没开封的干莲子过期了一般是不能吃的。
干莲子是指通过晾晒而形成的干燥的莲子，从中医的角度来讲，干莲子性平、味甘，具有补中益气、健脾安神、益肾填精的功效，适量的吃一些干莲子，可以有效的改善气血亏虚导致的头晕头痛、还可以增加食欲，对于失眠多梦等现象有很好的辅助治疗作用。一般建议可以把干莲子浸泡在水中，完全泡发以后熬粥吃，这样可以吸收其中的营养成分，又可以减少对于胃黏膜的刺激，避免腹胀现象的发生。但是干莲子过期了一般不能吃，因为时间过长会导致干莲子发霉，如果吃了过期的干莲子，很有可能会出现中毒的反应，同时在吃干莲子期间要适量，避免大量的吃，以免对身体造成不良反应。
患者在日常生活中不要有紧张、焦虑的情绪，饮食要以清淡为主，避免吃辛辣、刺激性的食物。
药酒过期了没开封还能喝吗
一般情况下，药酒过期了没开封不能喝。因为过期药酒中的成分可能已经发生了变质或者是性状发生了改变，患者喝了以后，可能会出现药效不佳的情况，甚至影响身体的健康。
临床中常用的药酒有壮骨药酒等，此药酒是由当归、牛膝、天南星等中药材组成的，研究表明对于痹证有一定的疗效。但患者需要注意的是，此药酒保质期为五年，如果超过了五年，就算药酒没有开封，也是不能继续使用的。同时需要注意的是，对于酒精过敏的患者，通常是不可以使用药酒来治疗疾病的。 如需用药或想要了解更多用药知识，请咨询医生或药师，在其指导下合理用药。
怀姜糖膏过期了没开封还能喝吗
怀姜糖膏过期了没开封一般不能喝，以免对身体健康造成影响。
怀姜糖膏通常是由怀姜、红糖、红枣、阿胶，蜂蜜、宁夏枸杞等原料制作而成，具有发汗解表以及调理月经的作用，同时还可以达到增强体质的效果，每天适当的喝一些怀姜糖膏，可以使身体的免疫能力增强，如果女性患有月经不调，而且经血量经常出现偏少的情况，每天适量的喝一些怀姜糖膏，对病情恢复有辅助作用。但是怀姜糖膏的保质期通常在12个月左右，过期以后的怀姜糖膏不能喝，虽然没有开封，但是过期以后会出现变质的情况，会有大量的细菌在局部繁殖，喝了以后可能会引起患者腹泻，所以怀姜糖膏过期了没开封不能喝。
不光是过期以后的怀姜糖膏不能喝，任何食物只要出现了过期以及变质的情况都不可以食用。
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