沙虫干具有补充营养的功效。
沙虫干是沙虫挖出来之后经过晒干而成的食物，营养丰富，富含蛋白质，除此之外含丰富的钙、铁、锌、锰、镁、磷等矿物质以及虫草素等营养成分，吃沙虫干可以补充蛋白质及矿物质，有助于为身体提供营养元素，具有补充营养的功效。
蛋白质是人体生命活动中必需的重要物质，有助于组织的生长和形成。铁元素是红细胞形成的必需元素，是血红蛋白的组成部分，钙元素有助于骨骼和牙齿更坚固，有助于骨骼牙齿的发育。
吃沙虫干，有助于为身体补充蛋白质，适合蛋白质缺乏的人群食用。但是沙虫干不容易消化，消化不良的人要少吃。
如果对沙虫干过敏，要禁止食用，孕妇也要禁止食用沙虫干，另外也不要吃腐烂变质易被污染的沙虫干，要注意吃保存良好、新鲜的沙虫干。
沙虫干的功效和作用
沙虫干是中国北海地区最有名的地方特产，它是以当地特产沙虫为主要原料经过脱水风干以后，得到的干货食材，这种食材方便运输和携带，而且保质期比较长，平时可以用来煲汤，具有出色的滋补功效。下面我们就来看看沙虫干的功效和作用。
沙虫干的功效和作用
1.预防疾病抗病性
沙虫干是一种能预防疾病抗病性的身心健康食物，平常常常服用能够防止人类的肾阴虚盗汁和肺虚喘气及其胸闷气短多痰等多种多样病症产生。此外少年儿童因肾虚造成夜尿多和小便不畅时，还可以多吃些沙虫干，它能补阴不肾能让肾虚造成的欠佳病症尽早消退。
2.抗病毒
沙虫干中含有多种天然活性成分，还含有一些对人体有益的微量元素，特别是虫草素的含量比较高，这种物质是一种天然的抗病毒成分，它能抑制人体内多种病毒活性，能防止人体被病毒感染，也能预防多种病毒性疾病发生。
3.滋补养生人体
沙虫干中带有很多高品质蛋白质，还带有丰富多彩的纯天然活性多肽和十几种对身体有利的碳水化合物，大家应用它之后能益气，减轻气血虚，也可以加速身体新陈代谢，能够让身体越来越更健壮，更健康。
4.抗氧化、抗辐射
抗氧化抗辐射也是沙虫干的重要功效之一，因为这种食材中含有的多肽和微量元素硒以及，虫草素等营养成分，都是天然的抗氧化物质，它们不但能清理身体内的自由基，而且能抑制人体内氧化反应发生。另外人们食用沙虫干以后身体免疫力会提高，身体的抗辐射能力也会明显增强。
沙虫干是什么
沙虫干就是把沙虫挖出来之后，晾晒而成的一种食物。沙虫是一种味道非常鲜美的海鲜，晾晒之后做成沙虫干也是十分香脆的，而且沙虫干非常容易保存，所以有的朋友会购买很多的沙虫干，留着冬天的时候吃。我们日常生活中吃到的用沙虫做的菜肴，使用的都是泡发之后的沙虫干，很少会有人使用新鲜的沙虫，因为难以保存，价格也比较的贵。
相信大家看完上文的介绍后，对沙虫干的功效和作用已经有所了解了，此外还介绍了沙虫干是什么，希望可以帮助到大家。
沙虫的功效与营养价值
沙虫别称海人参、方格星虫、光裸星虫等，形状很像一根肠子，呈长筒形且浑身光裸无毛，那么沙虫的功效与营养价值大家了解多少呢？接下来就为大家介绍。
沙虫的功效
1.滋阴补肾
沙虫食用后入肾经，能起到滋阴补肾的作用，像肾虚所引起的腰膝酸软、头晕目眩、耳鸣等症状都能起到改善效果。另外像小孩子由于肾亏虚所引起的夜尿频多症状，也可以通过食用沙虫来改善。
2.预防血栓
沙虫含有的酶类物质，可以加快身体内脂肪与胆固醇的分解与代谢，而且能提供血小板活性减少血小板凝集，能有效预防血栓生成可以稀释血液，对人类高发的中风与动脉硬化有明显的预防作用。
3.提高免疫力
沙虫当中含有大量的蛋白质，其中包括胶原蛋白、水溶性蛋白，同时还有脂肪、以及钙、磷、铁等多种微量元素，食用后能给机体补充人体所需的营养成分，同时还能促进机体免疫细胞的生成去，起到增强体力，提高免疫力的作用。
4.防癌抗辐射
沙虫具有明显抗病毒作用，它能抑制人体内多种病毒，可以减少身体组织细胞癌变的几率，平时经常食用能预防癌症，除此以外，它含有的酶类成分还是天然的抗氧化物质，能有效提高身体的抗辐射功能，减少多种辐射物质对人类身体的伤害。
5.清热止咳
沙虫食用后对于肺热、肺燥所引起的咳嗽、咳痰症状症状也能起到改善作用，食用后能起到滋阴润肺的效果。
沙虫的营养价值
沙虫有“海洋虫草”的美誉。富含蛋白质，多肽成分，17种氨基酸，其中人体必需的氨基酸含量很高，除此之外还含有钙、磷、铁、锌、锰、镁等12种微量元素以及虫草素等具有抗氧化、抗菌、抗辐射、抗病毒、抗疲劳、防癌、调节免疫、延缓衰老作用的营养成分。
经过上文的介绍后，相信大家对沙虫的功效与营养价值已经有了更多的了解了，希望以上内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
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