导读： 脑血栓的六大饮食禁忌 1、忌高脂肪、高热量食物 2、忌食肥肉、动物内脏、鱼卵 3、忌用或少用全脂乳 4、忌生、冷、辛辣刺激性食物 脑血栓的饮食原则 1、限制脂肪摄入量 2、适量增加蛋白质 3、限制精制糖和含糖类的甜食 4、注意烹调用料
脑血栓，是常见的脑科疾病。大脑是我们身体的重要部位，脑血栓会直接影响大脑的思考功能，也会影响到患者的日常活动，家属朋友们要做好脑血栓患者的护理，那么，脑血栓的饮食禁忌有哪些呢？
脑血栓的六大饮食禁忌
1、忌高脂肪、高热量食物
若连续长期进高脂肪、高热量饮食，可使血脂进一步增高，血液粘稠度增加，动脉样硬化斑块容易形成，最终导致血栓复发。
2、忌食肥肉、动物内脏、鱼卵
少食花生等含油脂多，胆固醇高的食物。少甜味饮品、奶油蛋糕的摄入。忌食过多酱、咸菜等。
3、忌用或少用全脂乳
如奶油、蛋黄、肥猪肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、内脏、黄油、猪油、牛油、羊油、椰子油，不宜采用油炸、煎炒、烧烤烹调。
4、忌生、冷、辛辣刺激性食物
如白酒、麻椒、麻辣火锅等，还有热性食物如浓茶、绿豆、羊、狗肉等。忌嗜烟、酗酒，因为烟毒可损害血管内膜，并能引起小血管收缩，管腔变窄，因而容易形成血栓;大量引用烈性酒，对血管有害无益。据调查，酗酒是引起脑血栓的诱因之一。
脑血栓的饮食原则
1、限制脂肪摄入量
每日膳食中要减少总的脂肪量，减少动物脂肪，烹调时不用动物油，而用植物油，如豆油、花生油、玉米油等，要限制饮食中的胆固醇，每日应在300毫克以内，相当于每周可吃3个蛋黄。控制总热量，如果膳食中控制了总脂肪的摄入，血脂是会下降的。
2、适量增加蛋白质
由于膳食中的脂肪量下降，就要适当增加蛋白质。可由瘦肉，去皮禽类提供，可多食鱼类，特别是海鱼，每日要吃一定量的豆制品，如豆腐、豆干，对降低血液胆固醇及血液粘滞有利。
3、限制精制糖和含糖类的甜食
包括点心、糖果和饮料的摄入。脑血栓的病人有食盐的用量要小，要采用低盐饮食，每日食盐3克，可在烹调后再加入盐拌匀即可。
4、注意烹调用料
为了增加食欲，可以在炒菜时加一些醋、番茄酱、芝麻酱。食醋可以调味外，还可加速脂肪的溶解，促进消化和吸收，芝麻酱含钙量高，经常食用可补充钙，对防止脑出血有一定好处。脑血栓的病人要经常饮水，尤其在清晨和晚间。这样可以稀释血液，防止血栓的形成。
以上就是关于脑血栓的六大饮食禁忌的分享，希望对大家有所帮助！
脑血栓的六大饮食禁忌 脑血栓的饮食原则
脑血栓是常见的脑科疾病，大脑是我们身体的重要部位，脑血栓会直接影响大脑的思考功能，也会影响到患者的日常活动，家属朋友们要做好脑血栓患者的护理，那么脑血栓患者的饮食该注意哪些问题呢？脑血栓的饮食禁忌有哪些呢？
脑血栓的6大饮食禁忌
1、忌高脂肪、高热量食物：
若连续长期进高脂肪、高热量饮食，可使血脂进一步增高，血液粘稠度增加，动脉样硬化斑块容易形成，最终导致血栓复发。2、忌食肥肉、动物内脏、鱼卵等
，少食花生等含油脂多，胆固醇高的食物。3、忌用或少用全脂乳
、奶油、蛋黄、肥猪肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、内脏、黄油、猪油、牛油、羊油、椰子油;不宜采用油炸、煎炒、烧烤烹调。4、忌肥甘甜腻、过咸刺激助火生痰之品：
少甜味饮品、奶油蛋糕的摄入;忌食过多酱、咸菜等。5、忌生、冷、辛辣刺激性食物：
