导读： 影响人的精神有很多因素，其中一个就是季节的变化，比如秋风萧瑟，落英缤纷，最容易使人触景生情，悲从中来。古人认为“忧伤肺”。所以，秋天要让自己不忧愁、不伤肺，那就应当给自己进行“神补”。 神补的方法有多种，符合秋季神补的大致有以下两种。 赏花 登高
影响人的精神有很多因素，其中一个就是季节的变化，比如秋风萧瑟，落英缤纷，最容易使人触景生情，悲从中来。古人认为“忧伤肺”。所以，秋天要让自己不忧愁、不伤肺，那就应当给自己进行“神补”。
神补的方法有多种，符合秋季神补的大致有以下两种。
赏花
可以说，世界上没有不爱花的人，花可以怡情，给别人献上一束花，表示自己的爱。有道是：赠人玫瑰，手有余香。不论是送花人还是受花人，大家一同快乐。一般说，秋天的花比春天的花要少。但是，秋天的花自有它们的特色。比如桂花，它的香味是独一无二的，所以便有“吴刚捧出桂花酒”一说。中秋的桂花，香飘十里，沁人心脾，让人神清气爽，将人们带进一个神奇的世界，使人浮想联翩!以桂花为原料制成的桂花酒、桂花茶、桂花糖等，都是上等的食品和饮料，叫人爱不择手。每当秋高气爽时节，我们漫步于桂林丛中，令人有一种飘飘欲仙的感觉。
菊花虽不如桂花那么娇贵，但菊花品种多，花色美，而且花期特别长，为此，不少城市一到秋季便举办“菊展”，将千姿百态的各色菊花聚集在某风景区，让人们一饱眼福。前往参观菊展的，既有三岁孩童，也有九旬老人，眼望着色彩艳丽的菊花，鼻嗅着醉人的清香，会让人不由想起陶渊明“采菊东篱下，悠然见南山”的优美诗句，不由让人心情愉悦，将平日的烦恼抛到九霄云外。
登高
我国古人喜欢在重阳节时举办“登高活动”。最早的登高，带有“敬神”的迷信色彩，到了晋代之后，登高就成了民间的健身活动，“重阳”也就和“长寿”联姻了。所以，我国已经把“重阳节”命名为“老人节”了。登高其实就是“爬山”。古人云：“欲穷千里目，更上一层楼。”站得高才看得远，登高会给人一种眼界开阔、气势蓬勃的自豪感。我们站在高山之巅，呼吸着清新的空气，远眺着天边的远城近乡，五彩缤纷的大好山河尽收眼底，立即让人有“一览丛山小”的感叹!登高不但可以锻炼我们的肌肉和关节，改善五脏六腑的功能，增强人体内在的耐力，而且可以暂时远离喧嚣繁华的城市，领略大自然的美丽风光，以便让人在紧张的劳作之余忘却心中的烦恼，有一个放松的机会，借此调节自己的神经，排除心理疲劳和精神焦虑，使生活变得充实，以便让自己精力充沛地重新投入下一轮紧张的工作之中去。秋季养生饮食盘点 最适宜秋季补脾养生粥
俗语说“秋季平补，冬季滋补”，所谓平补，就是宜选用补而不峻、不燥不腻的平补之品，如茭白、南瓜、莲子、桂圆、黑芝麻、红枣、核桃等。今天小编特给大家推荐十款秋季补脾养生粥。下面一起来看看！
1.薏米粥。
薏米70克、粳米50克、盐适量。将粳米、薏米洗净，放入锅内煮成粥加盐即可。具有健脾胃、祛风湿、消水肿的作用。适合各类人群秋季食用。
2.山药糯米粥。
糯米50克、山药300克、白砂糖适量。将糯米洗净，加水烧开，再用温火煮成粥。山药洗净去皮，切成丁状，待粥熟后，将其放入同煮，至山药熟透，加糖调味即可食用。具有补养脾胃，调理胃肠的作用。
3.茭白猪肉粥。
