导读： 推荐两种鲜面条保存方法 第一种方法就是冷冻法 第二种方法就是干燥法 除此之外，吃面条还有哪些注意事项呢? 1、若要喝面汤，少加盐 2、面条中午吃更营养 3、“原汤化原食”有道理面条用这种包装别吃 有毒且致癌
面条是用谷物或豆类的面粉加工而成的，不仅味道好，而且食用非常方便，如今人们又研究出很多面条的吃法，那么这样吃对吗?吃面条会胖吗?而今天小编要为大家介绍一下它的注意事项，如果你发现面条的包装是这样的，千万别吃，有毒，而且会致癌。下面我们就来看看怎样包装的面条不能吃，面条的吃法有哪些以及鲜面条怎么保存。
其实面条是很好吃的，而且经过各种不同工艺后的面条，味道更是大不相同，之所以有毒是因为盛放面条的容器有问题。我们都知道，如今的面条都是用塑料食品袋子包装的，就是这样的袋子是存在安全问题的。
在古代中国，食品卫生条件较差，相对于其他食品而言，经过煮沸的面条最为洁净，可以大大减少肠胃疾病的发生，因此面条成为中国最常见的食品之一。面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等;面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。
以前吃面条，都是一碗一碗的，有的用瓷碗有的用铜碗，还有用木碗的。不知从何时起，人们发明了一种办法，那就是在盛放面条的碗上套一个薄膜袋或者说塑料食品袋。其实这是一种很不健康，可以说很危险的方法。
有专家表示，如今有一些塑料袋是会添加增白剂、荧光粉的，而这些有潜在的致癌性，还会破坏人体免疫力。如果使用塑料袋大包食物后，其中的聚氯乙烯经加温加热后，就易产生有害物质，引起肝肾以及中枢神经系统、血液系统疾病。
即使塑料袋是食品级别的，但当温度较高时，例如刚出锅的油条/面条等，塑料袋容易出现化学反应，可能导致有害物质的产生(如重金属等)，轻者可能头晕、恶心，重则有致癌可能。
综上所述，最好别吃用塑料袋盛放的面条，尤其是路边摊，当然不光是面条，还有诸如麻辣烫等路边小吃，很难保证这些塑料袋的来源规范，即使来源正规，也可能对健康很不好。
推荐两种鲜面条保存方法
第一种方法就是冷冻法
按照家人的食量，冷冻一定分量的面条，密封好，想吃的时候，下入锅内，就跟新鲜的面条无异。绝对值得一试!
第二种方法就是干燥法
成品类似于市售的挂面。保存更加便利，分装也方便，随吃随取，多少随意。同样方法将面片压成5档厚薄。如果是干燥法，则不需要裁切长短，越长越好。面片上面也无需抹干淀粉了。
拿筷子备用。面条机开启，将面片放入，出条，至出到差不多面片的一半长度时，将筷子伸入，将面条挑起。将其放置在两个椅子中间，背阴处晾干即可。干燥之后的面条，平铺在案板上，用刀切成合适长短，密封袋密封保存即可。
除此之外，吃面条还有哪些注意事项呢?
