OTC药红色意思是指OTC甲类药,绿色的意思是指OTC乙类药。OTC药红色和绿色的主要区别在于药物的安全性、销售地点、指导购买有差异。OTC标识的药物通常指非处方药物,既可以通过自主判断在保证用药安全的前提下,由国家相关部门规定,在不需要医生或者其他专业人员开写处方即可自行购买的药品。
1、药物的安全性:
OTC药物根据其安全性分为OTC甲类药物以及OTC乙类药物,其中OTC甲类药物标识为红色,OTC乙类药物标识为绿色。相比而言,OTC乙类药物比OTC甲类药物安全系数更高,副作用更小。
2、销售地点:
OTC甲类药物一般在药店销售。OTC乙类药物除了在药店销售之外,还可以在超市、百货商店,甚至宾馆等地方销售。
3、指导购买:
OTC甲类药物虽不用凭借执业医师的处分购买,但需在执业医师或药师指导下购买与使用。OTC乙类药物通常无需医生指导即可购买使用。无论哪种带有OTC标识的药物都属于药物,建议患者尽量在医生指导下选择用药,以免错误用药导致机体出现不良反应或病情加重。
绿豆汤为什么煮出来是红色的 绿豆汤煮出来为什么是红色的
说到绿豆汤,相信在炎热的夏天,是不少家庭当中解暑的必备饮品了。不过我们发现一个奇怪的现象,就是生活在北方的朋友,用绿豆煮出来的绿豆汤颜色往往都发红,煮完都跟红豆汤差不多了。那么绿豆汤为什么煮出来是红色的?下面为大家介绍。
绿豆汤为什么煮出来是红色的
1.绿豆放空气中被氧化了
汤煮出来可能是红色的。刚熬出来的绿豆汤往往都是正常的绿色,但是因为放的时间过长,一会就变成了红色了,这种情况就是正常的。而变红的原因就是,绿豆表皮溶出的酚类物质,通过氧化聚合的产生的,正常来说,开着盖子煮的绿豆更容易变色,而采用高压锅煮的就很少有这样的情况发生。
2.含碱的自来水熬制
汤煮出来可能是红色的。实际上熬制出来的绿豆汤,放得时间久不会变色,跟我们煮豆子时用的水有关系。常用的生活饮用水有自来水和纯净水,如果采用的是去离子水来煮绿豆汤,那么它的颜色也最绿,而且能长时间保持不变。
而用自来水来煮绿豆的话,汤的颜色变化是非常快的。煮完的汤经过空气后,颜色会随着时间的变化而慢慢加深,北方的自来水往往都是碱性水,所以颜色变化就比较明显了。
3.煮绿豆汤时用的铁质器具
汤煮出来可能是红色的。平时煮绿豆汤的器具,也会影响到绿豆汤的颜色。在制作的过程当中,如果频繁的用铁勺进行搅拌,也会造成绿豆汤变色,绿豆当中的活性大多存在于绿豆皮当中,而绿豆皮里面的类黄酮和金属离子进行作用之后,很可能就会变成颜色较深的复合物,进而导致煮出来的绿豆汤的颜色发红或是发黑。
关于绿豆汤为什么煮出来是红色的就为大家介绍到这里了,希望今天分享的内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。
绿豆汤为什么煮出来是红色的 如何煮出绿色的绿豆汤
相信很多人夏天在家,都有自己在家煮绿豆汤喝,但是有时候会发现煮出来的绿豆汤是红色,就像红豆汤一样,这是怎么回事呢?下面就为大家介绍绿豆汤为什么煮出来是红色的。
绿豆汤为什么煮出来是红色的
1.氧化原因
绿豆中的酚类物质与空气结合,发生了氧化聚合结果,导致绿豆汤变成了红色。可以在煮绿豆汤时盖上锅盖,减少绿豆与氧气的接触,避免发生氧化反应。
2.器具原因
在制作的过程当中,如果频繁的用铁勺进行搅拌,也会造成绿豆汤变色,绿豆当中的活性大多存在于绿豆皮当中,而绿豆皮里面的类黄酮和金属离子进行作用之后,很可能就会变成颜色较深的复合物,进而导致煮出来的绿豆汤的颜色发红或是发黑。
3.水质原因
绿豆汤煮出来变成红色也与水质有着重要的关系。有些地方的水质中含有大量的金属离子,这些金属离子与绿豆中的铁离子发生反应之后就会变成红色。这时我们可以使用纯净水煮绿豆汤。
如何煮出绿色的绿豆汤
1.用纯净水煮或是加一点柠檬汁或白醋
如果有条件,用纯净水煮。如果手边没有纯净水,可以在水里加一点柠檬汁或白醋,以尝不出酸味为宜,这样做只是为了中和酸碱度,出来的汤很绿。
2.等水沸后再放入绿豆,千万别着急
