说到运动后吃什么东西比较好的时候，可能不同的人有不同的想法和做法，很多人会选择喝水，另外还有一些人可能会选择喝运动饮料，其实，最适合大家在运动后吃的东西其实是粥，可能你对此存在着疑惑，下面小编就为大家解释下。
在运动后人难免会感觉累，肌肉酸痛也在所难免，这时候除了休息外，还需要在饮食上补充一些营养，使身体可以快速恢复，有效解除疲劳，据营养专家介绍，运动后喝粥是最好的。
吃五谷杂粮做的粥能很快转变为能量物质的直接来源———糖类，锻炼后摄入粥等流质碳水化合物还能促进胰岛素的分泌，胰岛素在肌组织恢复过程中起到十分重要的作用(不适合糖尿病患者)。因此运动后喝粥能最快地恢复体力，不至于太累。
锻炼时应选择中小强度的运动，特别是耐力运动，比如行走、慢跑和体操等。一方面有利于改善脂肪代谢，另一方面不至于增加食欲。其次，要掌握好运动后进食的时间，一般在30分钟内进食为宜。
粥不仅可以调剂胃口，增进食欲，而且可补充运动后身体失去的水分，尤其是在早晨或是午后锻炼结束后喝粥，可以收到健身、保健的双重功效。自古认为，喝粥可以治病并能使人延年益寿。明代李时珍的《本草纲目》中列有50多种粥。
李时珍是这样说的：“每日起，食粥一大碗。空腹胃虚，谷气便作，所补不细，又极柔腻，与肠胃相得，最为饮食之良。”
历代的医学家，创制了许多不同作用的粥，以食疗病。如大米粥，味甘性平，能补脾、养胃、除烦、止渴，尤其是烦热、口渴的热性病患者更宜食用;小米粥则补中益气，对脾胃寒虚、中气不足和失眠诸病症有治疗作用。
若将某些谷麦与蔬菜、鱼肉、药物共烹调，医疗作用则更为广泛。
运动后喝粥，再配上点碱性食物，比如蔬菜、豆制品等，更能尽快消除运动带来的疲劳。除了粥，在流质碳水化合物食物中，面条也是不错的选择。
看过以上内容，我们知道了最适合运动健身以后吃的东西是粥。很多人可能只会重视运动方法的选择，却忽略了饮食的重要性，其实，运动前后能否给予合理的饮食是十分重要的，大家不要忽视了。
盘点有效消除疲劳的运动
现在很多人的工作压力很大，长期埋首案头工作，这样长期下去很容易被肥胖、颈椎、心脑血管等疾病缠身。“生命在于运动”，办公室再忙，也要坚持定期为自己争取一点锻炼时间，哪怕只在室内进行一些短时运动项目，一样可以消除疲劳，有助于工作效率的提高。
NO.1：慢跑or赛跑
慢跑对于你的心与肺健康都非常有益，还能充沛你的精力。假如你正尝试减轻体重，它能比步行能快地燃烧卡路里。从消极方面看，赛跑确实是把较多的压迫力放在关节——膝盖、脚踝和臀部。
凡事都是逐渐完善的。一般以为，每个星期增加的运动量以及时间不超过10%。我们这样做的原因是由于心与肺不能一下子适应高强度的运动量，不过关节与肌肉可以逐渐适应，保持压迫力的运动量能使人变得精神抖擞。跑步量太大或太快，会发生腱炎、肌肉拉伤或僵硬等题目。
运动效果：对心脏和血液循环系统都有很大的好处，每天保持一定时间的锻炼(30分钟以上)，会有利于减肥，最好的方式是跑走结合。
NO.2：骑自行车
骑自行车不止是一种有效的心脏血管有益锻炼，还是一种兜风行为。你可以借助自行车，到你四周的地区或者公园往兜风，在兜风过程中，领略你所生活的社区风采。也有很多人把自行车当作工作的交通工具。
骑 自行车则更多使用四头肌(大腿前面的肌肉)。更重要的是，当你骑自行车时，全身都配合你的自行车在运动，背部与膝盖也得到相应的锻炼。当你开始学骑车时， 最好车子的是软座，但不要太宽。假如是女性，最好选用适合女性的车鞍，能使骑车者更舒服，不过可能会让她们花费很多时间往习惯那种车鞍。
运动效果：这是一项最易于坚持的运动方式，它可以锻炼你的腿部关节和大腿肌肉，并且，对于脚关节和踝关节的锻炼也很有效果。同时，它还有助于你的血液循环系统。
NO.3：高尔夫球
