导读： 吃法一： 吃法二： 吃法三： 吃法四： 吃法五： 吃法六：
吃法一：
“回味早餐”。此类早餐内容为剩饭菜，或剩饭菜炒饭、剩饭菜煮面条等。主要人群：家庭主妇们，喜欢在前一天晚上，有意识地多做些饭菜，第二天早晨给孩子和丈夫加热一下即可。
营养缺陷：这种早餐通常被认为有菜有肉还有主食，营养全面。但有点需要注意，并不是所有的菜类都适合。一定要避免吃隔夜的叶类及绿色蔬菜，有可能产生致癌物亚硝酸盐。
建议：如果要做蔬菜类的回味早餐，建议选择土豆、胡萝卜等。此外，吃之前一定要充分热透。
吃法二：
西式快餐。内容是指面包，汉堡、炸鸡等各种西式快餐。主要人群：年轻、时尚的人群，觉得西式早餐方便快捷而且味道也不错。
营养缺陷：这种西式早餐热量高，但却存在营养不均衡的问题，往往缺乏维生素、矿物质、纤维素等营养。西式快餐大多以油炸为主，脂肪含量过高。
建议：选择全麦面包。少吃油炸类食品，推荐牛奶、水果沙拉、玉米杯、粥汤类食品。另外最好不要长期食用。
吃法三：
油条豆浆老搭配。主要人群：很多老人不但口味上习惯了这种吃法，而且感情上也有多年的“积蓄”。
营养缺陷：豆浆虽然健康，但早餐吃油条是国人最大的误区，吃完后甚至没有办法弥补。这是因为油炸后，不但维生素等被高温破坏，而且脂肪含量大幅度增加，能量极高。
建议：如果一定要吃油条，就尽量补充一些蔬菜或者水果，而且一星期不宜超过一次，当天的午、晚餐尽量清淡，不要再吃煎炸的食物。
吃法四：
零食早餐。主要内容为巧克力、饼干、蛋黄派等。主要人群为时间紧张的白领一族，没时间买早点，随便往包里塞点零食。
营养缺陷：零食多数属于干食，对于早晨处于半脱水状态的人体来说，是不利于消化吸收的。早餐经常吃零食容易导致营养不足，体质下降。
建议：可以选择坚果类的零食外加牛奶、豆浆等饮品，补充能量的同时也增加营养的摄入。
吃法五：
路边摊早餐。主要人群为早饭在路上解决的上班一族，常常在小区门口，公司附近买点包子、肉夹馍、鸡蛋灌饼等，边吃边走成为常见的街景。
营养缺陷：这种吃法节省了时间，却忽略了肠胃。边走边吃不利于消化和吸收，在刮风天或冬季，影响更大。此外，街头食品往往存在卫生隐患，有可能病从口入。
建议：一定要注意卫生，而且不能边走边吃。
吃法六：
少主食的“营养早餐”。此类早餐，蔬菜、水果、牛奶等都有，唯独找不到主食的身影。此类早餐很受致力于减肥的女性欢迎。
营养缺陷：“主食与营养无关”是广泛存在的误区。营养早餐应该包含一定量的碳水化合物，为人体提供热量。一些口味上呈酸性的水果和粗纤维的水果，也不宜空腹食用。
建议：增加主食，比如馒头、花卷、切片面包等。
各种饼干的营养真相 快来看看吧！
各种饼干的营养真相
1.苏打饼干
纤维素很低，B族维生素消失殆尽。
苏打饼干含糖、含油较少，又加入了酵母，具有发酵制品特有香味，往往被认为是饼干里最有营养的，也被很多人当作早餐。但事实并非如此，为让饼干达到起层效果会添加小苏打，小苏打会减少面粉中的B族维生素，甚至会使之消失殆尽。
2.曲奇饼干
高糖、高油脂、低蛋白质。
曲奇饼干中的糖和油脂要高于其他种类的饼干。一小块曲奇饼干的热量往往超过一杯草莓汁！较酥脆的曲奇饼干选择的原料是“低筋粉”，也就是蛋白质比较少的小麦粉，这种饼干还不如馒头的蛋白质高。
3.威化饼干
热量高，结构密度低，吃多了不易察觉。
与其他饼干不同的是，威化饼干是以小米粉（糯米粉）、淀粉为主要原料，比精白面粉营养稍高。但威化饼中的奶油脂肪含量十分高，平均每一块60卡路里，而且密度低，吃不饱，所以吃多了也不容易察觉。其实，三块巧克力威化饼的热量就已经超过200卡路里了。
4.夹心饼干
“心”是添加剂合成，没有水果原料。
夹心饼干是在两块饼干之间添加糖、油脂或果酱为主要原料的各种夹心料的夹心焙烤食品。夹心饼干里的“心”为追求味道和颜色会使用添加剂，一般是香精和色素，很少真正添加什么水果原料，比如橘子味夹心饼干，不是加入橘子，而是添加剂调和成的，虽然添加剂不一定有害，但不会带来营养，可能还不如单纯的饼干好。因此不管多么美味的饼干都只能小食，而且饼干多半都很干，食用后很容易出现有“热气”（上火）针状。因此在平时生活中，对各种夹心饼干也只能点到为止。
5.全麦饼干
提高了营养同时也提高了油脂量。
纤维素含量较高的全麦饼干，因为纤维素口感较差，为弥补口感，生产商往往会在饼干里加入很多油，导致油脂含量较高。但如果包装上标榜的所谓全麦、燕麦、黑麦、五谷饼干等原料，在配料表里排名倒数几位，那可能不是真正的谷物饼干。
6.韧性饼干
油脂较少。
韧性饼干相对其他饼干油脂较少。高档韧性饼干多加鸡蛋和砂糖，营养有所提升，口感也会更好。
