螃蟹富含蛋白质和微量元素，对人体有很好的营养价值。蟹类也具有抗结核的功效，食用蟹类对肺结核恢复有很大的帮助。那么，刚吃了死的螃蟹怎么办？下面让我们一起来了解一下吧。
吃了螃蟹后，要综合考虑自身的反应，需要进行观察、急救、抗感染、抗过敏治疗等。
1、观察处理
如果吃了螃蟹没有任何不适，也不用着急，可以多饮水促进排便，注意观察，发现异常要立即就医。
2、紧急处置
如果在食用螃蟹后出现恶心、呕吐、腹泻等中毒症状，可以用喉咙挤压催吐，并将尚未消化的螃蟹吐出。若病人有明显的呕吐、腹泻等表现，应立即开通静脉通路，进行静脉输液，保持体内正常的血液循环，并避免服用止泻药，以防止毒素的排出。
3、抗性感染
需要做血常规、尿常规、肝功能、肾功能等方面的检查，确定有没有感染，根据患者肝肾功能情况，选用阿司匹林、头孢曲松等抗生素。
4、抗过敏药物
如果病人皮肤苍白、出冷汗、四肢厥冷、血压升高、脉搏细快等，要高度重视过敏性休克，采取抗休克体位，并使用苯海拉明、扑尔敏等抗休克体位，并进行输氧，保证呼吸道畅通。
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煮熟的螃蟹吃不完怎么办 螃蟹煮熟了但是吃不完怎么办
又到了到处都可以吃螃蟹的季节乐，肥美的大螃蟹已经陆续的上市了，可能很多爱吃螃蟹的已经提前品尝了六月黄的滋味，那么煮熟的螃蟹吃不完怎么办？下面我们一起来看看吧！
煮熟的螃蟹吃不完可以放冰箱
把螃蟹放进冰箱的冷藏箱里，保持温度在5度-10度，最后将螃蟹身上覆盖湿毛巾保存，保持适度湿度，一般可以保存3天左右，这个保存方法也是最简单的。
如果想长时间保存成熟的螃蟹，比如说想要保存一个晚上，这种就必须把螃蟹放在冷冻室里面。但是，如果就这样冷冻的话，成熟的螃蟹会失去水分，变得干燥就难以食用。所以可以在冷冻时与煮螃蟹的汤一起冷冻，保持螃蟹的美味。
如果螃蟹变质或有异味，一定不能吃了，因为蟹肉释放的组胺物质容易导致食物中毒和过敏。而且从冰箱里拿出来的熟螃蟹，一定要彻底加热后才能吃。
吃螃蟹的注意事项
1、不要吃死螃蟹。
螃蟹死了以后细菌会比较多，而且容易变质、腐烂，所以这种一般不能在食用。
2、不能吃腮肠胃心
螃蟹的腮肠胃心这四个部位不能吃，因为这些部位里面是排泄物。
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死螃蟹吃了会怎么样 死螃蟹吃了之后会怎么样
螃蟹是一种很美味的食物，不过在大多数人看来，螃蟹太贵了，所以他们都会选择一只死螃蟹，因为他们认为这只螃蟹很便宜。那么，死螃蟹吃了会怎么样？吃螃蟹的时候需要注意些什么呢？下面让我们一起来了解一下吧。
死螃蟹吃了可能会中毒
死螃蟹是不能食用的，因为会导致中毒，严重的可能导致死亡。当螃蟹被抓住时，往往会因为挣扎而产生大量的乳酸，从而使其身体里的细菌在死亡后快速的传播到蟹肉中。细菌会破坏蟹类的氨基酸，从而生成“组胺”，从而导致过敏性食物中毒；此外还会生成“类组胺”，会导致呕吐，腹痛，腹泻，所以在选择时要特别小心。
在濒死或死亡的蟹体中，组织氧化酸会分解成组织胺类物质。组织胺是一种毒性物质，随着螃蟹的死亡，它体内的组织胺会不断增加，而且毒性会不断增加，就算螃蟹被煮熟了，它也很难被摧毁。而大量的氨氮则需要从肾中排出，因此，吃螃蟹死亡会对肾脏造成很大的伤害。
吃螃蟹注意事项
1、螃蟹是一种很普通的海鲜，虽然它的营养价值很高，但是对于孕妇和哺乳期妇女来说，它并不是很好的选择，因为它是一种凉性的食物，会影响到胎儿的健康，同时也会影响到母乳的品质。
2、在吃螃蟹的时候要注意吃一些和螃蟹相克的东西，比如茶叶，茶叶会破坏螃蟹里面的营养，吃螃蟹的时候要避免吃柿子等凉的东西，否则会导致腹泻、呕吐。
以上就是关于死螃蟹吃了会怎么样的介绍，希望分享的内容能够帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
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