杏干能够起到促进肠胃蠕动，以及补充营养的功效。
杏干也就是鲜杏制作而成的一种食品，是一种色泽美观而且酸甜可口的食物，杏干中含有大量的植物蛋白、钙元素、维生素C、维生素E等营养物质，能够补充身体内所需的营养成分，而且性感中还含有大量的膳食纤维，进入到人体之后可以促进肠胃蠕动，对于缓解便秘也能够起到一定的效果，但是并不能够起到治疗便秘的效果，只能用于缓解。
杏干是一种酸甜可口的食品，所以大多数人群都是可以食用杏干的，但由于杏干中含有的糖分比较多，所以患有糖尿病、高血糖的患者应该少吃一点，避免因摄入过多导致体内的糖分过多引起血糖波动，而且杏干是可以和大多数水果蔬菜一起食用的，不会出现相互作用。
虽然杏干的功效比较多，但是也不可以吃得过多，以免增加肠胃负担。
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