乳糖不耐受又称乳糖酶缺乏症，主要为因体内缺乏乳糖酶或乳糖酶活性较低，食用乳制品后对其中的乳糖不能完全消化吸收而导致的疾病。一般可以通过临床症状、实验室化验等方式知道孩子乳糖不耐受。
1、临床症状：
腹泻是乳糖不耐受常见且主要的症状，可表现为孩子每日排便次数增加，多为黄色或青绿色的蛋花汤样便，粪便中可见泡沫、奶块等，还可伴有明显的酸臭味。另外孩子肠道产气比较多，并且会出现肠鸣音，多由于胃肠蠕动增强所致，可表现为腹部出现咕噜状响声，并且还伴随腹胀的现象，这些表现也可能是乳糖不耐受。
2、实验室化验：
可以进行氢呼气试验检测，给孩子进行氢呼气试验后，如果氢呼气试验阳性，也就是呼出的氢浓度明显升高，就提示孩子有乳糖不耐受的情况。另外还可以进行尿乳糖酶试验，通过化验孩子的小便可以有效的判断乳糖的消化、吸收情况。
乳糖不耐受导致腹泻怎么办
如果患者由于乳糖不耐受而出现腹泻的症状，需要避免反复饮用牛奶，避免诱发腹泻症状的发生。腹泻并不会导致乳糖不耐受，而乳糖不耐受会引起腹泻的症状。如果患者自幼每次喝牛奶以后都会出现腹泻的症状，提示可能为乳糖不耐受，这种情况下需要避免再次喝牛奶，可以改服酸奶，能够补充蛋白质，并且不会诱发腹泻的症状。
建议患者出现腹泻症状的时候，避免进食辛辣、冷硬等刺激性的食物，避免喝咖啡、浓茶，避免饮酒，避免加重腹泻症状。
一喝牛奶就要拉肚子 乳糖不受怎么解决？
什么是乳糖不耐受？
其实出现一喝牛奶就腹泻这种情况，有两种可能的原因。一种是牛奶过敏导致的腹泻，还有一种则是乳糖不耐受。牛奶过敏的话，只需要去医院鉴定一下自己是否对蛋白质过敏就好。
我们平时喝的牛奶中含有大量的乳糖，但是乳糖在人体中并不能直接被人体吸收。需要在某种物质的作用下分解成其它可以被人体吸收的糖，而这种物质就叫做乳糖分解酶。
但不是每个人身上都有这种酶的。缺少乳糖分解酶的人群在摄入乳糖后，乳糖不能被及时分解。简单说，乳糖不能被身体利用，于是肠内就会堆积大量气体，从而导致了腹鸣、腹泻等症状。
我们称这种症状为乳糖不耐受。
为什么会有乳糖不耐受？出现乳糖不耐受的情况是因为缺少乳糖分解酶，而乳糖分解酶的缺乏，则是基因遗传的问题，目前没有根治的办法。
而且如果在小时候没有或者极少接触过牛奶、乳糖类食物，就不会产生相应的对乳糖的适应性。那么随着年龄的增长，就有可能发生乳糖不耐受的情况。
乳糖不耐受怎么办？
不喝普通牛奶，对于乳糖不耐受是最有效的。但牛奶好呀，我想喝，那可怎么办呢？市面上其实还有加入了乳糖酶的低乳糖牛奶，因为其中添加的乳糖酶可以帮助乳糖分解，所以饮用这样的牛奶，肠道刺激症状就会大大减轻，甚至消失。
但可惜的是，低乳糖牛奶并不是处处都买得到。有一喝牛奶就腹泻的朋友，先确认自己不是蛋白过敏，然后就可以以下方法解决了：
牛奶与谷物一起吃，或者在餐后再食用；晚上喝牛奶，或者喝牛奶时少量多次；改为喝酸奶。
总之，乳糖不耐受不算一个疾病，而是一种身体的状态，全面的了解，有助于避免不必要的担心。
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