导读: 红薯 牛奶 柿子 豆浆“饥不择食”是说人在饥饿的时候,食欲会变得尤为强烈而不会挑剔食物是否合口味。但是,如果真的抓到什么就吃什么,过于着急填饱肚子对健康是非常有害的,因为有些食物是不宜空腹食用,否则会给健康埋下隐患。
红薯
冬季将到,大街上小巷内又开始飘起烤红薯的味道,而烤红薯也成了秋冬季里最受欢迎的一种平民小吃。很多上班族也都习惯在每天下班后,吃饭前,先买个红薯垫垫肚子。
然而,大家不知道的是,虽然红薯中富含纤维,钾,维生素B6,但其含糖量很高,并且含有单宁和胶质,空腹食用的话,会刺激胃壁分泌大量胃酸,使人有“烧心”的感觉;另外,红薯缺少蛋白质和脂肪,因此不要将红薯单独作为主食来吃,更不能空腹食用。
牛奶
牛奶中含有大量的蛋白质,空腹饮用,蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉,起不到营养滋补作用,正确的饮用方法是与点心,面饼等含有面粉的食品同食,或餐后两小时再喝,或者睡前喝均可。
柿子
深秋正好是柿子成熟的季节,无论是挂着枝头还是摆在摊位上,那红彤彤金灿灿的柿子,对很多人来说,都是不小的诱惑。
只是大家在想着满足食欲之前,千万要注意,柿子是不可以空腹食用的。
柿子里含有较多的果胶,单宁胶,会与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块,易形成胃结石。
豆浆
现在越来越多的人知道豆浆的好处,因此豆浆也越来越受欢迎起来,但或许有很多人还不知道,豆浆虽好,却不宜空腹食用。
跟不弄空腹饮用牛奶的道理一样,豆浆中含有大量的蛋白质,空腹饮用,蛋白质将被迫转化成热量消化掉,起不到营养滋补作用。因此,在饮用豆浆时,最好配以面食。
为了健康,空腹不能吃的十种食物
一、牛奶、豆浆
这两种食物中含有大量的蛋白质,空腹饮用,蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉,起不到营养滋补作用。正确的饮用方法是与点心、面饼等含面粉的食品同食,或餐后两小时再喝,或睡前喝均可。
二、酸奶
空腹饮用酸奶,会使酸奶的保健作用减弱,而饭后两小时饮用,或睡前喝,既有滋补保健、促进消化作用,又有排气通便作用。
三、白酒
空腹饮酒会刺激胃黏膜,久之易引起胃炎、胃溃疡等疾病。另外,人空腹时,本身血糖就低,此时饮酒,人体很快出现低血糖,脑组织会因缺乏葡萄糖的供应而发生功能性障碍,出现头晕、心悸、出冷汗及饥饿感,严重者会发生低血糖昏迷。
四、茶
空腹饮茶能稀释胃液,降低消化功能,还会引起“茶醉”,表现为心慌、头晕、头痛、乏力、站立不稳等。
五、糖
糖是一种极易消化吸收的食品,空腹大量吃糖,人体短时间内不能分泌足够的胰岛素来维持血糖的正常值,使血液中的血糖骤然升高容易导致眼疾。而且糖属酸性食品,空腹吃糖还会破坏机体内的酸碱平衡和各种微生物的平衡,对健康不利。
六、柿子、西红柿
含有较多的果胶、单宁酸,上述物质与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块,易形成胃结石。
七、香蕉
香蕉中有较多的镁元素,空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡,对心血管产生抑制作用,不利于身体健康。
八、山楂、桔子
含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等,空腹食用,会使胃酸猛增,对胃黏膜造成不良刺激,使胃胀满、嗳气、吐酸水。
九、大蒜
大蒜含有强烈辛辣味的大蒜素,空腹食蒜,会对胃黏膜、肠壁造成强烈的刺激,引起胃肠痉挛、绞痛。
十、冷饮
空腹状态下暴饮各种冷冻食品,会刺激胃肠发生挛缩,久之将导致各种酶促化学反应失调,诱发肠胃疾病。
以后在肚子饿得时候,若不是不得已的情况下,就不要使用以上的食物了,为了我们的健康,我们可以是先吃点东西填下肚子再吃以上的食物。
空腹吃这些食物,是拿健康开玩笑?!