茭白100克、粳米100克、猪肉末50克、香菇25克，精盐、味精、食用油各适量。将茭白削皮洗净，切丝待用;香菇切成碎末。在炒锅内放入少量食用油，六成热时放入猪肉末炒散，加入茭白丝、香菇末、精盐、味精合炒入味，盛入碗内备用。将洗净的粳米熬粥，粥成后加入炒好的茭白，稍煮即成。这款粥营养丰寓，味道鲜美，具有清热解毒、调补脾胃、利水通便作用。
4.南瓜百合粥。
南瓜250克、鲜百合50克、粳米100克、冰糖适量。将南瓜洗净去皮，切丁，鲜百合摘瓣洗净。将粳米洗净后煮熟，用文火熬熟，加入南瓜丁煮烂，再放入冰糖、百合，煮沸即可。南瓜营养成分丰富，脂肪含量较低，易于消化和吸收，还可通便。配合滋阴润肺的百合，具有健脾滋阴润燥的作用。
5.桂花栗子粥。
板栗50克、粳米100克，糖、桂花适量。将板栗、粳米洗净，一起放入锅内煮成粥，加入糖、桂花即可。这款其粥清香宜人、黏糯适口。栗子含有丰富的蛋白质、碳水化合物及各种维生素，既能健运脾胃、增进食欲，又能补肾强筋骨，尤其适合老年人食用。
6.红枣小米粥。
红枣50克、小米150克、白糖适量。将红枣用水泡软洗净后，同洗净的小米一起下锅，用大火煮开，然后文火慢慢熬煮，待熟后放白糖调匀，即可食用。红枣、小米皆是滋补佳品。此粥具有健脾养血、滋养肌肤的功效。
7.藕汁糯米粥。
糯米200克、嫩藕2节，白糖、桂花适量。将藕洗净去皮、切段，用粉碎机制成酱后，滤去渣滓，取藕汁水备用。将淘洗干净的糯米与藕汁一同入锅，加入足量清水同煮成粥，再加入白糖和桂花，稍稍煮沸即成。这款粥口味清淡，藕香爽口，具有清热生津、补脾健胃的功效，是老幼妇孺、体弱多病者的滋补佳品。
8.胡萝卜粥。
胡萝卜1个、粳米100克。将胡萝卜洗净切片，用素油稍稍煸炒，与洗净的粳米同煮成粥，即可食用。该粥清香爽口，具有健脾和胃养颜的功效。秋季天气干燥，人们多出现皮肤粗糙、口唇裂皮、眼睛干涩、头屑增多等症状，胡萝卜粥对这些症状有一定的防治作用。
9.菊花粳米粥。
菊花5克、粳米50克。将粳米洗净熬成粥，再放入菊花，用文火煮5分钟左右即可。该粥色泽鲜亮微黄、气味清香。具有散风热、清肝火、和脾胃的功效，对秋季风热型感冒有较好的治疗功效，同时对心血管疾病也有防治作用。
10.银耳大枣粥。
银耳5克、大枣5枚、粳米100克、冰糖适量。将银耳放入温水中泡发，去蒂及杂质，粳米、大枣洗净，一起放入锅内，加水用大火烧开，文火慢炖，至银耳烂熟，粳米成粥后，加入冰糖即成。该粥色泽亮丽、黏软甜滑，具有滋养肺胃、预防秋燥的作用。秋季通过喝粥比大鱼大肉对人体的补养更重要，合理安排作息，营养搭配。
秋季滋补最适宜吃哪些鱼
鱼是现在人们餐桌上常见的食物，它的营养丰富，不论是老人还是孕妇吃鱼都有一定的好处，那么秋季滋补最适宜吃哪些鱼呢？下面一起来了解一下。
秋季滋补最适宜吃哪些鱼
1.墨鱼
有滋肝肾、补气血、清胃去热等功能。是妇女的保健食品，有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功能。李时珍称墨鱼为“血分药”，是治疗妇女贫血、血虚经闭的良药。
2.鳗鱼
