导读： 非细菌性腹泻不宜 肝病患者不宜吃 眼病患者不宜吃这3类人别吃大蒜
非细菌性腹泻不宜
发生非细菌性的肠炎、腹泻时，不宜生吃大蒜。
因为肠道局部黏膜组织有炎症，肠壁本身血管扩张、充血、肿胀、通透性增加，机体组织大量蛋白质和钾、钠、钙、氯等电解质以及液体渗入肠腔，大量液体刺激肠道，使肠蠕动加快，因而出现腹痛、腹泻等症状。
如果再吃生大蒜，辛辣味的大蒜素会刺激肠道，使肠黏膜充血、水肿加重，促进渗出，使病情恶化。如果已经发生了腹泻，食用大蒜更应该慎重。
肝病患者不宜吃
很多人认为，大蒜能抗菌抗病毒，于是就用吃大蒜来预防肝炎，甚至有人在患肝炎后仍然每天吃大蒜。
这种做法对肝炎病人极为不利，因为大蒜对肝炎病毒没什么作用，相反，大蒜的某些成分对胃、肠还有刺激作用，可抑制肠道消化液的分泌，影响食物消化，从而加重肝炎病人的恶心等诸多症状。
另外，大蒜的挥发性成分可使血液中的红细胞和血红蛋白等降低，并有可能引起贫血，不利于肝炎的治疗。
眼病患者不宜吃
中医认为，长期大量地食用大蒜会“伤肝损眼”，因此，眼病患者应尽量不吃大蒜，特别是身体差、气血虚弱的病人更应注意，否则时间长了会出现视力下降、耳鸣、头重脚轻、记忆力减退等现象。
有些人患了近视眼或其他眼病，需要服用中药治疗，这时千万要忌口，否则直接影响疗效。在夏秋季时吃大量大蒜，对眼的影响最大。
这样吃大蒜防癌效果最好 生吃杀菌最有效健康
大蒜含有蒜氨酸和蒜酶等有效物质，碾碎后它们会互相接触，从而形成具有保健作用的大蒜素。因此，大蒜最好捣碎成泥吃，并且要先放10~15分钟后再吃，这样有利于大蒜素的生成。大家都知道大蒜有防癌的功效，那么大蒜怎么吃能防癌呢?下面就跟小编一起来了解一下吧。
生吃杀菌效果好。
在加热过程中，起到抗菌作用的有机硫化物含量会逐渐下降，温度越高下降越快，所以熟吃大蒜并不能很好地起到杀菌效果。家里用蒜拌凉菜、吃饺子时用醋和少量芝麻油调的蒜泥都是很健康的吃法。
炝锅加点儿糖保护大蒜素。
用大蒜炝锅时油温不宜过高，烹调时间不宜过长，将大蒜拍碎后放入锅中，喜食甜味的可以加入少许糖，因为糖对大蒜素有保护作用，能减少高温对大蒜素的破坏。
紫皮蒜比白皮蒜更抑菌。
大蒜根据外皮的颜色可分为白皮蒜、紫皮蒜、黑皮蒜等，其中白皮蒜和紫皮蒜比较常见。和白皮蒜相比，紫皮蒜口感更辛辣，活性成分大蒜素的含量更高，抑菌效果也更明显。
独头蒜更抗癌。
独头蒜实际上是植株营养不足、发育不良、不能产生多瓣的大蒜鳞茎。其辛辣味独特，具有一定的药用价值，防癌作用要高于普通分瓣蒜。
在黑暗处保存。
新上市的大蒜含水量比较高，买回家应平铺晾干后再保存，不要置于塑料袋中。大蒜最好在通风、干燥、黑暗处保存，这样能抑制其发芽。存放时还应保持外皮的完整，随用随剥皮。
每天生吃不宜超过2~3瓣。
大蒜素对肠胃有一定的刺激作用，生吃过多大蒜，易引起急性胃炎，长期过量食用还容易造成眼部不适。对于肠胃功能不好的人来说，每天最好别超过1瓣;肠胃好的人，最好每天2~3瓣。肝病、非细菌性腹泻、眼疾、胃病、十二指肠、脑溢血患者最好不要吃大蒜。
3种人不适合吃大蒜
我们都知道大蒜的功能强大，不仅是烹调调味的佳品，还是让身体健康的能手。但是，大蒜的食用是有禁忌的，不是什么样的人都适合食用的。以下这三类人就是不能吃大蒜的。
3种人不适合吃大蒜
1、非细菌性腹泻不宜