有时候来不及吃早餐,小编顺手掰根香蕉就匆匆忙忙出门了,虽然方便,但是潜意识里总觉得对身体不好。
“空腹不能吃XXX”的说法很多,都有道理吗?
一、空腹不能吃这些食物?
下面这3种说法,你应该不觉得陌生。
1、空腹不能吃香蕉?
传言说香蕉中有较多的镁元素,空腹吃它会使体内镁含量飙升,破坏人体血液中的镁钙平衡,对心血管产生抑制作用,伤健康。
事实上,健康人空腹吃香蕉,没问题:
香蕉中镁的含量虽然较多,但远远低于我们日常镁元素的推荐摄入量,况且肠胃对食物的消化吸收率并不是100%。除非你一次性吃好几斤香蕉,才能达到镁的推荐摄入量。
但是,肾功能受损的朋友不宜多食香蕉,以防因排钾功能受损而发生高钾血症。
2、空腹不能喝牛奶?
牛奶中除了蛋白质,还有乳糖和脂肪。“乳糖不耐受”的朋友确实不适合空腹喝奶,因为不能及时消化大量乳糖,当乳糖进入大肠时,就会刺激大肠蠕动加快,容易拉肚子。
可是如果你没有这种情况,又爱喝奶,为什么要压抑自己的天性?
3、空腹不能喝浓茶、咖啡?
都说咖啡和浓茶里含有咖啡因,经常空腹喝可能会刺激胃酸分泌、加重胃酸反流;摄入过多咖啡因,还可能导致心跳加速,产生胸闷、心悸等不适。
多数情况确实如此,但前提是大量饮用;常人平时每天喝个几杯,影响并不明显。
二、空腹到底不能吃什么?
关于“空腹不能吃什么”的问题不能一概而论,应该分情况来看。
1、先得知道空腹意味着什么
空腹状态下吃东西,实际上意味着:胃排空得更快,肠道的消化负担加重。
因为胃里空荡荡的,没有上一顿食物的阻拦,这时候吃进去的东西就会更快地从胃排到肠道。肠道来不及消化,就可能产生一些不适症状。
比如说牛奶,除了乳糖不耐受的原因,由于它是液体流质食物,很快就从胃排到肠道,肠道来不及消化它,就拉肚子了。
2、空腹时尽量不吃这些
好吃的食物能绕地球几个圈,穷举不切实际,所以咱们就优先搞懂几个基本点。
①尽量不吃对胃肠刺激性较大的食物
比如空腹喝太多酒会刺激胃黏膜,长期会引起胃炎、胃溃疡等疾病,这个大家都知道,平常克制一些就好了。
②尽量不要空腹吃大鱼大肉
大鱼大肉普遍高蛋白、低碳水化合物,通常脂肪含量也偏高。空腹时先吃它们,蛋白质优先分解转变成能量,一方面浪费了很多蛋白质,另一方面产生大量含氮废物,会增加肝脏和肾脏的负担。
③特殊情况多问问医生
有相关疾病的朋友,医生一般都会告诉你饮食方面的禁忌,记住并照做就好了。比如糖尿病人就不宜空腹吃水果,不利于血糖控制;存在乳糖不耐受、胃酸过多、胃溃疡等情况的朋友,就尽量避开牛奶或者个别水果。
三、空腹时,应该先吃什么?
1、空腹时先吃什么没有严格要求
其实,不少空腹饮食禁忌是将少数人的不适反应扩大到了整个人群;实际上不是每个人都要面对那么多饮食上的条条框框。
排除了小编上面讲的以及你自身碰到的具体情况,一般来说空腹先吃什么没有太多讲究。
2、空腹时吃东西的几个建议
早上先喝一杯温开水再吃早餐;
特别饿的时候,先喝一点温热的粥填肚子;
香蕉、燕麦片、坚果等都是健康的扛饿小能手,可以随身携带一些或者放在办公室;
空腹喝牛奶,担心不舒服的话,可以 搭配一点小点心。
注意,空腹时不能吃糖和果汁,容易快速升高血糖,还容易发胖。还有关键的一点,空腹不能吃——
声明:此文由 Anonymous 分享发布,并不意味微养生赞同其观点。文章内容仅供参考,此文如侵犯到您的合法权益,请联系我们。