高尔夫球近几年在运动项目中堪称风云，几乎吸引了所有自认为还有点高球魅力的人到球场上潇洒挥杆。现在到室外去打球还有点冷，推荐就到半露天的练习场挥挥杆，找找感觉，或者练习一下挖起杆的准确度也是不错的。
这项曾经被称为贵族运动的体育项目现在已经比较普及了，置办行头和租用场地的价位并不比网球贵多少，一旦学会就可能使人上瘾。
运动效果：赛场上的礼仪暂时在室内用不上，不过挥杆对于锻炼上半身的灵活性很有帮助，尤其是腰部和手臂。
NO.4：游泳
游 泳是一项全身性的运动，能锻炼你所有的肌肉，还能提高你的心肺功能。因为水的密度和传热性能都比空气大，人在水中活动的阻力比在陆地上大12倍，所以游泳 所消耗的能量也比其它运动都要多。当你的手脚在水中运动时，你会感受到一股强大的阻力，所以你的背部、胸部、腹部、臀部和腿部的肌肉能在游泳的时候得到非 常好的锻炼，在游泳中，减掉你多余的脂肪，美化的你体形。
游泳时，水的作用使肢体血液易于回流心脏，使心率加快。长期游泳会有明显的心脏运动性增大，收缩有力，血管壁厚度增加弹性加大，每搏输出血量增加。所以，游泳可以锻炼出一颗强而有力的心脏。
运动效果：游泳是一件体力活，为尽快补充身体散发的热量，以供冷热平衡的需要，神经系统便快速做出反应，使人体新陈代谢加快，增强人体对外界的适应能力。
运动减肥最好方法 多喝白菜粥效果佳
白菜在我们的生活中是再平常不过的一种蔬菜了，它不仅有着丰富的营养，而且对于想要减肥瘦身的朋友来说还是一个很不错的食疗方法，大家在进行运动减肥期间，不妨让自己多喝一些白菜粥，从而使运动达到更好的减肥效果。
现如今许多爱美的女人为了追求形体美而加入了运动的行列，在运动减肥期间，专家建议多喝些白菜粥，白菜不仅廉价，而且是减肥佳品，大家还可以吃醋白菜，效果更佳。
减肥、清肠又养生的“白菜粥”
原料：大白菜、熟米饭。(白菜与米饭的比例是4：1，如果是家常早餐，白菜和米饭的比例可以是2：1。
做法：
1、将白菜切成短丝，准备好葱姜蒜末;
2、在热锅中倒入适量的油、用葱姜蒜爆锅后再放入白菜丝翻炒，出汤后加水和米饭，改成中火熬制，直至将米粥熬粘为止;
3、出锅前放入少量的盐。
白菜粥减肥的全天食谱：早晨到上午：1个苹果;1袋酸奶;1小碗白菜粥;中午：2小碗白菜粥;晚上：1个水果(或者1杯牛奶、或者1小碗蔬菜素汤)。
用白菜粥减肥，要连续喝2-3天，最好不超过3天，否则会影响新陈代谢的速度。喝粥日结束后的饮食不必过于严格，只要多餐少食即可。喝3天白菜粥，可以减重2斤左右。
白菜减肥的好处：
1、吃白菜养颜护肤
大白菜含水量很高，约95%，而热量很低。冬季空气干燥，寒风对人的皮肤伤害很大，白菜中含有丰富的维生素C、E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。
2、吃白菜能补钙
大白菜含有丰富的钙，每100克中含钙43毫克。一杯熟的大白菜汁能够提供几乎与一杯牛奶一样多的钙。有的人不喜欢喝牛奶，可以通过食用足量的大白菜来获得很多的钙。
3、吃白菜可防癌
美国纽约激素研究所的科学家发现，中国和日本妇女乳腺癌率之所以比西方妇女低得多，是由于她们常吃白菜的缘故。白菜中有一些微量元素，它们能帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素。白菜中还含有微量的钼，可抑制人体内亚硝酸胺的生成，起到一定的防癌作用。
4、吃白菜润肠通便
白菜富含膳食纤维，能起到润肠通便的作用。对于容易上火的人，多吃大白菜有清火作用。
看过上述内容，我们知道喝白菜粥对于想要减肥的人来说是很有帮助的，大家在运动减肥期间不妨可以让自己多喝一些白菜粥，从而使运动减肥取得令自己满意的成效。
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