠胃。

花生

花生仁性味甘平,脂肪含量高达45%。油腻之物遇冷利之物易致腹泻,故蟹与花生仁不宜同时进食,肠胃虚弱之人,尤应忌之。

泥鳅

《本草纲目》云:“泥鳅甘平无毒,能暖中益气,治消渴饮水,阳事不起。”可见其性温补,而蟹性冷利,功能与之相反,二者反应亦不利于身体,故不宜同吃。

香瓜

香瓜即甜瓜,性味甘寒而滑利,能除热通便。与蟹同食,有损于肠胃,易致腹泻。

冰饮

夏季冷饮如冰水、冰激凌等,属寒凉之物,使肠胃温度降低。与蟹同食,必致腹泻。故食蟹后不宜饮冰水。

这个对于体质差的,有过 过敏史的 ,点餐,或自己吃 要提前问问。平时吃了 不会有太大的反应。

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