导读： 荸荠营养好处多 白菜帮子最有营养 山药补肾作用强
临近立冬时节，立冬的到来也就象征着冬季的开始。寒风乍起，天寒地冻的日子，也是人们不可错过的食补时刻。说到食补，随着天气转冷，很多小毛病也随着来了，手脚冰凉、腰酸背痛、嗓子发干、口腔溃疡等症状都容易出现。其实这些小毛病是可以通过饮食调节来消除。从中医养生学的角度来看，冬天饮食该以清淡为主，少食少油少盐，多进果蔬，力戒温燥、辛辣刺激之物。那么冬季食补该吃什么呢?专家认为，从五行五色养生的角度来看，立冬后应当多摄入“白色”食物来养生，功效显著。
荸荠营养好处多
荸荠又名马蹄，性味甘、寒;具有清热生津，利湿化痰的功效;适用于发热口渴、咳嗽痰多等病症。现代医学也证实荸荠中所含的成分有抑菌的功效。另外，荸荠还有预防癌症、降低血压的功效。
蒜味荸荠--在冬旱之时，人们很容易感冒、发热、咳嗽，推荐一道清热化痰的食疗小方，供您学做。
原料：新鲜荸荠150克，大蒜3瓣，盐、白糖、醋、麻油适量。
做法：荸荠洗净，去皮，切薄片，泡在淡盐水中，10分钟后捞出沥干，放盘内，撒上盐腌15分钟，滤去盐水;大蒜剥皮洗净，剁细末，撒在荸荠片上;锅置火上，放白糖、醋，待白糖溶化，倒在荸荠片上，迅速用碗盖住，10分钟后加麻油拌匀即可食用。
功效：清热化痰，生津利水。适用于发热咳嗽，口干口渴，痰多尿赤。
白菜帮子最有营养
冬季是食用大白菜的最佳季节，食用时，白菜帮子的取舍问题，常常被人们关注。其实，白菜的大帮子含有叶绿素、膳食纤维等营养素，远远高于白菜内叶和菜心。
山药补肾作用强
山药有补脾止泻，补肾功效，配青鱼肉增强了健脾益气之力。本菜味美鲜嫩，对肾病有较好的保健作用。
山药炒鱼片--适合冬季益气补肾的食疗方。
原料：青鱼肉(草鱼)250克，鲜山药150克，生粉、料酒、葱、姜、盐、油适量。
做法：青鱼肉洗净，切片，用生粉拌匀。鲜山药洗净切片;起油锅，倒入葱、姜末煸香，再倒入鱼片、山药片翻炒，加料酒、葱、姜、盐炒熟即可。
功效：健脾益气。脾虚食少，便溏泄泻者宜食。
小寒节气养生三绝招 应多食高蛋白食物
韩寒获封国民岳父
本周除了满屏的都教授，一位中国岳父在微博异军突起，他就是——韩寒。2月20日，韩寒频晒女儿小野萌照，照片中，韩小野水汪汪的眼睛，嘟嘴吃着手里的面包片，此照片萌翻众网友。韩寒瞬间成为网友新宠，俨然成为“全民岳父”，大批网友和明星都纷纷包围韩寒微博留言齐喊“岳父大人”。韩寒昨天在微博中用一个怒字表达了自己的情绪，并且调侃道：“怎么会有这么个话题。以前看月亮的时候，人家都叫我韩少，现在新人胜旧人，在片场大家都叫我岳父。我的青春也太短暂了……”
呼吁参加《爸爸去哪儿》
自从去年光棍节首次晒出女儿萌照后，韩寒开始大方和粉丝分享女儿成长过程，这次，韩寒再晒女儿萌照，引发一大波网友围观，纷纷要和韩寒定下娃娃亲。据悉，韩寒再晒女儿萌照后，不少网友称韩小野卖萌程度堪比林志颖爱子kimi，并呼唤韩寒带女儿参加《爸爸去哪儿》第二季。
父母如何做孩子才健康1
训练孩子独处的能力
心理学家说，安全感不是依赖感，如果一个孩子需要热情而稳定的感情联系，他也需要学会独处，比如让他自己呆在安全的房间里。
专家说，对于孩子的各种需要，大人需要去“回应”，而不要事事“满足”。
2
满足孩子要有度
