乙肝病毒携带者如果出现肝火旺盛，需要多喝水，多吃一些新鲜的蔬菜和水果，调节好心情。
不赞成喝浓茶，因为很多物质都是经过肝脏代谢，肝脏是一个加工厂，同时也是一个解毒场所。那些原因不明、成分不明的食物或者茶，一定要慎重服用。
如果茶里面含有生首乌或者土三七等中药成分，是绝对不能服用的，因为这两种物质很容易导致药物性肝炎。
肝火旺盛喝什么茶最好
肝火旺盛没有最好的茶，一般喝菊花茶、决明子茶、苦丁茶、绿茶等比较好。
一、菊花茶：
菊花茶有疏风清热、清肝明目的效果，对肝火旺盛患者出现的头晕脑胀、耳鸣等症状非常好。
二、决明子茶：
决明子本身就能清肝热、去火，有通大便的作用，肝火旺的患者可以喝决明子茶。
三、苦丁茶：
苦丁茶是清肝火的，并且苦丁茶有散风热、清头目、除烦渴的功效。
四、绿茶：
肝火旺盛的患者可以选用绿茶，绿茶性味略寒，有清热消暑、解毒去火、生津止渴的功效，所以喝绿茶可以清肝火。
患者日常生活中还应保障合理的饮食，饮食习惯的不合理是导致肝火旺盛的一大诱因，比如工作紧张人群大量食用高脂肪含量食物或者是辛辣食物，很容易导致肝脏负担过重引发肝火过旺，想要调理肝火旺盛建议可以改变饮食习惯，注意饮食营养的均衡。
肝火旺盛吃什么食物好 吃什么可以降肝火
肝火旺盛是许多人都存在的现象，虽然不是很严重的疾病，但长期肝火旺盛对肝脏的伤害也很大，肝火旺要注重饮食调理，下面我们来看看肝火旺盛吃什么食物好。
肝火旺盛吃什么食物好
1.苦瓜
苦瓜是一种清热解毒的常见蔬菜，能有效缓解肝火亢盛引起的不良症状。苦瓜含有大量的维生素C和膳食纤维。还有一种特殊的物质可以抑制细胞癌变，特别是对肝细胞。吃苦瓜可以预防肝炎和肝癌。
2.草莓
草莓不仅可以养肝，也可以去肝火，这是因为草莓性凉，味道酸甜，可以养肝护肝，又因为红色入心，可以去心火，同时草莓富含非常丰富的维生素c，可以帮助人体吸收铁，从而使人体细胞获得滋养，所以肝火旺盛的人可以多吃草莓来缓解症状。
3.柚子
柚子微苦性寒，食用后有降火的作用。此外，柚子中也含有大量的水分，人们在秋季的肝火旺大多是由于空气干燥引起的，多吃柚子也能补充人体丢失的水分，从而起到降火的作用。
4.梨
梨可以润燥消风，醒酒解毒，所以也可以起到降肝火的功效，同时梨中含有非常丰富的蛋白质，脂肪，粗纤维，铁等物质，能够降血压，养阴清热，所以降肝火功效少不了。
5.荸荠
荸荠能够起到降肝火的功效，因为荸荠是一种味甘，微寒的食物，能够起到温中益气，清热开胃的作用，尤其是可以治疗肝火旺盛。
6.苦菜
苦菜是一种性质微寒的食物，能够起到凉血，清热解毒，保肝利胆的作用，所以可以治疗很多肝脏疾病，也可以降肝火，这个时候可以将其做成一种饮品，降肝火作用更加明显。
通过对上文的阅读，相信大家对肝火旺盛吃什么食物好已经有所了解了，希望以上内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
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