有益气养血、柔筋利骨等功能。鳗鱼富含多种营养成分，具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效，是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品。鳗鲡体内含有一种很稀有的西河洛克蛋白，具有良好的强精壮肾的功效，是年轻夫妇、中老年人的保健食品。鳗是富含钙质的水产品，经常食用，能使血钙值有所增加，使身体强壮。
3.黄鳝
入肝脾肾三经，有补虚损、祛风湿、强筋骨等功能，对血糖也有一定的调节作用。气血两虚者可用黄鳝肉丝、黄芪(纱布包)加水煮熟调味服食。小儿疳积、形瘦食少者可用黄鳝一条，切段加鸡内金少许煮熟食用。内痔出血、子宫脱垂可将黄鳝煮食，久服有效。
4.泥鳅
有补中益气、祛除湿邪、祛毒除痔、消肿护肝之功能。泥鳅与大蒜猛火煮熟可治营养不良之水肿。泥鳅用油煎至焦黄加水煮汤可治小儿盗汗。泥鳅炖豆腐可治湿热黄疸。泥鳅与虾黄同煮服，可治阳痿不举。
5.草鱼
含有维生素B1、B2、烟酸、不饱和脂肪酸，以及钙、磷、铁、锌、硒等，是温中补虚的养生食品。有暖胃和中平肝祛风等功能。秋季饮食中，不妨多点买点草鱼吃，属于便宜有益的食物。
6.带鱼
有暖胃、补虚、泽肤、祛风、杀虫、补五脏等功能，可用作迁延性肝炎、慢性肝炎的辅助治疗。肝炎患者用鲜带鱼蒸熟后取上层油食之，久服可改善症状。
7.鲫鱼
有益气健脾，利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。腹水患者用鲜鲫鱼与赤小豆共煮汤服食有疗效。用鲜活鲫鱼与猪蹄同煨，连汤食用，可治产妇少乳。鲫鱼油有利于心血管功能，还可降低血液粘度，促进血液循环。
8.鲤鱼
有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功能。鲤鱼与冬瓜、葱白煮汤服食，治肾炎水肿。大鲤鱼留鳞去肠杂煨熟分服之，治黄疸。用活鲤鱼、猪蹄煲汤服食治孕妇少乳。鲤鱼与川贝末少许煮汤服用，治咳嗽气喘。鲢鱼能提供丰富的胶质蛋白，即能健身，又能美容，是女性滋养肌肤的理想食品。它对皮肤粗糙、脱屑、头发干脆易脱落等症均有疗效，是女性美容不可忽视的佳肴。
9.鲢鱼
有温中益气、暖胃、润肌肤等功能，是温中补气养生食品。鲢鱼能提供丰富的胶质蛋白，即能健身，又能美容，是女性滋养肌肤的理想食品。它对皮肤粗糙、脱屑、头发干脆易脱落等症均有疗效，是女性美容不可忽视的佳肴。
10.青鱼
有补气养胃、化湿利水、祛风除烦等功能。其所含锌硒等微量元素有助于抗癌
11.黑鱼
有补脾利水，去瘀生新、清热祛风、补肝肾益等功能。黑鱼性寒、味甘，归脾、胃经;疗五痔，治湿痹，面目浮肿，能够“补心养阴，澄清肾水，行水渗湿，解毒去热”;具有补脾利水，去瘀生新，清热等功效，主治水肿、湿痹、脚气、痔疮、疥癣等症。黑鱼与生姜红枣煮食对治疗肺结核有辅助作用。黑鱼与红糖炖服可治肾炎。产妇食清蒸黑鱼可催乳补血。
相信大家看完上文的介绍后，对秋季滋补最适宜吃哪些鱼已经有所了解了，希望以上内容可以帮助到大家。
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