导读： 1、猕猴桃和黄瓜：破坏维生素C 2、猕猴桃和虾：可能引起中毒 3、猕猴桃和螃蟹：易致中毒 4、猕猴桃和 5、猕猴桃和
猕猴桃是一种营养价值极高的水果，它含有亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等十多种氨基酸，以及丰富的矿物质，包括丰富的钙、磷、铁，还含有胡萝卜素和多种维生素。猕猴桃对保持人体健康，防病治病具有重要的作用。食用猕猴桃要小心了，一些食物与它相克，同时会中毒。那么猕猴桃有哪些禁忌呢?下面就一起来看看。
1、猕猴桃和黄瓜：破坏维生素C
猕猴桃与黄瓜相克，黄瓜中含有维生素C分解酶，这种酶可以破坏食物中的维生素C。为避免猕猴桃中的维生素C遭到破坏，尽量不要同时食用这两种食物。
2、猕猴桃和虾：可能引起中毒
猕猴桃和虾一起吃会造成中毒。
3、猕猴桃和螃蟹：易致中毒
螃蟹与猕猴桃相克。蟹含有五价砷的化合物，本来对人体无害，但若和含有丰富维生素C的猕猴桃一起食用，则五价砷与维生素C相遇，使五价砷转化为三价砷，即含剧毒的砒霜。若长期一起食用，随着毒物的积累，可致痉挛、反胃等中毒症状。
4、猕猴桃和
牛奶：腹胀腹痛因其维生素C含量颇高，易与奶制品中的蛋白质凝结成块，不但影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻，故食用猕猴桃后不宜立即喝牛奶或其他乳制品。
5、猕猴桃和
胡萝卜：营养流失猕猴桃含有丰富的维生素C，胡萝卜含有一种可以破坏维生素C的维生素C酵酶物质。若二者同时食用，会造成营养流失，降低各自原有的营养价值。不过，这种分解酶怕热，做沙拉时，胡萝卜可以先加热再用。
以上就是关于猕猴桃有哪些禁忌的全部内容，希望对您有所帮助，祝您身体健康，生活愉快。
吃猕猴桃时要注意哪些禁忌
猕猴桃是一种营养价值极高的水果，维生素C含量在水果中名列前茅，但是你知道在食用猕猴桃时，有哪些事项要注意吗？接下来给大家介绍一下。
吃猕猴桃时要注意哪些禁忌
1、忌吃胡萝卜降低营养价值
忌吃胡萝卜降低营养价值。猕猴桃含有丰富的维生素C，胡萝卜含有一种可以破坏维生素C的维生素C酵酶物质。若二者同时食用，会降低各自原有的营养价值。
2、忌喝牛奶影响消化吸收
因为维生素C易与奶制品中的蛋白质凝结成块，不但影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻，所以食用富维生素C的猕猴桃后，一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。
3、忌吃黄瓜破坏维生素C
黄瓜中含有维生素C分解酶，这种酶可以破坏食物中的维生素C。为避免猕猴桃中的维生素C遭到破坏，尽量不要同时食用这两种食物。
4、忌吃动物肝脏降低营养价值
猕猴桃内富含维生素C，动物的肝脏富含铜、铁等离子，这些离子可使食物中的维生素C氧化，从而降低应有的营养价值。
5、忌吃白萝卜诱发甲状腺肿大
猕猴桃不能和白萝卜一起吃，一起食用可引发甲状腺肿大。
6、忌吃螃蟹易致中毒
蟹含有五价砷的化合物，本来对人体无害，但若和含有丰富维生素C的猕猴桃一起食用，则五价砷与维生素C相遇，使五价砷转化为三价砷，即含剧毒的砒霜。若长期一起食用，随着毒物的积累，可致痉挛、反胃等中毒症状。
以上即是对吃猕猴桃时要注意哪些禁忌的介绍，希望以上内容对您有帮助，祝您身体健康，生活愉快。
吃猕猴桃时要注意哪些禁忌 六个方面你要留意
忌吃胡萝卜降低营养价值
忌吃胡萝卜降低营养价值。猕猴桃含有丰富的维生素C，胡萝卜含有一种可以破坏维生素C的维生素C酵酶物质。若二者同时食用，会降低各自原有的营养价值。
忌喝牛奶影响消化吸收
因为维生素C易与奶制品中的蛋白质凝结成块，不但影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻，所以食用富维生素C的猕猴桃后，一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。
忌吃黄瓜破坏维生素C
黄瓜中含有维生素C分解酶，这种酶可以破坏食物中的维生素C。为避免猕猴桃中的维生素C遭到破坏，尽量不要同时食用这两种食物。
忌吃动物肝脏降低营养价值
猕猴桃内富含维生素C，动物的肝脏富含铜、铁等离子，这些离子可使食物中的维生素C氧化，从而降低应有的营养价值。
忌吃白萝卜诱发甲状腺肿大
猕猴桃不能和白萝卜一起吃，一起食用可引发甲状腺肿大。
忌吃螃蟹易致中毒
蟹含有五价砷的化合物，本来对人体无害，但若和含有丰富维生素C的猕猴桃一起食用，则五价砷与维生素C相遇，使五价砷转化为三价砷，即含剧毒的砒霜。若长期一起食用，随着毒物的积累，可致痉挛、反胃等中毒症状。
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