现在人们的生活和工作压力越来越大，身体也越来越不健康，越来越多的人有贫血的困扰，所以大家对饮食健康也越来越看重，生活中有哪些食物可以补铁？我们一起来了解一下。
1、猪肝
猪肝富含维生素A、C，含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素及钙、磷、铁等矿物质。这些营养成分对养生健体有益，猪肝有补血补铁、补肝明目、防治妇女分娩后贫血的作用。猪肝含铁量高且吸收率好，容易进食和消化，而且不容易引起过敏，特别适合给宝宝吃。
2、鸡蛋黄
在过往的认知里，鸡蛋黄是最好的补铁食物，不过经研究表明，鸡蛋黄的含铁量虽高，但吸收率较低，但鸡蛋是常见食物，食用保存方便，各种营养价值较高，从综合角度来看，鸡蛋黄还是可以起到补铁作用的。
3、动物血。煮过的动物血凝块，俗称血豆腐，动物血的营养丰富，含铁量高，吸收率高。但是也不能吃太多动物血，因为动物血含铁量太高，而人体中所需的铁元素还是有限制的，补铁过多也会影响人的健康。
4、黑木耳。每100 克黑木耳里含铁98 毫克，比动物性食品中含铁量最高的猪肝高出约5 倍，比菠菜高出30 倍。但黑木耳的吸收率相比之下较低，而且黑木耳有润肠作用，对肠胃虚弱的人群不太合适。
5、红枣
红枣具有养血安神，补中益气之功。红枣的营养价值颇高，但含铁量不高，它含有大量的维生素C和A，缺铁就是维生素C缺乏。所以，产妇在吃含铁的食物的同时，还要吃富含维生素C的食物，红枣正是最佳补品。
总得来说，不良的生活习惯严重影响了我们的身体健康，对于贫血的患者，所以我们在吃的上面需要下更多的功夫，吃血豆腐、猪肝和红枣等食物，增加营养，补铁补血。
补铁吃什么食物最好 能补铁的食物有哪些
补铁可以吃牛肉、猪肉、羊肉、动物肝脏、蛋黄、香菇、金枪鱼、杂鱼干、鳗鱼、花蛤、菠菜、黑木耳、海带、大豆、樱桃、芹菜、红枣、桂圆等等，另外，动物肝脏以及肉类的含铁量较高，经常食用能快速补充人体的血红蛋白，从而预防缺铁性贫血。
补铁可以吃什么
1、猪肝
猪肝富含维生素A、C，每100克猪肝含有维生素A10000单位，含维生素C20毫克。此外，还含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素及钙、磷、铁等矿物质。这些营养成分不仅对养生健体有益，更重要的是猪肝具有补血补铁、补肝明目、防治妇女分娩后贫血的作用。
2、猪血
血中含有人体不可缺少的无机盐，特别是铁的含量丰富，每100克中含有铁45毫克，比猪肝几乎高一倍（每100克猪肝含铁25毫克），比鲤鱼高30倍，比牛肉高22倍。因此，妇女分娩后膳食中要常有猪血，既防治缺铁性贫血，又增补营养，对身体大有益处。
3、黑木耳
黑木耳含有蛋白质、糖，尤其富含钙、磷、铁，每100克生黑木耳含铁100毫克，每100克干黑木耳含铁185毫克，是猪肝含铁量的7倍。
4、红枣
红枣味甘甜，有养血安神、补气血的功效。女性多吃红枣可以补铁补血，红枣含有多种维生素和铁，维生素可以提高身体对铁的吸收率，所以吃红枣是很不错的选择。红枣可以生吃，也可以放在粥、汤里一起吃。
5、桂圆
桂圆含有丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等，含铁量也比较高的，它不只可以提高热能、补充营养，同时还可以促进血红蛋白再生，从而达到补血的效果。
婴儿补铁的食物有哪些 宝宝吃什么食物补铁
宝宝缺铁会影响到身体的正常发育，家长在日常生活中要适度为孩子补铁。最佳的补铁方式就是通过饮食，婴儿在可以添加辅食后就可以制作一些有补铁功效的营养食谱。那么婴儿补铁的食物有哪些呢？下面一起来了解一下。
婴儿补铁的食物有哪些
1.动物血液
猪血、鸡血、鸭血等动物血液里铁的利用率为12％，如果注意清洁卫生，加工成血豆腐，对于预防儿童缺铁性贫血，倒是一种价廉方便的食品。
2.动物肝脏
动物肝脏是预防缺铁性贫血的首选食品。含铁量高且吸收率好，容易进食和消化，而且不容易引起过敏，特别适合给宝宝吃。猪肝铁的含量为最高，每100 毫克含29.1毫克，羊肝为17.9 毫克，牛肝为8.8 毫克，而鸡肝含铁量为最低，每百克鸡肝只含8.5 毫克铁。
3.鸡蛋黄
每100克鸡蛋黄含铁7毫克，尽管铁吸收率只有3%，但鸡蛋原料易得，食用保存方便，而且还富含其他营养素，所以不失为一种较好的补铁食品。
4.黑木耳
每100 克黑木耳里含铁98 毫克，比动物性食品中含铁量最高的猪肝高出约5倍，比菠菜高出30倍。但黑木耳的吸收率相比之下较低，而且黑木耳有润肠作用，对肠胃虚弱的宝宝不太合适。
5.黄豆及其制品
每100克的黄豆及黄豆粉中含铁11毫克，人体吸收率为7％，远较米、面中的铁吸收率高。
6.各种瘦肉
虽然瘦肉里含铁量不太高，但铁的利用率却与猪肝差不多，而且购买、加工容易，小孩也喜欢吃。
7.木耳和蘑菇
铁的含量很高，尤其是木耳，自古以来，人们就把它作为补血佳品，此外海带、紫菜等水产品也是较好的预防和治疗儿童缺铁性贫血的食品。
8.芝麻酱
芝麻酱富含各种营养素，是一种极好的婴幼儿营养食品。每100克芝麻酱含铁58毫克，同时还含有丰富的钙、磷、蛋白质和脂肪，添加在婴幼儿食品中，深受孩子欢迎。
以上就是为大家介绍的婴儿补铁的食物有哪些相关内容，希望今天分享的内容可以帮助到大家。
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