三岁孩子正是生长发育的关键时期，充足的食物摄入是保证机体营养的关键，如果出现挑食不爱吃饭可能会导致孩子出现营养不良的情况。因此妈妈们可以通过增加食物的诱惑力、补充缺乏营养素、额外补充营养素、培养良好进餐习惯这些方式来改善。
1、增加食物的诱惑力：
妈妈可以每天换不同的花样给孩子做食物，在保证多样化的同时，外观也要有诱惑力，可以做一些动物之类的形状来增加孩子的兴趣。同时在做饭前要询问孩子的需求，那样孩子会更爱吃，同时要保证荤素搭配、营养均衡。
2、补充缺乏营养素：
当孩子出现缺锌的情况时，也会导致不爱吃饭的情况出现。妈妈可以给孩子补充一些锌制剂，如葡萄糖酸锌口服溶液等，体内锌水平恢复正常，孩子不爱吃饭的症状就会缓解。
3、额外补充营养素：
当孩子挑食的情况始终无法改善，但是又担心孩子的营养不够，可以购买适合孩子吃的全营养素，来弥补营养的缺乏。
4、培养良好进餐习惯：
当孩子挑食时，父母要耐心指导和示范。同时孩子在吃饭的时候，要将电视、手机等引诱孩子的因素彻底的清除，这样能孩子专心的吃饭，也能一定程度改善不爱吃饭的情况。
孩子挑食怎么办？,牢记7招让孩子爱上吃菜
牢记7招让孩子爱上吃菜
一餐中多菜少肉。
研究发现，如果餐盘中肉类占一半，蔬菜只有一丁点儿，孩子自然会将蔬菜留到最后。而如果将蔬菜量增加一倍，孩子会对蔬菜更感兴趣。
让蔬菜更有趣。
研究发现，给孩子吃蔬菜也需要“卖点”。通常由于味觉发育的缘故，孩子更偏爱甜食，而对西红柿和南瓜等健康蔬菜不感兴趣。不妨给食物起个名称，比如“透视眼胡萝卜”、“超级英雄南瓜”，或做点食物造型，可以让孩子的蔬菜摄入量从32%增加到66%。
别一味强调好处。
在食物方面，孩子最关心的是味道，饥饿和营养都无关紧要。2014年7月一项研究发现，让孩子吃蔬菜的最简单方法就是别说“对你有好处”、“很营养”等解释。
品味彩虹蔬菜。
大量心理学研究发现，不要问孩子们喜欢吃什么蔬菜，帮小家伙做出决定。给孩子提供色彩鲜艳的“彩虹蔬菜”就是不错的选择。比如，甜菜、玉米、胡萝卜、西兰花和黄瓜等。
遵循“一口规则”。
习惯开始于第一次尝试。可跟孩子说“只吃一口”。之后每顿饭逐渐增加，让孩子习惯吃蔬菜。“一口规则”是让孩子爱上蔬菜的简单突破口。实施时，家长应态度坚定，不跟孩子讨价还价。
利用小伙伴的影响力。
尽管父母有时候无法在吃蔬菜方面给孩子树立榜样，但小伙伴却能够做到这一点。与朋友带孩子一起进餐时，在小朋友的影响下，孩子会毫不犹豫地吃在家不爱吃的蔬菜。“同伴压力”的作用不可低估。
荤素搭配。
今年2月一项研究发现，将蔬菜与孩子爱吃的食物合理搭配，可以大大增加孩子蔬菜摄入量。国外对比研究发现，甘蓝与奶油奶酪搭配之后，孩子蔬菜摄入量由20%增至72%。
孩子不愿意吃饭是怎么回事 孩子不愿意吃饭怎么办
不饿：孩子不愿意吃饭可能是孩子本身没有饥饿感，平时运动少或者是吃的零食较多；缺乏锌元素：小孩若是缺锌的话，很容易厌食，表现为不喜欢吃饭、恶心、精神状态不佳等症状，所以家长们平时注意给孩子补充足够的锌元素；不良的饮食习惯：如果孩子平时经常吃零食或喝碳酸饮料，很容易导致小孩胃口下降，不爱吃主食。
孩子不愿意吃饭是怎么回事
小孩不爱吃饭不一定是某些病引起的，可能跟日常的很多因素有关系，主要包括以下几方面：
1、不饿：如果小孩平时零食当饭吃，嘴不停，胃不闲，那么在吃正餐的时候自然没胃口。
2、微量元素缺乏：偏食挑食构成微量元素和维生素长期缺乏，出现味觉下降，食欲不振甚至厌食等。所以当小孩出现这些情况，考虑是不是缺乏微量元素，尤其是锌元素。
3、饮食无规律：小孩饮食习惯差，无固定进食时间，非常的不规律，进食时间延长或缩短，正常的胃肠消化规律被打乱，孩子就不会乖乖吃饭了。
4、饭菜太单调：家长还应注意自身方面的问题，是不是花在孩子餐饮方面的时间太少，有没有注意饮食的搭配，孩子的饭菜单调乏味，不能引起孩子的食欲。
5、就餐环境差：如果孩子就餐的环境杂乱，边吃边玩，或进食时爸妈逗弄、训斥，使其不能安静地进餐，也是会影响孩子食欲变得不爱吃饭的。
孩子不愿意吃饭怎么办
当孩子不愿意吃饭时，可以考虑采取以下干预措施：
1、在饮食搭配方面，家长们增加菜的花样、色彩和品种，让孩子对吃饭有兴趣。
2、平时注意培养孩子良好的饮食习惯，应该避免给孩子吃更过多的零食，零食吃的多了正餐自然就不愿意吃了。
3、应该养成规律、按时进餐的习惯，尽量为孩子营造良好的进餐氛围。
4、注意补充微量元素锌，成长期的孩子可以补充锌剂，如赖氨葡锌颗粒或者硫酸锌糖浆。
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