鱼肝油是从鲨鱼、鳕鱼等的肝脏中提炼出来的一种脂肪油，主要含有维生素A和维生素D。那鱼肝油有什么功效与作用呢？我们一起来了解一下。
1、防治维生素A缺乏症：鱼肝油中富含维A，能维持皮肤黏膜的正常功能，是人体生长发育必需的物质，当维生素A缺乏时可能会引起皮肤粗糙、角膜软化、眼干燥综合征以及夜盲症，适量食用鱼肝油可以有效补充维生素A，防治维生素A的缺乏；
2、促进骨骼生长：鱼肝油中富含维生素D，可以有效促进钙、磷等物质吸收，促进骨骼生长，预防佝偻病的发生，对于生长期的儿童，及时补充维生素D尤其必要，鱼肝油就是维生素D的良好来源；
3、促进伤口愈合：鱼肝油含有丰富的维生素A和维生素D，对于促进新肉芽、新皮肤生长是有很明显的作用，有助于肌肉生长以及伤口愈合；
4、增强脑力：鱼肝油中含有不饱和脂肪酸，是脑神经活力的重要营养物质，尤其适合老年人以及儿童食用，有助于增强脑力、促进智力发育、改善记忆力。
5、降血脂：鱼肝油中含有不饱和脂肪酸甘油，能够促进脂肪代谢，清理血管中的胆固醇、脂质，起到降低血脂，保护心脑血管的作用。
总结一下，鱼肝油主要用于补充维生素A和维生素D，促进钙吸收，常用于防治夜盲症、角膜软化、佝偻病和骨软化症等。对我们身体还是有很多好处的，尤其是儿童和老人要适量吃鱼肝油，补充维生素A和维生素D。
鱼肝油对身体有什么好处 鱼肝油的功效与作用
鱼肝油在生活中十分常见，一些儿童和体弱的人群以及老人都会服用鱼肝油，据说它能预防多种疾病，能增强人体素质，鱼肝油的营养价值还是非常高的，所以是老少皆宜的保健食品，那么鱼肝油对身体有什么好处呢?我们一起来看看鱼肝油的功效与作用吧!
1、保护视力
鱼肝油对人类的眼睛有很明显的保护作用，它含有丰富的维生素A，这种物质可以促进视觉细胞生成，也能加快感光色素的生成，能提高眼睛对外界光线的适应能力，平时适量食用能预防视力下降，也能减少多种眼科病变发生。
2、提高钙的吸收率
人们服用鱼肝油能吸收一定数量的维生素D，这种物质可以促进钙与磷的吸收，它们能让人体内血浆钙的含量达到正常值，它对人体骨骼发育有很大好处。钙与磷还是人类牙齿构成的重要物质，平时人们食用鱼肝油不断还能促进牙齿发育也能预防儿童佝偻病。
3、增强免疫力
鱼肝油还能增强身体免疫力，它含有的维生素A，这种物质可以加快免疫球蛋白合成，能提高人体抗病能力，鱼肝油中还含有一些不饱和脂肪酸，它们能加快人体内脂肪代谢，净化血液清理血液中的胆固醇，经常食用可以预防高血脂也能预防身体肥胖。
鱼肝油的食用禁忌
鱼肝油虽然是一种对人体有益的保健品，但禁止盲目过量服用，它是防治人类软骨病和夜盲症的常用保健品，正常情况下人们每天服用五克就可以，而且服用一段时间以后要停服，如果过量服用鱼肝油容易导致人体出现慢性维生素A中毒。
温馨提示：
鱼肝油中含有维生素A、D，可以预防小儿佝偻病，有的家长认为既然是补品，就多多益善，其实这是错误的理解，多吃鱼肝油会引起维生素A及维生素D中毒。鱼肝油有哪些功效
鱼肝油是从鲨鱼、鳕鱼等的肝脏中提炼出来的一种脂肪油，主要含有维生素A和维生素D。那鱼肝油有什么功效与作用呢？我们一起来了解一下。
1、防治维生素A缺乏症：鱼肝油中富含维A，能维持皮肤黏膜的正常功能，是人体生长发育必需的物质，当维生素A缺乏时可能会引起皮肤粗糙、角膜软化、眼干燥综合征以及夜盲症，适量食用鱼肝油可以有效补充维生素A，防治维生素A的缺乏；
2、促进骨骼生长：鱼肝油中富含维生素D，可以有效促进钙、磷等物质吸收，促进骨骼生长，预防佝偻病的发生，对于生长期的儿童，及时补充维生素D尤其必要，鱼肝油就是维生素D的良好来源；
3、促进伤口愈合：鱼肝油含有丰富的维生素A和维生素D，对于促进新肉芽、新皮肤生长是有很明显的作用，有助于肌肉生长以及伤口愈合；
4、增强脑力：鱼肝油中含有不饱和脂肪酸，是脑神经活力的重要营养物质，尤其适合老年人以及儿童食用，有助于增强脑力、促进智力发育、改善记忆力。
5、降血脂：鱼肝油中含有不饱和脂肪酸甘油，能够促进脂肪代谢，清理血管中的胆固醇、脂质，起到降低血脂，保护心脑血管的作用。
总结一下，鱼肝油主要用于补充维生素A和维生素D，促进钙吸收，常用于防治夜盲症、角膜软化、佝偻病和骨软化症等。对我们身体还是有很多好处的，尤其是儿童和老人要适量吃鱼肝油，补充维生素A和维生素D。
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