要人为地制定一些界限，不能无条件地满足孩子的要求。“能够心情愉悦的另一个前提，是孩子能承受生活中那些不可避免的挫折和失望。”
不要屈从于孩子的所有要求。拒绝孩子一些要求会更有助于他获得精神的平静。在家庭中接受这种“不如意的现实”的训练，会使孩子有足够的心理承受能力，来面对将来生活中的挫折。
3
孩子发火的时候冷处理
孩子发火，第一个办法是转移注意力，就想办法让他去自己的房间发火。没有了观众，他自己慢慢地就会安静下来。
说“不”的策略：不要干巴巴地说不，要给孩子解释为什么不行。即便孩子听不懂，他也能懂得你对他的耐心和尊重;家长之间要意见一致，不能一个说行，一个说不;禁止一件事情的同时可以给他做另外一件事的自由。
4
正视他的缺陷
如果孩子和别的孩子不同，比如孩子太胖了，耳朵形状有问题，或者性格与行为很偏激，家长一定不要否认这些事实，而是积极和他讨论，寻找解决办法，或者接受现实。在这方面，去找专家是最好的办法，因为小孩子一般会把专家(比如医生)的话当回事。
5
批评，对事不对人
批评孩子要就事论事。比如，孩子弄坏了妈妈的首饰，这样说是对的： “你看，如果你去玩你没权利玩的东西，就会发生这样糟糕事。”这样说是错的：“你太坏了，你怎么能弄坏我的首饰呢?你成心不让妈妈戴了!” 第一句明确告诉了孩子，他的错误在于他“动了不该动的东西”，并没否定孩子的人品。第二句话则为孩子定了性，使他很沮丧，打击了他作好孩子的自信心。
6
放手让他做
让孩子早早地做力所能及的事情，将来他会更积极主动地做事。不要过分替孩子做事情，替孩子说话，替孩子做决定，越俎代庖之前，可以想想，这件事，也许孩 子可以自己做了。不要说的话：“你不行，这事你做不了!”让孩子“尝新”。有时候大人禁止孩子做一些事情，仅仅因为“他没做过”。如果事情不是危险的，就 放手让孩子尝试。
7
让孩子敞开心扉与人沟 是能力，把心里的想法说出来更是一种能力
14岁的男孩子，需要父亲正确的引导，积极的及时的说出自己心里的话，会避免做出一些阴暗的事情，不及时控制、避免，他会更可怕的延续下去。
在孩子8岁前，如果没有一个阳光快乐正确的母亲，那么这个孩子会在12岁将她母亲的影子浮现在自己身上。所以，此时，一定不能认为孩子只是孩子，是善变 的，更不要认为长大了会好的，其实阴暗已经严重的出现在这个家庭里，如若没有制止与引导，长大只会更加严重与恐怖。
8
强调所得到的东西，懂得爱 亲情友情，感官享受，强化这些“获得”，让他在享受的时候知道自己是在享受
强化他的认识：我拥有很多，我现有的东西很珍贵。必须让他知道这些亲人们对他的好，不是应该的，不是必须的，这个世界上没有谁欠谁的，给他的爱，是大人 们的负责任，他必须懂得感恩。他们以后也会是为人父母。这个世界上没有坐享其成，他必须明白父母给他的不是必须，不是习惯，是爱。
9
必须懂得尊重他人
不管父母是什么身份，不管周围的人是什么身份，必须要孩子懂得尊重他人，没有身份区别。也许是爸爸的朋友，也许是妈妈的同事，也许是爸爸的司机，也许是学校门口的看守员等等，这些和他没有血缘关系的人，对他的给予，他必须心存感激。
寻找，积累，强化那些美好的积极的事物，是给孩子生活的最甜蜜礼物----每天都有收获，有爱，明天会更好，要努力!
