导读： 肥胖 胰腺炎 结石 神经衰弱 肠癌 冠心病 糖尿病 高血压
肥胖
晚餐吃得过饱时，多余的热量合成脂肪在体内储存，可使人发胖。因此，晚餐摄入的热量不应超过全天摄入的总热量的30%，这对于防止和控制发胖至关重要。
胰腺炎
晚餐吃得过好过饱，加上饮酒过多，很容易诱发急性胰腺炎，使人在睡眠中休克。如果胆道壶腹部原有结石嵌顿、蛔虫梗塞以及慢性胆道感染，则更容易因诱发急性胰腺炎而猝死。
结石
人体排尿高峰一般在饭后4～5小时，而晚餐吃得过晚，晚餐后产生的尿液就会全部潴留在尿路中，不能及时排出体外。这样，尿路中尿液的钙含量就会不断增加，久而久之就会形成尿路结石。
神经衰弱
晚餐过饱，鼓胀的胃肠会对周围的器官造成压迫，使大脑相应部位的细胞活跃起来，诱发各种各样的噩梦。噩梦常使人疲劳，久而久之，会引起等疾病。
肠癌
如果一天的副食品大部分由晚餐摄入，这些物质在大肠内受到厌氧菌的作用，就会产生有害物质。这些物质可增加肝肾的负担和对大脑的毒性刺激，加之睡眠时蠕动减少，又会相对延长这些物质在肠腔内停留的时间，从而易导致大肠癌。
冠心病
晚餐摄入过多热量，可引起血胆固醇增高。而过多的胆固醇运载到动脉壁堆积起来，就会成为诱发动脉硬化和冠心病的一大原因。
糖尿病
如果中年人长期晚餐过饱，反复刺激胰岛素大量分泌，往往会发生糖尿病。
高血压
晚餐过多进食肉类，不但会增加胃肠负担，而且还会使血压猛然上升。加上人在睡觉时血流速度大大减慢，大量血脂就会沉积在血管壁上，从而引起动脉粥样硬化。据科学实验证明，晚餐经常进食荤食的人比经常进食素食的人血脂一般要高2～3倍。而患高血压、肥胖症的人如果晚餐吃荤食，害处就更大。
高血脂会引起哪些方面的疾病
高血脂可引起高血压、冠心病、脑血栓、动脉粥样硬化、急性心肌梗死等心脑血管疾病，还可引起脂肪肝、肝脾肿大、胰腺炎、胆囊炎、肾病综合征、睑黄瘤、皮下脂肪瘤等非心血管系统疾病。
建议定期进行身体检查，血脂过高的患者应控制动物脂肪、动物内脏、全脂牛奶、奶油等高脂肪和高胆固醇食物的摄入，宜选择瘦牛肉、脱脂或低脂的乳制品、新鲜蔬菜和水果等低胆固醇和低脂肪的食品。
胃肠道疾病都会引起哪些疾病
胃肠道疾病主要指一般炎症性胃肠道疾病（急、慢性胃炎，急、慢性阑尾炎等）、消化性溃疡、胃癌、食道癌、大肠癌及肠易激综合征等。胃肠道疾病会引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻、便秘、消化道出血、严重营养不良、神经性厌食等疾病。第一，进食时有胸骨后受阻、停顿、疼痛感，且时轻时重。第二，饭后饱胀或终日饱胀、嗳气但不反酸，胃口不好，体重逐渐减轻，面色轻度苍白或发灰。第三，饭后上中腹痛，或有恶心、呕吐、积食感。第四，常在饭后2小时开始胃痛，或半夜痛醒，吃点东西可以缓解，常有反酸现象。第五，饭后腹部胀痛，常有恶心、呕吐，呕咳呕血。第六，突然发作的上腹剧烈疼痛。第七，行走或跑步时一侧肚子痛，被迫停下，常在放屁或揉腹后缓解。第八，大便异常。有明显的排便次数的改变、排便颜色的改变及大便形状的改变。
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