发生非细菌性的肠炎、腹泻时，不宜生吃大蒜。因为肠道局部黏膜组织有炎症，肠壁本身血管扩张、充血、肿胀、通透性增加，机体组织大量蛋白质和钾、钠、钙、氯等电解质以及液体渗入肠腔，大量液体刺激肠道，使肠蠕动加快，因而出现腹痛、腹泻等症状。如果再吃生大蒜，辛辣味的大蒜素会刺激肠道，使肠黏膜充血、水肿加重，促进渗出，使病情恶化。如果已经发生了腹泻，食用大蒜更应该慎重。
2、肝病患者不宜吃
很多人认为，大蒜能抗菌抗病毒，于是就用吃大蒜来预防肝炎，甚至有人在患肝炎后仍然每天吃大蒜。这种做法对肝炎病人极为不利，因为大蒜对肝炎病毒没什么作用，相反，大蒜的某些成分对胃、肠还有刺激作用，可抑制肠道消化液的分泌，影响食物消化，从而加重肝炎病人的恶心等诸多症状。另外，大蒜的挥发性成分可使血液中的红细胞和血红蛋白等降低，并有可能引起贫血，不利于肝炎的治疗。
3、眼病患者不宜吃
中医认为，长期大量地食用大蒜会“伤肝损眼”，因此，眼病患者应尽量不吃大蒜，特别是身体差、气血虚弱的病人更应注意，否则时间长了会出现视力下降、耳鸣、头重脚轻、记忆力减退等现象。有些人患了近视眼或其他眼病，需要服用中药治疗，这时千万要忌口，否则直接影响疗效。在夏秋季时吃大量大蒜，对眼的影响最大。
以上即是对3种人不适合吃大蒜的介绍，希望以上内容对您有帮助，祝您身体健康，生活愉快。
声明：此文由 Anonymous 分享发布，并不意味微养生赞同其观点。文章内容仅供参考，此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们。
相关推荐
-
大蒜可杀菌防癌增免疫 多数人不知道吃法
大蒜“蒜素”功效多能杀菌、防癌还能增免疫“蒜素”是大蒜辛辣味的主要来源，蒜素目前已被证实具有杀菌、防止肿瘤增生、预防大肠癌、胃癌、延缓凝血预防心血管疾病等功能，而且蒜素中的硒还能增强免疫力。营养师指出，由于蒜素的耐热度不佳，在50度～60度的温度下，就会大幅降低甚至被分解破坏，因此生吃才能吃到最完整的营养素。
-
四类人群不能吃大蒜 肝病患者吃大蒜加重症状
如果再吃生大蒜，辛辣味的大蒜素会刺激肠道，使肠黏膜充血、水肿加重，促进渗出，使病情恶化。四.肝病患者很多人用吃大蒜来预防肝炎，甚至有人在患肝炎后仍然每天吃大蒜。这种做法对肝炎病人极为不利，因为大蒜对肝炎病毒没什么作用，相反，大蒜的某些成分对胃、肠还有刺激作用，可抑制肠道消化液的分泌，从而加重肝炎病人的恶心等诸多症状。
-
大姨妈来了吃什么对身体好 月经期吃什么对身体好
女性来月经的时候，身体抵抗力较差，而且容易出现一些轻重程度不一的不适症状，那么为了避免经期出现不适情况，或是缓解不适症状，女性就要注意好合理饮食，这样才能防止经期饮食不当而出现一些健康问题，那么大姨妈来了吃什么对身体好呢？一起来看看吧。大姨妈来了吃什么对身体好1.葛根粉葛根粉中含有非常丰富的雌激素，特别是女性在经期服用可以有效的补充身体内所流失掉的雌激素，同时长时间坚持服用葛很粉还能有效改善女
-
生吃大蒜会得这种病 细数大蒜的美容功效
吃多生大蒜当心得这种病外媒报道，英国西多赛特郡日前召开了一场别开生面的世界吃大蒜比赛，比赛规定，1分钟内吃大蒜数量最多的人获得冠军。不过，大蒜对于一些疾病有防治的功效。研究也证实，大蒜能降低心脏病突发患者的死亡率。大蒜是为数不多的去除妊娠纹的秘方之一。
-
大蒜能杀菌但不是万能药 这些饮食流言是真的吗
护舒宝和朵朵卫生巾上黑榜2月24日，北京市消费者协会公布了卫生巾比较试验结果，显示卫生巾卫生质量相对较好，但渗入量不达标的问题较为突出。其中，广州宝洁有限公司生产的护舒宝、朵朵两种样品渗入量指标实测数据远低于国标要求。本次比较试验样品是从北