不要冷水下锅,而要水煮沸后再把泡发的绿豆下锅。
3.煮绿豆汤一定要盖上盖儿
一定要盖上盖子煮,与空气接触越少越好。
4.多使用压力锅,避免用铁锅
煮的时间越短、越密封,越能保持绿色,因此用压力锅煮出来的绿豆汤往往保持绿色,避免用铁锅。
关于绿豆汤为什么煮出来是红色的相关知识就为大家介绍到这里了,此外还介绍了如何煮出绿色的绿豆汤,希望以上内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。
本文Hash:5e6a9a7728c5d092560a434a13dfe05f16d0aa83
声明:此文由 cliff 分享发布,并不意味微养生赞同其观点。文章内容仅供参考,此文如侵犯到您的合法权益,请联系我们。
相关推荐
-
尿白细胞和红细胞高是什么意思
尿白细胞和红细胞高的意思是指患者有蛋白尿和尿出血的情况,可能是膀胱炎、肾盂肾炎等导致的,建议患者及时到医院就诊进行治疗。1、膀胱炎:膀胱炎是膀胱黏膜发生的感染,常伴有尿道炎,统称为下尿路感染。膀胱炎的患者常表现为尿频、尿急、尿痛、下腹痛等不适症状,也有可能出现发热、寒战等全身症状,部分患者可能没有任何症状,仅在尿液检查时发现。极少数患者可有肉眼血尿,部分患者尿常规检查可见少量或中等量白细胞、红细胞
-
和白糖一样的白色颗粒是什么药
无法直接判断和白糖一样的白色颗粒是什么药,因为药物种类比较多,可能是阿莫西林颗粒,也有可能是布洛芬颗粒。1、阿莫西林颗粒:阿莫西林颗粒,西药名,为β内酰胺类抗生素、青霉素类药,本品气芳香、味甜,性状和白糖一样,可以用于敏感菌所致的呼吸道感染、泌尿生殖道感染、皮肤软组织感染等。2、布洛芬颗粒:布洛芬颗粒,西药名,为解热镇痛、非甾体抗炎药,本品为白色或者类白色颗粒,气芳香、味甜,和白糖一样,可以用于减
-
尿颜色黄绿色是什么原因
尿颜色黄绿色是由于生理性原因、病理性原因两方面原因。一、生理性原因:比如患者长时间处于比较炎热或者高温状态下生活或工作,大量出汗又没有及时饮水,补充所流失掉的水分,会导致尿颜色黄绿色,或者患者近期在服用维生素B2或者吃很多胡萝卜、芒果等食物,都会导致尿颜色黄绿色。如果饮水量太少,加上长时间憋尿,膀胱内的尿液浓度浓缩或者早晨的第一泡尿,也会导致尿颜色黄绿色,这些情况都是属于正常现象,不用太担心。二、
-
眼红是什么意思?
眼睛发红在日常生活中便是羡慕他人的含意。其特点为近穹窿部球结膜充血显著,越近的眼角膜缘越轻,血管鲜红色如网状结构,促进结膜炎时血管随着挪动。比较严重结膜炎血肿可拓展至眼角膜缘而展现轻微睫状充血。
-
血红蛋白为什么是红色的
血红蛋白是红色的主要是因为血红蛋白当中含有铁元素。血红蛋白是红细胞内运输养的一种特殊蛋白质,也是可以使血液呈红色的一种蛋白。血红蛋白是红细胞的主要组成部分,血红蛋白可以与氧结合,这样就能够运输氧和二氧化碳,将氧气运送到全身,同时可以将二氧化碳带走,这样就能够进行气体交换,可以维持身体的正常代谢。而且血红蛋白也可以运送营养组织,因为体内的吸收营养组织会以特殊的方式与血红蛋白进行结合,这样可以通过血液
-
拉稀是绿色的是什么原因
拉稀是绿色的可能是因为饮食引起,如吃了含有大量叶绿素的食物,也有可能是因为肠易激综合征造成的。1、饮食:如果患者平时进食了大量含叶绿素的食物,就有可能会导致患者出现拉稀是绿色的情况。如果患者只是偶尔拉稀,并没有出现其他症状,可能跟短时间受凉有关系。当患者出现这种情况时,一定要调整个人饮食,平时要避免暴饮暴食,可以少食多餐。2、肠易激综合征:肠易激综合征是一组持续或间歇性发作,缺乏肠胃道结构以及生化
-
眼球红色变乌红是好转还是什么原因
眼球红色变乌红一般不是好转,是由于过敏加重导致的。各种异物进入眼睛都有可能造成眼部的过敏。眼球红色变乌红说明过敏加重,患者需就医治疗,可遵医嘱外用盐酸奥洛他定滴眼液、氧氟沙星滴眼液等药物进行缓解。平时注意休息调理身体,饮食清淡多吃水果、蔬菜,定期复查改善症状。