结语：
孩子永远都是父母的宝贝，同时父母也是孩子人生的参照物，父母的举动对于孩子的影响是极大的，所以父母要学会正确的和孩子相处，树立正确的人生方向!小寒节气养生三绝招 进补应多食高蛋白食物
小寒是二十四节气中的二十三节气，小寒是气温是最低的的节气。民间有“小寒、大寒冻作一团”和“三九、四九冰上走”的说法，这些都充分证明了小寒之后天气的寒冷。有专家提醒，小寒后，人们更要注意防寒保暖，合理进补，并进行适度的体育锻炼，才能达到事半功倍的养生目的。那么小寒节气如何养生保健呢?下面就跟小编一起去看看。
进补：应多食高蛋白食物
冬季，尤其是小寒节气后，很多人习惯此时进补。石家庄市第三医院营养科主管营养师翟槿提醒，进补无可厚非，但是不能毫无章法地乱补，合理进补才能及时补充气血、防寒保暖，并能达到事半功倍的养生效果。
另外，翟槿指出，人们进补应以食补为主，以温补为宜，不妨多吃些温热的食物，如韭菜、大枣、羊肉、猪肝、鸡肉等等。
■特别提醒：
1.多食牛羊肉、鸡肉、鱼肉、豆制品等高蛋白食物，可有效预防寒冷。
2.冬天吃火锅，是很多人采取的进补方式。吃火锅也应适量，一个月两三次为宜。涮火锅时很容易涮一些含草酸过多的食材如菠菜等，一旦草酸进入人体内，就会加重高血压、痛风症的发病几率。因此，这类人群应慎食。
3.除了食补之外，糖尿病人、冠心病人、身体虚弱的人群，由于本身从食物中摄取的营养素不能满足身体所需，此时应在医生指导下进行药补。
4.阳热体质的人，不宜多吃辛辣、热性、油腻的食物。
防寒：要照顾到“上下”两头
小寒之后过不了几天就进入最冷的三九天气，民间有“三九、四九冰上走”的说法。河北医科大学第三医院关节二科主任高石军指出，小寒时节，人们一定要注意天气变化，防寒保暖，及时添加衣物，尤其是要注意头部和脚部的保暖，以免惹来疾病。
同时，河北医科大学第一医院呼吸内科主任董淑芬提醒，天气寒冷，慢性支气管炎、冠心病、糖尿病、高血压等慢性病患者应尤其注意预防急性上呼吸道感染，一旦上呼吸道感染很容易合并其他症状如肺炎等。
■特别提醒：
1.出门时，头部保暖非常重要。戴顶帽子可有效防止身体的热量从头部散失，即使是顶单薄的帽子，其防寒效果也是很明显的。
2.俗话说“寒从脚下生”，睡觉前用热水泡泡脚，搓搓脚心，能在防寒保暖的同时解除疲劳、促进睡眠。
3.冬天天气冷，有人习惯蒙头睡觉，这样是很不科学的。因为蒙头睡觉会使被子内氧气变少，二氧化碳越积越多，易使人产生缺氧症状。
锻炼：阳光下运动为宜
民间有“冬天动一动，少闹一场病;冬天懒一懒，多喝药一碗”的说法，冬季尤其是小寒后天气寒冷的时节，最为重要的还是加强体育锻炼。高石军指出，适当的体育锻炼、户外活动，能强身健体、增强身体御寒能力。同时，不同的人群进行体育锻炼时也应注意适当的方法。
■特别提醒：
1.体育锻炼、户外活动以在有阳光的情况下为宜，尤其是有呼吸道感染疾病的人更要在阳光充足时锻炼。冬季雾天较多，早晚空气污浊、人的视线也不好，运动时很容易受伤。因此，冬季锻炼应避开早晚时间。
2.体育锻炼前应先进行热身运动，活动各个关节，可有效避免运动时的拉伤。
3.心脑血管疾病患者、关节病患者、老年人等应注意适当运动，避免剧烈运动。并尽量避免长时间在低温、湿冷的环境中运动。
4.户外锻炼时，应选择防风、透气的衣物，同时不宜穿得太厚，否则不仅不利于运动，而且运动出汗后更易受寒。锻炼后要及时加穿衣服，注意保暖。
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