总是口苦，考虑是牙龈炎、胆结石等原因引起的。
1、牙龈炎：
牙龈炎是一种最常见的牙龈疾病，是由牙齿表面牙菌斑引起的牙龈软组织非特异性炎症。刷牙或咬硬物时牙龈出血是常见的临床症状，通常牙龈表现为颜色鲜红、龈乳头和龈缘局部肿胀、质地松软、不紧贴牙面。患者还可伴有口苦、口臭的症状。
2、胆结石：
胆结石是胆囊和胆管内有结石的形成，环境因素、暴饮暴食、寄生虫、糖尿病、肥胖等都会导致胆结石，其症状表现为胆绞痛、上腹隐痛、饱胀不适、半夜口苦等，可在医生的指导下口服消旋山莨菪碱片、熊去氧胆酸胶囊等药物治疗，如症状严重，可采用手术治疗。患者在治疗中要控制体重，保证均衡的膳食，不要暴饮暴食，不要吃过于油腻的食物，如炸鸡、五花肉等，多吃新鲜的蔬菜、水果、粗粮等。
大闸蟹苦是什么原因 大闸蟹发苦是什么原因呢
秋风吹，蟹肉肥美。秋天是最适合吃螃蟹的季节，螃蟹的做法也很多，比如麻辣蟹，清蒸蟹，蟹黄包，蟹花粥等。那么，大闸蟹苦是什么原因？什么样子的大闸蟹不能吃呢？下面让我们一起来了解一下吧。
大闸蟹苦的原因
1、螃蟹还不熟，过早食用，蟹黄又嫩，味道有些苦涩。十月下旬到十一月，是螃蟹最肥的时期，想要尝鲜的人，可以选择母蟹。
2、烹饪方面的问题，由于大闸蟹生长于水中，可能会有一些不洁的污物，味道会比较苦涩。在买螃蟹前，一定要把它们放到清水里浸泡两天。把内脏清理干净，把里面的杂质全部清理掉，蟹黄也就不那么苦了。
苦蟹黄的色泽很淡，没有结块，蟹黄很少，这是因为螃蟹还很嫩，还没有完全成熟。这蟹黄是可以食用的，但是味道会比较苦。如果是发苦的蟹黄，就不要吃了，如果蟹黄比较肥厚，但是颜色要比一般的蟹黄浅一些，可能是因为没有清洗干净而产生的苦味，也可能是蟹黄中有杂质，不适合吃，对身体不好。
死蟹不能吃
不要食用死螃蟹，蟹类是一种杂食性动物，特别喜欢吃动植物的腐肉，所以携带了很多的病菌和病毒。活蟹因为本身的代谢功能，可以对抗微生物，从而抑制它们的增殖。而当螃蟹死亡时，它们可以通过大量的养分快速繁殖，从而使螃蟹腐烂，从而产生大量的有毒物质。人吃了会出现食物中毒的症状，如发热、呕吐、腹泻等。
以上就是关于大闸蟹苦是什么原因的介绍，希望分享的内容能够帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
嘴里总是发苦是什么原因
嘴里总是发苦可能是糖尿病引起的，也可能是甲状腺功能亢进症导致的，需要在医生指导下对症治疗。
1、糖尿病：
糖尿病病因尚不明确，可能与遗传因素、环境因素、自身免疫性缺陷等有关，患病后一般表现为饮水量多、尿多、体重下降等，还会出现嘴里总是发苦的症状，可在医生的指导下口服盐酸二甲双胍缓释片、格列齐特片等药物治疗，如症状严重，要注射胰岛素治疗。
2、甲状腺功能亢进症：
甲状腺功能亢进症主要是由甲状腺激素产生过多引起的，甲状腺结节、食入大量含碘的食物、甲状腺激素增加等都会导致甲状腺功能亢进症，患病后一般表现为心动过速、食欲亢进、体重下降等，还会出现嘴里总是发苦的症状，可在医生的指导下口服甲巯咪唑片、丙硫氧嘧啶片等药物治疗。
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