洗胃通常是将一定成分的液体灌入胃腔内，混和胃内容物后再抽出，如此反复多次进行。
洗胃的目的是为了清除胃内未被吸收的毒物或清洁胃腔，临床上用以胃部手术、检查前准备，通常有催吐洗胃术和胃管洗胃术。对于急性中毒且意识清醒的患者，如短时间内吞服农药、巴比妥类药物如苯巴比妥片等（除腐蚀性毒物如硫酸等、石油制品及食管静脉曲张、上消化道出血等），催吐洗胃术是一项重要的抢救措施。胃管洗胃术就是将胃管从鼻腔或口腔插入，经食管到达胃内，先吸出毒物后注入洗胃液，并将胃内容物排出，以达到消除毒物的目的。
洗胃的原则是快，因为延误时间则毒物吸收增多，会危机生命，因此要争取时间，分秒必争，迅速准备物品，立即实施洗胃，一般服毒后4～6个小时内洗胃比较有效。
洗胃怎么洗的
洗胃通常可分为胃管法、洗胃器法和电动洗胃机法等数种。首先让患者卧位靠近床边，头偏斜，将橡皮布治疗巾分别铺于颈肩后和颌下胸部。然后向胃内置入导管及灌洗，①胃管法：确认导管入胃内后即可用注射器注入洗胃液，每次300～500ml，如此反复进行，直至毒物洗净。②漏斗洗胃器法：洗胃器尾端有一漏斗，中段装备一橡皮球，前段为胃导管，将导管置入胃内。然后提高洗胃器漏斗距口腔30～40cm高度，经漏斗缓缓灌入洗胃液，1次约500ml，当漏斗内液体灌注将毕时，再将漏斗放低于胃水平一下，并倒置漏斗，利用虹吸作用可将胃内液体引出。③电动洗胃机法。洗胃完毕后拔管。
洗胃多用于急性中毒，要求吐出一个“快”字，因为延误时间则毒物吸收增多，会危机生命，因此要争取时间，分秒必争，迅速准备物品，立即进行洗胃。急性中毒后要立即到医院急诊科就诊。
婴儿洗胃怎么洗
婴儿洗胃的方法是从鼻腔内插入胃中一根胃管，通过这根胃管向胃里注入洗胃液，每次通过注射器向胃中注射300~500ml的洗胃液，之后再吸出来反复的冲洗，反复的抽出到胃里面的毒物，清洗干净为止。
婴儿在洗胃时要采取左侧卧位，上半身抬高50°，洗胃的时候速度要慢，动作要轻柔。洗胃过后，仍会有少量的液体残留在婴儿胃内，应当使婴儿取右侧卧位，防止呕吐误吸引起窒息。洗胃后2小时内不能进食。
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