急性肾炎的患者在饮食上以清淡为主，避免吃一些辛辣刺激的食物。
急性肾炎主要是由于肾病出现功能性损害，通常是因为病毒感染因素或者先天性心脏病的原因导致急性肾炎的出现，急性肾炎的患者一般都会出现血尿、蛋白尿、高血压、食欲不振等症状，出现症状的患者，应及时就医，在医生的指导下做出对症治疗，患者平时在饮食上要以清淡为主，多吃一些新鲜的瓜果蔬菜，比如菠菜、芹菜、白菜、萝卜、苹果、梨子、桃子、西瓜等，在主食上可以吃一些粗粮主食，比如荞麦面、燕麦、玉米等，还可以吃一些蛋白质比较高的肉类，比如瘦肉、鱼肉、牛肉等，避免一些辛辣刺激的食物比如炸鸡、油条、酒类等，注意饮食的均衡搭配，才可以促进患者身体中的平衡。
患者平时要多注意休息，保持充足的睡眠时间，可以适当的进行体育锻炼，促进病情恢复。
急性肾炎饮食禁忌
本病禁忌能引起病情加重的饮食。
饮水：有水肿严重、尿量少者要限制饮水，每天饮水量是前一日水分排出量（出汗、尿液、粪便等）总合加400ml，忌喝咸汤、饮料、酒、咖啡、茶水等，忌喝凉水；
蛋白质补充：宜吃蛋清、少许瘦肉末、乳清蛋白粉，忌吃蛋黄、鸡皮、鸭皮、动物内脏、牛羊肉、狗肉、鹿肉、海鲜、豆类、花生；
脂类物质补充：宜吃花生油、豆油、橄榄油等植物油，忌吃动物油、松子油；
主食：宜吃精面粉、精白米、麦淀粉、藕粉，忌吃糙面、糙米；
蔬果食物：宜吃西红柿、白菜、冬瓜、丝瓜、苦瓜、茼蒿、茄子、西葫、山药、苹果、柚子、柑橘、草莓等，忌吃辣椒、巧克力，不宜多吃桔子、桃子、山楂、红枣等温性食物。
同时，各项治肾措施也要落实到位，才能争取较好疗效。
急进性肾小球肾炎饮食护理
急进性肾小球肾炎的饮食护理具体如下：
一、急性肾小球肾炎发作的时候我们一般是建议需要低盐饮食的，一天氯化钠的摄入量应该是小于三克的。
二、若患者临床症状表现为严重的浮肿，在这个时候我们是可以有效的控制患者的一些饮水量的。
三、若患者因为急性的肾小球肾炎，而引起一些肾功能的受损，当然也可以少量的摄取一些优质的低蛋白，比如说动物的蛋白，包括一些鸡、鸭、鱼、肉，牛奶等等，同时也可以限制一些植物蛋白的摄入，比如说豆制品。
平时要建议患者多到户外去参加一些锻炼，以增强自身的体质。
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