导读： 1、不能和牛奶同食 2、不能和浓茶同食 3、不能和豆浆同食 4、不能和香菇或者猪肝同食 5、不能和螃蟹同食
鹌鹑蛋是很多人爱吃的蛋类，它不仅口感和味道很好，还有很高的营养价值。但是才鹌鹑蛋也是有紧急的，你知道鹌鹑蛋不能和什么一起吃吗？我们一起来了解一下吃鹌鹑蛋的禁忌吧。
1、不能和牛奶同食
常喝牛奶好处多，但却不能把牛奶和鹌鹑蛋一起搭配食用，因为牛奶中含有乳糖，乳糖是半乳糖与葡萄糖的二聚体，其中半乳糖就是其营养所在。而鹌鹑蛋含有大量的蛋白质，会分解为氨基酸，氨基酸的吸收会耗能，此时，血液中可利用的葡萄糖较少，半乳糖就会被氧化供能。然后使营养价值下极速降，长期搭配会引起腹痛、腹泻，所以不宜同食。
2、不能和浓茶同食
鹌鹑蛋和浓茶一起吃，不利于鹌鹑蛋的消化吸收。
3、不能和豆浆同食
鹌鹑蛋也不能和豆浆一起吃，会对消化吸收产生不良影响。
4、不能和香菇或者猪肝同食
两者同吃面部容易长黑斑，所以爱美的女性尤其切记千万不要将鹌鹑蛋和香菇或者猪肝一起食用。
5、不能和螃蟹同食
鹌鹑蛋和螃蟹一起吃，容易导致食用者中毒，这一点尤为重要。
总结一下，鹌鹑蛋具有补脑、预防失眠和美肤等功效，所以长期工作压力大的人群可以适量吃点鹌鹑蛋。以上就是小编为大家介绍的鹌鹑蛋的功效和作用，平时吃鹌鹑蛋的时候一定要注意它的禁忌事项，以免发生食物相克的情况。
香蕉和鹌鹑蛋能一起吃吗 鹌鹑蛋的食用禁忌
鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”，鹌鹑蛋个体小，一般有10g左右，表面有棕褐色斑点。鹌鹑蛋在营养上有独特之处，故有"卵中佳品"之称。那么，香蕉和鹌鹑蛋能一起吃吗？两者搭配有没有什么禁忌呢？下面就一起来看看吧。
香蕉和鹌鹑蛋能一起吃。但是没熟的香蕉不建议和鹌鹑蛋一起食用。没熟的香蕉中含有鞣酸成分，鹌鹑蛋中含有蛋白质成分，两者相结合，会生成不易消化的蛋白质沉淀，不仅会降低鹌鹑蛋的营养价值，还会影响正常的消化。
鹌鹑蛋不能和什么一起吃
1、柿子
鹌鹑蛋富含蛋白质，柿子中含有鞣酸成分，二者一起食用会形成一些络合物，严重的话可能会造成消化不良等现象。
2、猪油
猪油的饱和脂肪酸高，和鹌鹑蛋中含有不饱和脂肪酸会发生反应，从而降低鹌鹑蛋的营养价值，所以鹌鹑蛋要避免和饱和脂肪酸高的食物一起吃。
3、豆浆
鹌鹑蛋和豆角一起食用，会造成消化不良的情况。豆浆中的蛋白质抑制酶可以抑制鹌鹑蛋的消化，导致鹌鹑蛋的营养价值变低。
4、虾
虾属于海鲜，虾与鹌鹑蛋一起食用可能会给自身的肠胃消化系统带来很大的负面影响。
5、香菇
鹌鹑蛋和香菇一起食用可能会发生反应，会增加脸上长黑斑问题的几率。对自身的形象也会有损害，所以建议不要将两者食物一起吃。
鹌鹑肉的功效及禁忌 吃鹌鹑肉的好处与注意事项
鹌鹑肉其实是一种营养价值很高的食物，鹌鹑肉的蛋白质含量高，但是脂肪的含量少，所以养生的效果是很好的，那么鹌鹑肉的功效及禁忌有哪些呢？一起来了解一下吧。
鹌鹑肉的功效
1.预防血栓生成
吃鹌鹑肉以后可以吸收丰富的卵磷脂，这种物质可以直接参与人体内脂代谢并能产生溶血磷脂，它能增强人体血小板的活性，阻止血小板凝集成块儿，从而也就减少了血栓的生成，另外人们吃鹌鹑肉还能清除血管壁上的脂肪和胆固醇，能阻止血管老化僵化。
2.滋补强壮身体
鹌鹑肉不单含有丰富高质量蛋白，还含有大量卵磷脂和一些激素与胆碱人们食用它以后能调节神经，提高中枢神经功能，并能补益脾胃和肝肾，它能提高人体多个器官功能，并能缓解人类体虚，经常食用能让人类身体变得更强壮更健康。
3.健脑
鹌鹑肉和鹌鹑蛋中含有丰富的卵磷脂和脑磷脂，是高级神经活动不可缺少的营养物质，具有健脑的作用。
鹌鹑肉的禁忌
1.香菇和鹌鹑肉一起吃脸部容易长黑斑。
2.猪肝和鹌鹑肉混合烹调，其各自包含酶及其它生物营养元素，微元素芷间可能发生复杂的化学反应，造成一些不利于身体健康的物质，还可能造成皮肤表面色素沉着。
3.鹌鹑肉不能和茶树菇一起吃，会降低营养价值。
经过上文的介绍后，相信大家对鹌鹑肉的功效及禁忌已经有了更多的了解了，希望以上内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
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