1、若要喝面汤，少加盐
如今很多挂面在制作的过程中会加入大量的盐，以便让面条变得更筋道，所以用这样的挂面做汤时，要想喝汤一定要少放盐。经过油炸的方便面煮的汤，也不建议喝汤，因为这样的汤不但盐分过量而且油脂过多。
2、面条中午吃更营养
面条含有丰富的碳水化合物，能提供足够的能量，而且在煮的过程中会吸收大量的水，100克面条煮熟后会变成400克左右，因此能产生较强的饱腹感。此外，面条能够刺激人的思维活动，人的大脑和神经系统需要一种碳水化合物占50%的食品，面条就是人的大脑所需要的食品。硬质小麦含有B族维生素，它们对脑细胞有刺激作用，所以中午吃一碗营养搭 合理的面条是不错的选择。而早上应该吃些蛋白含量较高的食品，晚上吃面则不利于消化吸收。
3、“原汤化原食”有道理
传统饮食中有“原汤化原食”的说法。人们在吃完面、水饺或元宵后，都要喝点原汤。从营养学观点来看，这样做是有道理的。煮淀粉类食物时，其表面的淀粉会散落到汤中，当加热到100℃时，淀粉颗粒会分解成糊精，能帮助消化食物。而且面汤中含有消化酶，在煮的过程中不会被破坏，也可帮助消化食物，所以喝原汤可以帮助减少积食。
面条用这种包装别吃 有毒且致癌
面条用这种包装别吃 有毒且致癌
面条是用谷物或豆类的面粉加工而成的，不仅味道好，而且食用非常方便，如今人们又研究出很多面条的吃法，那么这样吃对吗?吃面条会胖吗?而今天小编要为大家介绍一下它的注意事项，如果你发现面条的包装是这样的，千万别吃，有毒，而且会致癌。下面我们就来看看怎样包装的面条不能吃，面条的吃法有哪些以及鲜面条怎么保存。
其实面条是很好吃的，而且经过各种不同工艺后的面条，味道更是大不相同，之所以有毒是因为盛放面条的容器有问题。我们都知道，如今的面条都是用塑料食品袋子包装的，就是这样的袋子是存在安全问题的。
在古代中国，食品卫生条件较差，相对于其他食品而言，经过煮沸的面条最为洁净，可以大大减少肠胃疾病的发生，因此面条成为中国最常见的食品之一。面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等;面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。
以前吃面条，都是一碗一碗的，有的用瓷碗有的用铜碗，还有用木碗的。不知从何时起，人们发明了一种办法，那就是在盛放面条的碗上套一个薄膜袋或者说塑料食品袋。其实这是一种很不健康，可以说很危险的方法。
有专家表示，如今有一些塑料袋是会添加增白剂、荧光粉的，而这些有潜在的致癌性，还会破坏人体免疫力。如果使用塑料袋大包食物后，其中的聚氯乙烯经加温加热后，就易产生有害物质，引起肝肾以及中枢神经系统、血液系统疾病。
即使塑料袋是食品级别的，但当温度较高时，例如刚出锅的油条/面条等，塑料袋容易出现化学反应，可能导致有害物质的产生(如重金属等)，轻者可能头晕、恶心，重则有致癌可能。
综上所述，最好别吃用塑料袋盛放的面条，尤其是路边摊，当然不光是面条，还有诸如麻辣烫等路边小吃，很难保证这些塑料袋的来源规范，即使来源正规，也可能对健康很不好。
推荐两种鲜面条保存方法
第一种方法就是冷冻法
按照家人的食量，冷冻一定分量的面条，密封好，想吃的时候，下入锅内，就跟新鲜的面条无异。绝对值得一试!
第二种方法就是干燥法
成品类似于市售的挂面。保存更加便利，分装也方便，随吃随取，多少随意。同样方法将面片压成5档厚薄。如果是干燥法，则不需要裁切长短，越长越好。面片上面也无需抹干淀粉了。
拿筷子备用。面条机开启，将面片放入，出条，至出到差不多面片的一半长度时，将筷子伸入，将面条挑起。将其放置在两个椅子中间，背阴处晾干即可。干燥之后的面条，平铺在案板上，用刀切成合适长短，密封袋密封保存即可。
除此之外，吃面条还有哪些注意事项呢?