如白酒、麻椒、麻辣火锅等，还有热性食物如浓茶、绿豆、羊、狗肉等。6、忌嗜烟、酗酒：
烟毒可损害血管内膜，并能引起小血管收缩，管腔变窄，因而容易形成血栓;大量引用烈性酒，对血管有害无益。据调查，酗酒是引起脑血栓的诱因之一。脑血栓的饮食原则
(1)限制脂肪摄入量
。每日膳食中要减少总的脂肪量，减少动物脂肪，烹调时不用动物油，而用植物油，如豆油、花生油、玉米油等，要限制饮食中的胆固醇，每日应在300毫克以内，相当于每周可吃3个蛋黄。(2)控制总热量
。如果膳食中控制了总脂肪的摄入，血脂是会下降的。(3)适量增加蛋白质
。由于膳食中的脂肪量下降，就要适当增加蛋白质。可由瘦肉，去皮禽类提供，可多食鱼类，特别是海鱼，每日要吃一定量的豆制品，如豆腐，豆干，对降低血液胆固醇及血液粘滞有利。(4)限制精制糖和含糖类的甜食
，包括点心、糖果和饮料的摄入。(5)脑血栓的病人有食盐的用量要小
，要采用低盐饮食，每日食盐3克，可在烹调后再加入盐拌匀即可。(6)注意烹调用料
。为了增加食欲，可以在炒菜时加一些醋、番茄酱、芝麻酱。食醋可以调味外，还可加速脂肪的溶解，促进消化和吸收，芝麻酱含钙量高，经常食用可补充钙，对防止脑出血有一定好处。(7)脑血栓的病人要经常饮水，尤其在清晨和晚间
。这样可以稀释血液，防止血栓的形成。脑出血的四大饮食禁忌 脑出血的饮食原则
脑出血患者接受手术后，怎样才能恢复得更好，饮食很重要。因为有些食物会对脑出血患者的身体造成刺激，影响恢复，包括一些大家都以为很“健康”的食物哦。那么脑出血的饮食禁忌有哪些呢?对于脑出血患者来说要遵循什么样的饮食原则?
脑出血的4大饮食禁忌
脑出血患者遇到四种食物要“管住嘴”：
一、不吃生冷食物
垂体因为生冷食物进入胃肠后，会对肠胃造成突然的刺激，使肠胃血管收缩，引起血压升高，加重病情，甚至诱发脑溢血。
二、不吃含盐量高的食物
垂体脑出血患者要为了自身的健康要限制对食盐的使食用量，尽量做到低盐饮食，在饭菜烹调后再加入盐拌匀就可以。
三、限制食用动物脂肪
垂体因为饱和脂肪酸可使血中胆固醇浓度明显升高，促进动脉硬化，所以说胆固醇及脂肪含量高的食物患者要限制食用。
四、限制朖用甜食
垂体脑出血患者饮食禁忌尤其要提醒患者这点，不要吃糖分含量高的补品，限制精制糖的摄入量，对于点心、饮料最好是不要食用。
脑出血的饮食原则
一、饮食中应有适当蛋白质
常吃些蛋清、瘦肉、鱼类和各种豆类及豆制品，以供给身体所需要的氨基酸。一般每日饮牛奶及酸牛奶各一杯，因牛奶中含有牛奶因子和乳清酸，能抑制体内胆固醇的合成，降低血脂及胆固醇的含量。饮牛奶时可将奶皮去掉。豆类含豆固醇，也有促进胆固醇排出的作用。
二、多吃新鲜蔬果
要多吃新鲜蔬菜和水果，因其中含维生素C和钾、镁等。维生素C可降低胆固醇，增强血管的致密性，防止出血，钾、镁等对血管有保护作用。
三、多吃含碘丰富的食物
可多吃含碘丰富的食物，如海带、紫菜、虾米等，碘可减少胆固醇在动脉壁沉积，防止动脉硬化的发生。
四、限盐
每日食盐控制在6克以下为宜，因食盐中含有大量钠离子，人体摄入钠离子过多，可增加血容量和心脏负担，并能增加血液粘稠度，从而使血压升高，对中风病人不利。
五、忌用兴奋神经系统的食物
忌用兴奋神经系统的食物，如酒、浓茶、咖啡及刺激性强的调味品。此外，少吃鸡汤、肉汤，对保护心脑血管系统及神经系统有益，忌暴食。
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