高血脂的患者需要注意避免吃各种虾类、贝类、蟹类以及鱿鱼,乌贼等软体动物,这类海鲜胆固醇含量较高,不适合高血脂患者食用。而深海鱼类,特别是从深海鱼类中提取的深海鱼油还有一定的降血脂功效,适合高血脂患者食用。
建议高血脂的患者多吃新鲜水果和蔬菜,除了注意食物种类的选择外,还应注意所食用食物的数量,同时注意适量的运动,避免过度肥胖。
高血脂不能吃什么
高血脂患者不能吃高胆固醇食物、高糖食物、含脂肪比较高的食物、各种酒类、含盐比较高的食物。高血脂患者应该以低盐低脂饮食为主,多喝水,多吃一些新鲜的蔬菜和水果,避免辛辣刺激性的食物,避免生冷油腻的食物。
生活中高胆固醇以及高盐食物主要有鸡蛋黄、动物的肝脏、内脏、鱼子、鱿鱼、腊肉、咸鱼、腌菜,这些食物中的脂肪含量、胆固醇含量以及盐的含量都很高,对于高血脂的患者进食以后会增加血脂,影响患者的身体健康。
高血脂不能吃什么,
对于高脂血症不能吃什么,那要分患者是高胆固醇血症,还是高甘油三酯血症,是不一样的。这里所说的不能吃什么,也不是绝对的不能吃,而是要适当地控制,对于高胆固醇血症的患者来讲,不要吃高胆固醇的食物,比如红肉,这里指牛肉、羊肉、猪肉,还有动物内脏,肺、肝、脑、肾,还有蛋黄、鱼子、软体动物等,使胆固醇增高的食物一定要少吃。
对于甘油三酯增高的患者,一定要控制进食量,保持理想体重,不要吃太多,尤其不要吃单糖、多糖等糖类食物,因为糖可以在肝脏转变成脂肪,尽量少吃精糖、蛋糕、巧克力、冰激凌,也要少吃含饱和脂肪的食物,比如肥肉、五花肉、黄油等等。
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