藕粉的功效是可以补充营养、增强身体抵抗力、促进肠胃蠕动。
藕粉是日常生活中比较常见的食物，通常是由新鲜莲藕制作而成，营养价值比较丰富，含有大量的维生素A、维生素B、植物蛋白、铁元素，吃了以后可以补充身体所需的营养，对增强身体免疫能力有一定的帮助。而且藕粉中的膳食纤维含量也比较高，吃了以后可以促进肠胃蠕动， 肠胃蠕动加快以后，可以防止便秘以及大便干燥的情况出现。
藕粉的营养价值虽然比较高，但是在吃的时候需要适量，如果一次性吃太多，容易对胃黏膜造成刺激，导致患者出现胃部不适的情况，比如恶心、呕吐、腹部疼痛以及腹泻等。
如果不小心吃了太多的藕粉，而且出现了胃部不适的现象，可以在医生的指导下服用奥美拉唑肠溶胶囊、铝碳酸镁片等药物进行治疗。
藕粉的功效与营养 藕粉有哪些功效
藕粉中含有蛋白质、葡萄糖以及多种微量元素，它能补气益血、健脾胃，还能滋阴润肺，对于气血不足者有很好的的滋补作用。藕粉含有丰富的淀粉和碳水化合物，易于消化和吸收，能起到增进食欲的作用；藕粉口感黏稠，它还具有清热解暑的作用，非常适合夏季食用。
藕粉是什么
藕粉除了含淀粉、葡萄糖、蛋白质外，还含有钙、铁、磷及多种维生素。在中菜及日式料理中作为稠化剂使用。
藕粉的功效与营养
1、清热凉血
莲藕性寒，有清热凉血的作用，可用来治疗热性疾病；莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。
2、健脾开胃
莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，促进排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香，而且它还含有鞣质，这种物质有一定健脾止泻作用，能增食欲，促消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。
3、益血生肌
莲藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医称其：“主补中养神，益气力”。
4、止血散瘀
藕粉中含有大量的单宁酸，它具有收缩血管作用，可用来止血。藕还能凉血，散血，中医认为其止血而不留瘀，是热病血症的食疗佳品。
藕粉的功效与作用 吃藕粉的好处
藕粉，是中药当中比较常见的一种。藕粉一般是从藕的根茎部分加工最后制成藕粉的，藕粉不仅具有滋补养生的作用，而且它的药效和食用的价值都非常高，并且食用方便，一冲即可。但是你知道藕粉的具体功效与作用有哪些吗？不清楚的话，那么接下来我们就一起来看看吧！
1.安神助睡
藕粉可以很好的辅助的你的睡眠，具有清热养血，除烦安神的功效，可以改善血虚失眠等症状，睡前冲泡一小碗藕粉，可以有安神入睡的功效。
2.益气补血
莲藕中含有钾，铁，钠，镁等微量元素，这些微量元素有助于血液中红细胞的产生，对于缺铁性贫血的人来说尤为适宜，每天坚持泡小杯，有补气养血，增强免疫力的功效;纯藕粉对于女性养血来说是养生佳品。
3.健脾开胃
藕粉经过一系列加工之后，它的性质由鲜莲藕的寒性变为了温和，既易于消化吸收又可以养胃滋阴，改善脾胃虚弱，散血开胃，经常服用，轻身益年。
4.止血散瘀
藕粉中富含维生素K和丹宁酸，这两种物质有收缩血管和止血的功效，中医认为莲藕止血而不留淤。是热病血症的食疗佳品。
5.增强免疫力
莲藕的营养价值很高，具有丰富的营养物质，比如说一些植物的蛋白啊，或者是维生素及微量元素的含量还是比较高的，常吃这种食物对于人体有增强免疫力的功效哦，所以是一种很不错的保健食品。
6.清热凉血
藕粉具有清热凉血的功效。莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。
7.预防高血脂
藕粉中有丰富的黏液蛋白与膳食纤维，与食物中的胆固醇及甘油三酯结合以后，可以有效的减少脂类的吸收，对高血脂有一定的预防作用。
以上就是藕粉的功效与作用，相信大家通过这篇文章，对藕粉的了解有了更加深入的了解，藕粉的功效与作用非常的多，在生活中，我们可以适当的多食用一些藕粉，藕粉的食用方法也非常的简单，大家不妨一试哦！
藕粉的营养价值及功效 吃藕粉的好处
藕粉是一种白色的细腻粉末，它是以新鲜莲藕为主要原料，经磨浆过滤以后得到的植物精华平时可以用开水直接冲调后食用，那么藕粉的营养价值及功效有哪些呢？一起来了解一下。
藕粉的营养价值
藕粉中含有大量的淀粉、葡萄糖、蛋白质，另外还含有单宁酸、碳水化合物、膳食纤维，以及钙、磷、钠、铁等矿物质和维生素K、维生素B12等维生素成分。
藕粉的功效
1.增强人体免疫力
藕粉能为人体补充植物蛋白和多糖，还有多种矿物质与氨基酸，人们使用它以后能补中益气也能缓解体虚，并能促进身体的免疫细胞再生，能增强人体自身免疫功能。
2.止血散瘀
藕粉中富含维生素K和丹宁酸，这两种物质有收缩血管和止血的功效，中医认为莲藕止血而不留淤。是热病血症的食疗佳品。
3.润肠通便
藕粉中含有很多的膳食纤维，在食用之后可在胃肠内大量的吸水膨胀，能湿润粪便，刺激胃肠蠕动，促进排便，适合于老年人、孕妇等习惯性便秘。
4.降低胆固醇
藕粉能抑制人体小肠对胆固醇的吸收，并能与身体内的胆酸盐相结合防止胆固醇生成，经常食用能净化血液，降低血液中胆固醇的数量，可防止人体因胆固醇过高而出现高血脂和动脉硬化。
5.补充能量
藕粉中含有大量的淀粉，淀粉进入人体内之后会转变成葡萄糖，为身体补充所需的能量。
看完上文的介绍后，相信大家对藕粉的营养价值及功效已经有了自己的认识了，希望今天分享的内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
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