7.酥性饼干
有营养成分，但油脂较多。
酥性饼干相对普通的韧性饼干营养有所提升，一般要添加适量的辅料，例如乳制品、蛋品、蜂蜜等营养物质，但油脂较多。
8.压缩饼干
质地较密，耐饿。
压缩饼干特别适合作为旅行、航海、登山时的储存食品。虽然同样是面粉制作的饼干，但是因为质地比较紧密，使用膨化剂使其含水量降低，而且不易吸水，使饼干中的有效成分在相同的体积下含量更多，所以使其更加耐饿。
9.粗粮饼干
越酥，油脂越多。
如今市场上有很多粗粮饼干、纤维饼干，如八宝杂粮饼、全麦饼、五谷珍宝消化饼干等，这些饼干的价格要比普通饼干高。但是，粮食、豆类中含的主要是不溶性纤维，较粗糙，很多习惯精米白面的人不喜欢这种粗糙感。对他们来说，含量3%的粗纤维食品就很“扎嗓子”了，而一些高纤维饼干的纤维含量可高达6%甚至10%以上。专家强调，高纤食品如果还能口感出众、粗而不糙，无非是油脂在里面起到“润滑”作用，纤维在吸油后会变软。所以纤维越高的产品，通常脂肪含量也越高。而且，因为饱和脂肪软化纤维的作用更出色，所以厂家通常都会使用含大量饱和脂肪的氢化植物油或黄油、猪油、牛油等动物油来加工这些产 ，使它们口感发酥。所以，越是酥的饼干就意味着越多的油脂特别是高饱和脂肪。
10.营养强化饼干
相对营养，但不宜多补充。
关于晨练的5个真相，赶紧转给身边早起的人
一日之计在于晨，公园里、广场上一早就能看到很多晨练老人的身影。
随着年龄的增加，老年人睡觉的时间会比较短，每天很早就会起床，这样一来，晨练成为很多老人锻炼身体的选择。
然而，许多人可能不知道晨练中的风险，若不小心做错，反而伤身！
晨练有这些事值得注意
1、起床马上出门晨练？
错！
清晨人体的新陈代谢水平低，血液黏度较高，机体的各器官系统生理惰性大，是心梗、脑梗等疾病的“魔鬼时间”，这个时候若一起床就出门运动，容易导致突发性疾病。
建议：早晨起床后，先静躺3-5分钟，再慢慢坐起，伸几次懒腰，动动手脚、搓搓耳朵，然后再缓缓下床，喝杯温开水，上个厕所，带好东西，慢悠悠出门。
2、晨练前不能吃东西？
错！
不要试图通过早上晨起空腹运动的方式来减肥，空腹晨练对老年人来说，弊大于益。
一夜睡眠后，如不吃东西就锻炼，身体热量不足，会促使身体释放大量激素来分解蛋白产生能量，在此过程中，血液中游离脂肪酸浓度会增高，过多游离脂肪酸会成为损害心脏的“毒药”，导致心律失常甚至猝死。
建议：晨练前不宜空腹，适当补充食物即可，运动后可以选择加餐。
3、晨练活动量越大越好？
错！
运动量过大、出汗太多，除了容易造成“运动损伤”，还会加重心脏负担，诱发心脑血管意外。
老年人在晨练的时候，不宜做张力性运动，比如猛烈扭头转腰、仰卧起坐、弯腰够脚面、器械健身、举重等，对抗性的打篮球、踢足球等也不太合适。
建议：先做好热身，运动量由小到大，逐渐增加，以感到身体热量外泄微汗为宜。
老人锻炼最好以舒缓的运动为主，如太极拳、八段锦、散步等。
4、晨练后赶紧洗澡？
错！
如果运动完立刻洗澡，血液就会流向皮肤，调节水温与体温的不平衡状态，而不是流向主要器官比如大脑，心脏等，从而会造成缺氧，曾经有人在洗澡过程中晕倒在浴室。
建议：虽然中医不提倡早上洗头洗澡，但是如果确实很想洗澡，建议在运动后半小时，机体恢复较为正常状态时再去洗澡。
尽量选择与体温相近的水温，控制好洗澡时间。如有洗头，及时吹干。
5、晨练后回家睡个“回笼觉”？
错！
晨练后马上补觉，会抑制处于兴奋状态的大脑皮层和各脏器的活动，不利于机体代谢废物排出体外，易导致体乏、头晕等；
睡“回笼觉”还会让一些老年人生物钟混乱，影响晚间睡眠，随之白天更易困乏，形成恶性循环。
建议：锻炼结束后，不要马上上床补觉，可以根据个人爱好看报纸、听音乐和广播，起到稳定心情、减轻疲劳的效果。
但如果已经养成睡“回笼觉”的习惯，不要马上强行停止，应逐步改变。
习惯早起晨练的人，别忽略对心的养护
秋季是一个容易伤感的季节。习惯早起晨练的人，在这段时间里，一定得注重对心脏的养护。
中医常说“怒伤肝、喜伤心、忧伤肺、思伤脾、恐伤肾”，情绪起伏太大都会影响到心脏健康，因此平时我们要保持心态平和，注意情志调养。
此外，经常艾灸内关穴、神门穴、极泉穴，可以促进气血循环，改善心脏功能，起到保护心脑血管的功能。
内关穴
内关穴在手腕横纹正中直上2寸凹陷处，属心包经。主治失眠、心悸、心动过速，可助敛心神。
极泉穴
极泉穴在腋窝正中处，属心经。主治心情郁闷。
神门穴
神门穴在掌后锐骨之端凹陷处，属心经。主 治心烦失眠，可养心安神。
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