-
感冒能吃大蒜杀菌吗
感冒期间吃大蒜应当谨慎，是否能吃需要看具体情况。大蒜虽然有一定的杀菌作用，但对已经感染人体的细菌作用有限，同时大蒜属于辛辣刺激性食物，对黏膜具有较强的刺激性，如果以打喷嚏、流鼻涕、畏寒怕冷为主要症状，可适当吃大蒜。如果感冒发热、咽喉肿痛、咳嗽症状较重不宜吃大蒜杀菌。感冒期间建议多喝水并注意休息，宜多吃新鲜蔬菜和水果，吃大蒜、辣椒等辛辣刺激性食物应当谨慎，以免加重发热、咳嗽、皮肤瘙痒等症状。
-
四类人群不能吃大蒜
四类人群不能吃大蒜1.部分腹泻患者发生非细菌性的肠炎、腹泻时，不宜生吃大蒜。
-
不宜生吃大蒜的人群
不宜生吃大蒜的人群1、眼病患者古人说：“蒜治百病唯害一目”。所以吃蒜要注意不要过多，尤其是有眼病的人，在治疗时必须忌掉辛辣食物。
-
吃大蒜对胃有好处吗
吃大蒜对胃是有一定好处的。大蒜本身含有丰富的大蒜素，具有杀除病菌的作用。而且能够加快胃肠道的蠕动，促进新陈代谢，但是有胃病的患者，比如有严重的胃炎，胃溃疡，暂时不要吃大蒜，因为大蒜是刺激性的食物。注意平时饮食要清淡，营养均衡，少食多餐，不要暴饮暴食，不要挑食，适当的运动健身，增强体质，提高免疫力。保持充足良好的睡眠，不要熬夜。
-
夏季应多吃杀菌蔬菜 大蒜杀菌效果佳
夏季是细菌最活跃的时期，如果防护不当会导致各种疾病的发生，如肝炎，肠炎，痢疾等，而且很多疾病有传染性，为了身体的健康，小编建议大家在夏季要多吃一些杀菌蔬菜，大蒜就是一种很好的杀菌蔬菜，来看看大蒜的养生功效。杀菌菜是指那些具有杀灭细菌功能的蔬菜。
-
来大姨妈吃什么对身体好
来大姨妈吃什么对身体好1.南瓜由于内分泌原因，女性在经期容易长痘痘。通过对上文的阅读，相信大家对来大姨妈吃什么对身体好已经有所了解了，希望以上内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
-
吃大蒜能杀死幽门螺杆菌吗
吃大蒜并不能杀死幽门螺杆菌，虽然食用大蒜能够抑制幽门螺杆菌的感染，但是如果体内已经存在了幽门螺杆菌，单纯依靠吃大蒜是不能将幽门螺杆菌杀灭的。根除幽门螺杆菌应该规范的服用四联药物，也就是一种质子泵抑制剂，两种抗生素和一种铋剂。抗生素的选择，如果患者没有青霉素过敏史，其中一种首选阿莫西林，另外一种可以选择左氧氟沙星、克拉霉素、呋喃唑酮等药物。如果患者患有胃溃疡或者慢性胃炎反复发作，或者家族近亲属有胃癌
-
常吃大枣对身体有什么好处
常吃大枣对身体可以起到补充蛋白质、维生素、微量元素等好处，但是患者在吃的时候一定不要过量。患者在平常日常生活中常吃一些大枣对身体健康有很多好处，因为大枣中含有丰富的蛋白质成分，可以很好的帮助身体提高抵抗力。而且大枣中还很有丰富的维生素B和维生素C，可以很好的促进患者身体对营养物质的吸收。大枣中还含有丰富的钙、铁以及镁等微量元素，可以很好的补充身体所需要的微量元素。虽然常吃大枣对身体健康有很多好处，
-
吃大蒜等于吃人参？大蒜的八大功效
生吃大蒜是预防流感和预防肠道感染病的有效方法。大蒜含的微量元素，硒能杀死癌细胞，降低癌症发病率。大蒜精油能有有效的抑制血小板凝聚的作用。
-
常说大蒜抗菌防癌 五类人请慎吃少吃
三、肝病患者很多人用吃大蒜的方法来预防肝炎，甚至有人在患上肝炎后仍然每天吃大蒜。食用像大蒜、辣椒等辛辣食品，对得患有重病、或者正在服药的人来说，很可能出现明显的副作用，不但可能引发旧病，还可能使药物失效，或与药物产生连锁反应，影响身体健康。
