手碰了辣椒火辣辣的疼可以通过涂抹清凉油、酒精涂擦、涂抹牙膏等方法改善。患者手摸了辣椒火辣辣的疼的时候，应立即用流动清水冲洗疼痛部位，去除皮肤表面残留的辣椒液，以缓解局部刺激。
1、涂抹清凉油：
如果患者手上没有破损的皮肤，可以使用清凉油来缓解火辣辣的感觉。清凉油具有止痒、止痛的功效。使用后感觉会逐渐消失，效果较为明显。
2、酒精涂擦：
可以取家里的酒精反复涂抹患处，辣椒碱可溶于乙醇及碱性水溶液中然后再用冷水冲掉，可有效缓解手部火辣辣的感觉。
3、涂抹牙膏：
牙膏中含有薄荷等成分，可以抑制灼烧感，帮助消除红肿。
患者通过以上方法仍不能改善手部火辣辣且疼的情况时，应及时就医，在专业医生的指导下，明确病因正确治疗，以免对身体造成伤害。
切了辣椒手很辣怎么办？切了辣椒手红肿了
方法/步骤：缓解和消除的方法
用洗洁精在辣的部位涂抹洗洁精，反复揉搓，1分钟后，用水冲洗掉，重复2遍。
用食醋在疼痛的部位抹点食醋也可以，食醋能够中和辣椒的辣味，从而让疼痛减轻。建议将食醋在冰箱或者冰块里冰冻一下再抹，那样效果会更好。
用白酒医用酒精你家可能没有，但是一定有白酒吧，如果很疼，可以尝试涂抹白酒，但要注意白酒的度数不要太高了。
用啤酒你也可以尝试用啤酒代替白酒，啤酒相对柔和一些，对皮肤的刺激小很多，
用醋酸氟轻松乳膏或者相似功能的药膏醋酸氟轻松乳是缓解和治疗皮炎类疾病的，对于皮肤红肿、疼痛的治疗有效果。所以，适当涂抹一些，也可以起到缓解的作用。
用爽肤水或者宝宝金水如果感到疼痛，又害怕上述方法会伤害到皮肤，可以尝试涂抹宝宝金水和爽肤水缓解。
方法/步骤2：如何避免手被辣椒辣到？
切青椒的时候，最好先用菜刀把青椒拍瘪，然后用手指肚或者大拇指和食指按住青椒切。
切丝后的青椒用菜刀端起来，然后放到盘子或者盆子里备用。
在炒青椒时，尽量用菜勺或者菜铲取青椒送进锅里，不要用手抓。
注意事项
步骤1中的方法尽量配合清水使用。
如果不是很严重的话，一般配合步骤1中的方法，30分钟内疼痛就会减弱或者消失。所以，不必过于急躁。
每次切完辣椒，别忘了用水洗洗手。
当然，你也可以在切菜、炒菜这整个过程中，戴上一次性手套操作。
切辣椒后手很辣怎么办 切辣椒辣手的解决方法
辣椒中产生辣味的物质是一种统称为辣椒素的辣椒碱。切辣椒时，辣椒素沾在皮肤上，会使微血管扩张，导致皮肤发红、发热，并加速局部的代谢率。那么，切辣椒后手很辣怎么办呢？下面一起来看看吧！
切辣椒后手很辣怎么办
1.白醋
切完辣椒后，不要用水洗手，把碰过辣椒的手放到醋水里浸泡1分钟然后再用清水洗净，你的手就没有辣味了。因为辣椒素属于碱性，而醋可以中和辣椒碱。
2.医用酒精或白酒
酒精中的乙醇可以加速体表液体的挥发速度。当你切完辣椒后，涂抹适量酒精在手上，5分钟后用温热的水冲洗干净，手上就没有辣味了。此方法可以缓解辣手灼痛感，但是效果也并不是最明显的。
3.牙膏
很多牙膏都是属于碱性的，可以溶解手上的辣椒碱，而且牙膏中的香料大多含有薄荷，用它洗手可以缓解手上火辣辣的感觉。此外，牙膏中的摩擦剂等成分也可以起到快速去除辣椒汁液的作用。
4.花露水
切完辣椒后，用清水清洗手后，取适量花露水涂抹到手上，就可以清除辣手的感觉了。
5.食用油
辣椒的主要成分是辣椒素，而辣椒素是一种油溶性的东西，不溶于水。当你切完辣椒后感觉辣手时，可以涂抹适量食用油在手上，再用纸擦拭掉。
6.清凉油
切完辣椒感觉手很辣，可以适当的涂抹一些清凉油在手上，清凉油有清凉散热的效果，可以尝试涂抹清凉油缓解手辣的感觉。
以上就是切辣椒后手很辣怎么办的解决方法。此外，还有一种方法就是佩戴厨房手套，直接隔绝手部跟辣椒的接触，可以避免出现手辣的情况。
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