导读： 椰子蟹的营养价值 椰子蟹的食用禁忌
椰子蟹可以吃。椰子蟹是一种寄居蟹，体型硕大，体重最高可达6公斤，是现存最大型的陆生节肢动物。椰子蟹生活在海边附近的热带树林中，繁殖时回到海里，幼体在海水中成长，外壳坚硬，有两只强壮有力的巨螯。椰子蟹蒸、炖、煲汤味道都非常鲜美，蟹肉有一股椰子的清香。椰子蟹含有丰富的蛋白质、微量元素，有很好的滋补作用。
椰子蟹的营养价值
1、椰子蟹含有丰富的蛋白质，较少的脂肪和碳水化合物。
2、椰子蟹含有丰富的钙、磷、钾、钠、镁、硒等微量元素。
3、椰子蟹中含有丰富的维生素D。
椰子蟹的食用禁忌
1、椰子蟹不能隔夜吃。隔夜的蟹肉在某些维生素的作用下，会分解为组胺，回锅加热随可杀灭病源微生物，却不能破坏毒素，食用会导致组氨酸中毒。
2、椰子蟹死了不能吃。死蟹体内的细菌会繁殖并扩散到蟹肉中，使蛋白质分解产生组织胺。即使把死蟹煮熟了，毒素不会被破坏，食用后会引起恶心呕吐，面颊潮红，心跳加速等。
3、椰子蟹不能吃多。椰子蟹性寒，蟹黄中的胆固醇又很高，每次吃椰子蟹时最多吃2只，一周内不可吃超过3次。
4、椰子蟹不能和梨、花生仁、泥鳅、香瓜、冰水、冰棒、冰淇淋同时食用。不能和茶水，柿子，冷饮等一起食用，同食容易导致腹泻。
梭子蟹的营养价值与功效 吃梭子蟹的好处有哪些
梭子蟹是一种很常见的食材，海鲜的一种，它的肉质鲜美，而且营养物质丰富，营养价值极高，那么梭子蟹的营养价值与功效有哪些呢？一起来了解一下吧。
梭子蟹的营养价值
梭子蟹肉味鲜美、营养丰富，含有大量蛋白质和脂肪，较多的钙、磷、铁、维生素等物质。每500克梭子蟹中含蛋白质49.6克、脂肪9.3克、糖类27.2克、磷1.088毫克、铁33.6毫克和适量维生素A等。
梭子蟹的功效
1.提高免疫功能
梭子蟹中丰富的蛋白质和人体必须的营养元素，如氨基酸、钙、铁、硒、锌、钾、维生素A、B族维生素等，对身体有很好的滋补作用，有助于促进人体组织细胞的修复与合成，提高免疫功能。
2.清热解毒
梭子蟹性寒、味咸，归肝、胃经；有清热解毒、消结化瘀、利湿退黄、滋肝阴、充胃液之功效；主散诸热，治胃气，理筋脉，消食。梭子蟹含有精氨酸，能参与体内能量代谢和解毒工作，适量吃蟹可促进肌体能量平衡，对体内毒素起到很好的排泄作用。
3.抗癌防癌
梭子蟹中硒的含量可以达到每百克56.7微克之高。硒是我们人体所需的重要微量元素，科学研究发现含硒高的食物可以提高人体的免疫力，尤其是有一定的预防肿瘤和癌症的神奇功效。
4.养筋活血
中医认为，蟹养筋活血、通经络、补骨添髓的功效。对于损伤、淤血、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。特别适合跌打损伤、骨折淤肿之人食用。
经过上文的介绍后，相信大家对梭子蟹的营养价值与功效已经有了更多的了解了，希望以上内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
椰子的营养价值
椰子的营养价值一般有蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、膳食纤维、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等，椰肉色白如玉，芳香滑脆，椰汁清凉甘甜，椰肉椰汁是老少皆宜的美味佳果。
椰子是日常生活中比较常见的食物，营养价值比较高，每天适量的吃一些椰子，可以补充身体所需的营养，对增强身体免疫能力有一定的帮助。而且椰子中的膳食纤维含量也比较高，吃了以后可以促进肠胃蠕动，肠胃蠕动加快以后可以防止大便干燥以及便秘的情况出现。如果在炎热的夏天适量的吃一些椰子，还可以预防身体中暑。椰子的营养价值增量比较高，但是不可以一次性吃太多，以免对胃黏膜造成刺激，引起胃部不适。
如果不小心吃了太多的椰子，而且出现了胃部不适的现象，可以在医生的指导下服用雷贝拉唑钠肠溶胶囊、胶体果胶铋胶囊进行治疗。
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