首先讲一下饮食,对于慢性肾脏病患者,饮食非常重要,首先要强调低钠低盐,每天一般不要超过6克,就是每天吃的盐,不要超过一个啤酒盖。不光是炒菜时放入的食盐,还包括一些隐性的盐,比如吃的酱油、味精等调味品就含有很多盐,吃的腌制品、薰肉、罐头,也含有很多盐,包括一些大家想不到的,比如面包、挂面,甚至冰激凌都含有很多盐,这些盐都要算在每天限制的6克以内。
第二个,对于慢性肾脏病Ⅲ期,到还没有开始透析的第Ⅴ期患者来说,除了限制钠盐以外,还要限制每天蛋白质的摄入量。建议对于这部分患者,为了延缓肾功能的减退,每天建议摄入蛋白,不要超过每公斤体重0.6-0.8克蛋白。除了限制蛋白以外,还要限制一些另外的东西,要根据实际情况来定,比如有些人出现高磷血症,要限制含磷高的食物的摄入;比如有些病人,出现高尿酸血症,要限制嘌呤饮食的摄入;比如说有人出现高钾血症,要限制钾的摄入量。特别提出一个指征是,对于有些病人不能过多限制蛋白的摄入,比如生长期的儿童、孕妇、已经开始透析的病人,还有肾病中大量流失蛋白的这四个人群,不能过多的限制蛋白摄入。
对于生活其他方面的话,建议除了饮食管理以外,还要强调尽量避免劳累,尤其避免黑白颠倒的熬夜,同时要尽量避免呼吸道、消化道等部位的感染,避免过度的运动和体力劳动。
慢性胃炎要注意哪些饮食
慢性胃炎要注意清淡饮食,清洁饮食。比如像新鲜干净的蔬菜、水果,以及米粥、馒头、面条等。避免辣椒、烧烤、油炸、腌制、霉变食物,以及避免刺激性较强的食物,比如浓茶、浓咖啡等。
建议胃炎患者一定要引起重视,尽早去医院的消化科室就诊,完善胃镜和碳13、碳14呼气试验,以尽早明确病因,及时采取有效的治疗。此外,胃炎患者一定要注意腹部保暖,避免寒冷刺激,避免情绪紧张和戒烟戒酒等。
慢性肾脏病患者饮食注意事项
慢性肾脏病的饮食上,是要求比较多。第一就是我们要求水的方面,是要控制病人水的摄入量的,尽量不要造成大量的水的摄入,造成病人一个水肿的状态。还有一个盐的方面,刚才我已经说过了,每天盐的摄入量,大概是小于5克左右的。
那么特别重要的就是,慢性肾脏病人蛋白质的摄入,所谓蛋白质的摄入,我们要求肾病的病人,是要进行优质蛋白的摄入的。那哪些食物是优质蛋白呢,就是我们经常说的奶制品蛋类,以及肉类。肉类我们倾向于白肉,红肉是少摄入,那么优质蛋白还包括大豆蛋白,也是属于优质蛋白。这些蛋白质都是可以被肾病病人,所摄入的。
那么我们在主食方面,也是要求病人需要选择,那些低磷、低钾,以及低蛋白饮食的一些米类和面类,去替代我们经常说的粗粮。大家现在饮食方式,都觉得粗粮很好,但是对于肾脏病人来说的话,我们是要求病人吃精细的粮,这种粮食它是含有低磷、低钾,以及优质蛋白的。
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