降低嘌呤和尿酸一般可以通过药物或改善饮食。
1、药物：
促进尿酸排泄药物，可以使体内的嘌呤以及尿酸减少，一般可以遵医嘱使用增加尿酸排泄的药物，比如非布司他片、别嘌醇片、苯溴马隆片等。
2、改善饮食：
在饮食上要避免高嘌呤的饮食，比如海鲜、内脏、白酒、啤酒以及可乐等。食物一般分为低嘌呤食物、中嘌呤食物、高嘌呤食物，这些食物在不同时期食用的禁忌不一样，在急性期，所有中嘌呤以及高嘌呤食物都不能够食用，可以适当食用一些低嘌呤食物，但是在缓解期时，中嘌呤食物可以食用。
要注意控制食物的量，如高汤中的嘌呤含量比较高，建议少喝一些，若有喝啤酒、吃海鲜的习惯，要学会适当的控制，减少摄入的量。对嘌呤高的食品，食用前可以先加水炖煮，这样食物中的嘌呤在焯过后，也会降低一定的浓度。
痛风和高尿酸血症如何预防？
痛风和高尿酸血症跟进食含嘌呤高的食物有直接关系。
高嘌呤的食物在身体以后代谢最终的产物就是尿酸。尿酸结晶凝结在小关节就形成了痛风。所以在饮食上我们要控制高嘌呤食物的进食。具体来讲是豆制品、动物的内脏、浓汤，以及啤酒红酒等，这些都要少吃。
另外我们知道尿酸是一个酸性的物质，在饮食上我们可以多吃一些碱性的食物或多喝水来促进它排出。具体来讲，可以多吃海带、紫菜、芹菜、苦瓜、黄瓜等食物。
糖尿病如何注意饮食 黑芝麻降低胆固醇
糖尿病患者应特别注意日常生活的的饮食习惯，这对病情的发展有很大作用，那么，在春季糖尿病患者吃什么好呢?下面一起来了解。
1、枸杞子
枸杞子含有β-胡萝卜素、叶黄素、枸杞多糖具有降低血脂和胆固醇作用(糖尿病患者常伴有血脂代谢紊乱)，还有降血糖作用。此外，食用枸杞子可以扶正固本和扶正怯邪，不但增强机体功能，促进健康恢复，而且能提高机体的抗病能力，抵御病邪的侵害。增强机体对各种有害刺激的适应能力。
2、胡萝卜
古代医书中记载：“胡萝卜性味甘平，生者性凉，能清热解毒，润肠通便;熟食性平偏温，健胃消食，止泻，养肝明目”。胡萝卜含丰富的维生素、糖、氨基酸等成分，素有“小人参”之称。据现代医学研究，胡萝卜中的木质素，有提高机体抗癌能力和消灭癌细胞的作用。所含丰富的果酸(10%)有利于糖脂代谢，用石油醚提取的物质，有明显降低血糖的作用。
3、黑芝麻
研究显示，口服黑芝麻种子提取物，可使其血糖降低，能增加其肝脏及肌肉中糖原含量，但大量则降低糖原含量。由此可见，糖尿病人可根据自己的病情，在医生的指导下是可以适量吃黑芝麻的。此外，而在现代研究结果证明，黑芝麻含有丰富的维生素E有清除生物膜内产生的自由基的功能，从而可阻止生物膜被氧化。给予大剂量维生素E口服，可保护胰岛细胞，并有助于缓解神经系统症状。在临床研究观察中发现，黑芝麻对肠燥津虚、血虚的便秘有润肠通便的作用，并对糖尿病患者自主神经功能失调引起的便秘亦很有效。且黑芝麻中所含亚油酸可降低血中胆固醇含量，从而起到防治动脉硬化作用。
4、高纤维麦片
吃一碗高纤维麦片，有助于预防2型及其他健康问题。
一项新的研究显示，吃高纤维麦片可降低得高胰岛素血症的体内胰岛素的产生，并且能降。
研究人员认为，通过降低升高的胰岛素及升高的血糖(吃一餐高碳水化合物的食物之后)，糖尿病危险群就能够避开疾病及并发症;其他的研究则显示，运动和糖尿病药物也可预防这些人患糖尿病的危险。
这份研究报告称，研究人员比较了吃高纤维或低纤维及即食早餐麦片的结果，研究对象是77名没有患糖尿病的男性。结果发现，42%的男性胰岛素升高。
高胰岛素血症的男性体重明显较重、腰围粗、HDL胆固醇低;超重是糖尿病的最大危险因素之一，糖尿病危险人群hdl胆固醇经常是低的。研究显示，吃高纤维麦片比吃低纤维麦片的血糖显著降低;此外，吃高纤维麦片的高胰岛素血症的男性胰岛素的生成明显降低。
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