脑梗塞的患者可以少量的吃一些山楂一类的水果。
脑梗塞的患者在饮食方面应该注意清淡，容易消化，原则上是低盐、低脂的饮食，可以适当的摄入一些优质蛋白，比如说瘦肉，豆制品，牛奶等等，也可以摄入一些富含多聚不饱和脂肪酸的食物以及富含可溶性纤维素的食物食品，比如说吃新鲜的水果，蔬菜等等。
脑梗塞的患者在临床表现上往往有吞咽方面的困难，肢体运动障碍和感觉的障碍，有的时候还会出现意识障碍，那么患者在吃药的同时、治疗的同时还要注意饮食方面的调整，给予一个食疗的、辅助的帮助的作用，吃山楂一类这样的水果没有什么特殊的禁忌，但是有些个别的患者可能由于有胃病，有的时候胃酸比较多，吃山楂这类的水果的时候可能会引起胃酸增多，这一点要注意，那么原则上说刺激性的食物、食品还是少吃或者是不吃为妙，山楂属于酸性的水果，有的人可能不适应这种酸性的刺激，可以引起反酸、烧心的胃肠道的症状，这个应该注意，那么一般情况下少吃点山楂可以起到健胃，刺激食欲等等，没有什么太多的副作用，可以适当的少吃一点，吃的时候要注意干净，少吃为佳，作为一种辅助的健胃的水果类的食物，吃一点是可以的，它没有什么副作用，也没有什么过多的禁忌。
但是有个别人，比如说血糖比较高的患者，在控制好血糖的同时对于山楂一类的水果含糖量比较高的适当的应该注意一点，不要影响血糖的指标，注意到了这些情况以后对患者来讲是允许吃一些山楂类的水果的。
脑梗塞能不能吃糯米
脑梗塞的患者能不能吃糯米要具体问题具体分析，一般情况下脑梗塞的患者能够吃一些糯米以及糯米制成的食物食品，但是有糖尿病的基础病的患者需要谨慎，因为糯米本身它不会引起脑梗塞，也不会加重脑梗塞的病情，糯米它是常见的食物，糯米当中含有丰富的淀粉，可以为身体提供生理功能所需要的能量；糯米当中含有蛋白质，可以补充人体所需要的优质蛋白，补充氨基酸等等；糯米当中所含的脂肪也不是很高，所以适当的吃一些糯米以及糯米做成的食物食品不会引起血脂的异常。
对于脑梗塞的患者来说，如果没有糖尿病，没有什么严格的禁忌，是可以适当的吃一些糯米的，但是脑梗塞的患者往往有基础病，基础病控制得不好，也就是说在一级预防没有做好的情况下才会罹患脑梗塞，比如说脑梗死的患者可以有高血压，动脉硬化，高脂血症，高同型半胱氨酸血症，糖尿病等等，对于那些有糖尿病的脑梗塞的患者，应该做好二级的预防，控制好糖尿病，糯米当中含有很多的淀粉，吃了以后很快的就能转化成葡萄糖，增加血糖，使血糖升高，对患者是不利的，所以有糖尿病基础病的脑梗塞的患者应该控制好自己的饮食，尽量不吃糯米以及糯米制成的食物食品，防止影响血糖的指标，防止由于吃了糯米以及糯米做成的食物食品以后加重了脑梗塞的病情，引发脑梗塞的复发，这一点要注意，如果患者没有糖尿病，脑梗塞的患者适当的少量的、在营养师的指导下吃一点糯米或者是糯米做成的食物食品是可以的。
脑梗塞能不能吃鲅鱼
患有脑梗塞疾病的患者，治疗过程当中是避免吃鲅鱼的。有些鲅鱼体内含有毒素，对脑梗塞患者疾病的恢复是有一定影响的。脑梗塞疾病的患者治愈后可以吃鲅鱼，鲅鱼当中含有丰富的钙和磷，对脑梗塞疾病的患者是有挺大帮助的，但是不要吃的过于太多。如果患者治愈后在日常的饮食方面一定要清淡饮食，低盐低脂饮食，少吃油腻性的食物，少吃辛辣刺激性的食品，禁烟禁酒，一定要多吃一些新鲜的蔬菜和水果，补充维生素，多吃乳制品类的食物和豆制品类的食物，多吃鱼类和虾类。这样能够保持营养均衡。患者在日常的生活里，最好做一些适当的运动，比如快走，慢跑，打太极拳，跳舞等运动，能够改善血循环，也是可以起到降压降脂，降糖的作用，是能够预防疾病的再次加重，或者是复发的。
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