1、若要喝面汤，少加盐
如今很多挂面在制作的过程中会加入大量的盐，以便让面条变得更筋道，所以用这样的挂面做汤时，要想喝汤一定要少放盐。经过油炸的方便面煮的汤，也不建议喝汤，因为这样的汤不但盐分过量而且油脂过多。
2、面条中午吃更营养
面条含有丰富的碳水化合物，能提供足够的能量，而且在煮的过程中会吸收大量的水，100克面条煮熟后会变成400克左右，因此能产生较强的饱腹感。此外，面条能够刺激人的思维活动，人的大脑和神经系统需要一种碳水化合物占50%的食品，面条就是人的大脑所需要的食品。硬质小麦含有B族维生素，它们对脑细胞有刺激作用，所以中午吃一碗营养 配合理的面条是不错的选择。而早上应该吃些蛋白含量较高的食品，晚上吃面则不利于消化吸收。
3、“原汤化原食”有道理
传统饮食中有“原汤化原食”的说法。人们在吃完面、水饺或元宵后，都要喝点原汤。从营养学观点来看，这样做是有道理的。煮淀粉类食物时，其表面的淀粉会散落到汤中，当加热到100℃时，淀粉颗粒会分解成糊精，能帮助消化食物。而且面汤中含有消化酶，在煮的过程中不会被破坏，也可帮助消化食物，所以喝原汤可以帮助减少积食。
烂姜有超强致癌作用 冬季吃六种食物易中毒
由于冬季气温低，很多人认为不会发生食物中毒现象，这种想法是错误的。即使在冬季，由于存放不当等原因造成食物变质的现象同样存在。所以冬季要注意食物中毒，下面六种食物要警惕。
姜
姜是常用的调味品，并有开胃、解腥、防治风寒、感冒的作用，适量吃姜有益于健康。姜很易腐烂，但姜烂后不像其他食品一样会有异味、异臭，其仍有姜特有的辣味，因此有人以为还可吃。这是错误的。因为烂的姜会产生一种叫黄樟素的致癌物，尤其是对肝脏有特别强的致癌作用，所以烂姜是万万吃不得的。
爆米花
美国一名炒米花加工厂的工人被查出得了肺癌，其罪魁祸首就是爆米花时产生的香味中含有的二乙酰。虽然目前对微波炉加热袋装爆米花产生的气体是否可致癌还没有定论，但研究认为，二乙酰极可能会诱发癌症等多种疾病，如果经常吸入含有过量二乙酰的气体，人体必然会受到损害。
因此，在家庭中使用微波炉加热爆米花，加热完成后最好先打开包装袋吹吹气，不要急着吃。从店里购买的刚加工好的爆米花也应该先透透气后再吃。
白糖
白糖放久了颜色会发黄，它虽然仍是甜的，也没有特别不好的味道，但很可能被一种“食甜螨科”的螨虫污染了，人吃了含寄生了螨虫的白糖会出现肠胃不适、隐隐作痛或腹泻等症状，若螨虫侵入泌尿道，会出现尿急、尿频等症状，它还可引起哮喘、支气管炎等过敏性反应，所以白糖要吃新鲜的。放久的白糖，尤其是发黄的白糖千万别蘸了吃，只能加到其他的食品或水中，加热烧开杀死螨虫后再吃。
花生
花生发霉常常是由于污染了黄曲霉真菌生长所致。它在花生上生长后会产生黄曲霉毒素，黄曲霉毒素有很大的毒性，有极强的致癌性，是世界公认的肝癌 发病的重要因素。黄曲霉毒素在一般烹调加工温度下，是不能被破坏的，所以对发霉的花生必须弃之。由于破衣的花生及碎粒的花生常含有黄曲霉毒素(外表不一定 看得出)，所以，对不完整的花生即使未见霉斑，最好也不要吃。
小龙虾
活龙虾煮熟后色泽红亮，虾肉鲜嫩，虾尾弯曲且有弹性。若虾壳颜色发暗，没有光泽及头尾分离;尾部变直，或虽然弯曲但没有弹性、虾肉松软，则是用死虾加工的。死虾口感极差，而且小龙虾一旦死亡就会产生许多毒素，所以不能吃。
肉糜
肉糜是经搅肉机搅碎的鲜肉或鲜冻肉，因受机械损伤，原有的组织结构被破坏，且接触空气的面积增大，肉汁渗出多，在加工过程中，肉在接触机械、工 具时可能受细菌污染，而细菌在肉糜中繁殖的速度较完整的肉要快3至4倍，所以肉糜不应该久藏。无证摊点的肉糜还可能含有甲状腺、淋巴腺、肾上腺等有害成 分。
肉糜应该是红白分明的，如果里面有红色小肉粒，很可能是“三腺”。因此肉糜最好到有加工条件的超市、大卖场，看中一块肉后请工作人员当场清洗，当场搅碎，并随买随吃。
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