胃癌在手术以后是需要定期进行复查的，通常情况下，复查的项目是比较多的，包括肿瘤标志物的检查。胃癌手术以后一定要进行肿瘤标志物的检查，会在一定程度上反映胃癌术后的复发和转移情况。
另外，胃癌术后在复查的时候还要进行CT检查，CT检查能够发现复发转移的肿瘤，监测病情变化。另外胃癌在手术以后还可以进行超声的检查，一方面可以进行腹腔超声检查，与CT的检查相互印证，另外一方面可以进行颈部淋巴结超声的检查。另外胃癌患者在手术以后还需要进行胃镜检查，至少每年要进行1次胃镜的复查。胃癌手术后需要检查的项目比较多，还包括上消化道造影检查或者是PET-CT，磁共振检查等。
胃癌手术后吃什么食物
胃癌的患者，手术做完了出院之后，我们反复的跟患者强调，最重要的在饮食上，就是少食多餐，大家一定要正确理解这四个字。少食并不是说不能吃，也不是说有什么忌口的东西，是指每一餐的量不能太多。多餐是指，我们一般正常人一天三顿饭，那么我们把这三顿饭的量，可以分成六到八顿来吃，这样就正确了。所以胃癌手术之后的病人，家属护理起来稍微有点麻烦，我们在饮食方面，可能是需要给病人，遵循少食多餐，而不是说不能吃。
胃癌手术后不能吃什么
胃癌手术后不能吃的食物，主要有辛辣刺激的食物，比如辣椒，胡椒，大蒜等等。建议患者不要吃质地比较硬的食物，比如瓜子，花生等等。建议患者减少脂肪的摄入，因为脂肪会增加患者的消化道负担以及消化道反应，也会导致胃肠道恶性肿瘤的发生。建议患者减少吃鱼类，海鲜，羊肉等发性食物，有可能产生比较严重的临床问题。
胃癌是常见的消化道恶性肿瘤，以腺癌最为常见，它的治疗方式主要给予手术切除。根据患者术后病理情况明确是否需要术后的辅助治疗。
胃癌手术后护理该注意什么
对于胃癌手术后来说，护理要注意的事项比较多，首先一定要注意到患者麻醉彻底清醒之后再返回病房，然后让患者去枕平卧6个小时，头偏向一侧，以防误吸的发生，同时还要对患者进行心电监护，并且要给予患者吸氧处理。病人24小时后可以下床活动，以免出现下肢静脉血栓形成，同时饮食方面要进行严格的管理，建议从流食开始逐渐恢复到正常饮食，还要注意伤口别感染。
患者在治疗期间要保持心态平和，心情舒畅，不要因为不良的情绪影响治疗效果。饮食上要少量多餐，还要避免辛辣刺激、高脂、高糖的食物摄入。
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