急性胰腺炎和急性肠胃炎可以从发病诱因、症状表现、治疗方法及预后等方面来做区别。
1、发病诱因：
急性肠胃炎发病前通常有不洁饮食史，急性胰腺炎发病前大多有暴饮暴食或胆道疾病史。
2、症状表现：
急性肠胃炎的主要症状为腹痛、呕吐及腹泻等，可伴有肠鸣音亢进。急性胰腺炎患者的症状比急性肠胃炎重，常出现休克表现，明显腹痛，有时向腰背部呈束带状放射，呕吐胃内容物，甚至呕吐胆汁，出现中度发热，有不同程度的脱水、代谢性碱中毒，重症胰腺炎常伴有代谢性酸中毒、低钙血症、血糖升高、低血钾、低血镁等。
3、治疗方法及预后：
急性肠胃炎的治疗以对症为主，通常几日内便会恢复，预后效果好。急性胰腺炎必须尽早接受治疗，包括液体复苏、呼吸功能改善、肠功能维护和连续性血液净化等，必要时进行外科手术治疗，疗程较长，预后较差，重症患者可有15%左右的死亡率。
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