蚕豆病是一种基因缺陷病。是葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺乏症的一个类型，表现为进食蚕豆后引起溶血性贫血。
正常人的血红细胞表面会有一种葡萄糖-6-磷酸脱氢酶，会保护红细胞不受氧化破坏。而患有蚕豆病的人吃了蚕豆以后，尤其是新鲜蚕豆，里面的一些氧化物质就会破坏血红细胞，引起溶血性贫血。而且贫血程度和症状一般会很严重，会有全身不适、疲倦乏力、畏寒、发热、头晕、头痛、厌食、恶心、呕吐、腹痛等。巩膜轻度黄染，尿色如浓茶或甚至如酱油。一般症状持续2～6天。重者出现面色极度苍白，全身衰竭，脉搏微弱而速，血压下降，神志迟钝或烦躁不安，少尿或闭尿等急性循环衰竭和急性肾衰竭的表现。如果不及时纠正贫血、缺氧和电解质平衡失调，可以致死。如果发生不适症状一般需要进行输血、应用糖皮质激素、纠正酸中毒等方式进行治疗。
有蚕豆病史者，不能进食蚕豆及其制品，也不能使用可能引起溶血的药物，如伯氨喹啉、氨基比林、非那西丁、痢特灵等类药物。
蚕豆病是什么病严重吗
蚕豆病是G6PD酶缺乏病，也就是指葡萄糖六磷酸脱氢酶缺乏症，它是组一遗传性的疾病。该病在遇到氧化性的食物或者是药物以后会诱发溶血性贫血的发作，如果不接触具有氧化性质的食物或者是药物就不会诱发溶血发生，就不严重。
而一旦接触了具有氧化性的食物或者是药物诱发了溶血的发作，溶血可轻可重。轻症的溶血并不严重，去除氧化性的食物和药物之后往往就可以治愈，而如果是比较重症的溶血，病情往往比较严重，有可能会出现肾功能不全。
蚕豆病是什么引起的
蚕豆病是一种遗传性的疾病。主要的遗传方式有交叉遗传的特性，也就是母亲主要传染给儿子，父亲主要是传染给女儿。所以蚕豆病的发生最主要的原因是由于遗传因素所引起。除了含有蚕豆病的致病基因之外，吃了蚕豆之后诱发的溶血也是一个发病的关键。患者都是由于吃了蚕豆或者是含有蚕豆的其他食物之后而发病。所以食用蚕豆是蚕豆病发作的诱发因素。
对症治疗建议：发生蚕豆病时，由于发生急性的溶血，病人短时间之内可以出现血色素的急剧下降，出现严重的贫血，可以进行输血治疗。也可以应用糖皮质激素来减轻溶血发作的症状。还要进行大量的补液治疗，促进肾脏排酸及排血红蛋白尿，预防肾功能衰竭的发生。合并感染时要进行对症处理，应用抗生素进行治疗。合并高热时可以进行物理降温。以上这些措施都是急症的处理措施，要想从根本上防止蚕豆病的发作，还是要预防为主。
饮食注意：有蚕豆病病史的病人，一定不能进食蚕豆及相关制品，如粉丝，豆瓣酱等。有一些药物也可以引起蚕豆病的发作，临床上一定要特别避免使用，如磺胺类的药物、某些退热药。一些日常使用的日用品，如紫药水，红花油等，最好不要使用。
友情提示：以上内容仅供参考，若提及药品相关信息，均需在专业医生或药师的指导下使用。肝豆状核病变是什么
肝豆状核病变一般是指肝豆状核变性，是一种遗传性疾病。
肝豆状核变性是遗传原因导致的基因异常，从而导致铜蓝蛋白合成障碍，而且肝豆状核变性患者体内缺少能够代谢铜离子的氧化酶，在双重作用下，体内多余的铜元素无法代谢并排出体外，因为铜元素具有一定的毒性，过多的铜沉积在肝脏和豆状核上，会引起肝脏和神经系统的改变，这种疾病能够损害肝脏和脑中一个叫做豆状核的结构，引起一系列的症状，例如：肝硬化、癫痫、行走不稳等。
肝豆状核变性是无法根治的，但是可以通过药物，例如：二巯丁二酸胶囊、依地酸二钠等，使症状得以缓解，延长生存期。所涉入的食物中所含的铜元素远远超过了身体的需求，所以患有这种病的患者，要格外注意自己的饮食，不能吃含铜量高的食物，例如：猪肝、蟹肉、黄豆、花生豆、小米等。
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