耐饿不胖的食物主要有低糖蔬菜、水果、粗粮、高蛋白等。
1、低糖蔬菜、水果：
例如胡萝卜、生菜、苹果等，耐饿又不易诱发肥胖。
2、粗粮：
粗粮中富含丰富的膳食纤维并且升糖指数低，适合饥饿的时候食用，而且不会导致肥胖。临床上常见的粗粮有燕麦、红薯、玉米等。
3、高蛋白食物：
在饥饿的时候吃高蛋白的食物，例如鸡蛋、瘦肉、鱼、虾等，可以摄入优质的蛋白质，提高身体的新陈代谢，避免出现肥胖的情况。
需要注意的是虽然在饥饿的时候吃以上的食物不容易诱发肥胖，但是如果过量食用仍然会出现热量超标的情况，导致脂肪的形成。平时要注意养成良好的饮食习惯，三餐按时吃饭，保持低盐低脂的饮食。适当地加强体育锻炼、进行一些有氧运动，可帮助促进脂肪的燃烧。
人吃不胖的原因有哪些 增加体重吃什么食物
每个人的体质不一样，有些人怎么吃都不胖，有些人只要摄入稍微多一点食物都会发胖，其中有遗传的因素，家族中没有肥胖的人，那么后代基本就不会发胖。消化系统是决定肥胖的直接因素，消化系统对脂肪的吸收利用低，吃进去的食物没有吸收就被排出体外，人就不会发胖。内分泌、疾病也会影响体重，例如甲亢、糖尿病等。
人吃不胖的原因
1、遗传因素
如果一个人的家族里面有很多肥胖者，那么后代有很大可能会肥胖。相反，如果这个家族之中都没有肥胖者，后代多半也不会肥胖，这其中有很大的遗传倾向。
2、消化系统
消化系统是决定肥胖的直接因素，如果对于脂肪的消化吸收能力很强，那么只要摄入一点脂肪，都会导致肥胖。如果消化系统对于脂肪的吸收利用较低，吃进去的食物，并没有吸收过多，就排出了体外，那么吃多少都不会胖。
3、压力
有巨大的精神压力，会给机体带来负面的影响，其中对于内分泌和消化系统都有影响，从而减少了脂肪的吸收，加重脂肪的消耗，那么就会吃不胖。
4、运动
运动可以消耗体内过多的葡萄糖以及脂肪，进行适当的运动可以很好的控制体重。
5、疾病
人体的脂肪以及能量代谢都是依靠内分泌来进行的，一些疾病会导致体重过轻，例如甲亢、糖尿病等。
增加体重吃什么食物
了解了吃不胖的原因，但是体重过轻也不好，免疫力会下降，不妨再来了解一下可以增加体重的食物。
增加体重的食物1：板栗
板栗的淀粉含量非常高，热量也非常高，除了有淀粉以外，里面还有蛋白质和脂肪以及人身体所需要的维生素b。在吃完饭以后可以多吃几个板栗，这样能够促进身体热量的吸收，瘦的人会容易吃胖。
增加体重的食物2：巧克力
巧克力是公认的高热量食物，能量也非常大，能提供身体所需的热量会，可以使体重增加。
增加体重的食物3：全脂酸奶
定期喝全脂酸奶可以增加体重，并且喝酸奶能预防骨质疏松，还有降血压的作用。女性长期喝还能够预防妇科疾病。
高蛋白的食物不适合哪些人群 高蛋白的食物有哪些
患有糖尿病、心血管病、肾病的人不宜食用高蛋白食物，高蛋白摄入可能会对已有肾脏疾病患者造成伤害。婴儿不能吃高蛋白的食物，婴儿胃肠无法消化吸收，可能会造成婴儿皮肤过敏、呕吐和腹泻，影响身心健康。青少年、儿童、孕妇不能吃高蛋白的食物，会损害肝脏和肾脏功能。痛风病人不能吃高蛋白的食物，会加剧痛风的症状。
高蛋白食物不适宜人群
1、婴儿
婴儿最营养成分的是奶水和牛乳，蛋白的成份胃肠无法消化吸收，会造成婴儿皮肤过敏、呕吐和腹泻。
2、青少年、儿童、孕妇
摄入很多的高蛋白食物，会对肝脏和肾脏功能造成压力，造成反效果。
3、肝脏、肾脏功能不太好的人
高蛋白的食物里边的蛋白质含量十分的高，需要历经肝脏、肾脏功能来消化吸收，会造成肝脏、肾脏功能过载，加剧肝和肾的工作中压力。
4、痛风病人
痛风是由于嘌呤代谢混乱、小便量太少造成的高尿酸血症起來的，因而需要降低漂呤的摄取量。高蛋白的食物的要是成份是大豆蛋白粉，而黄豆里边带有很多的漂呤，会提升身体的血尿酸上升，加剧痛风的症状。
高蛋白的食物有哪些
了解了不能出高蛋白食物的人群，不妨再来了解一下高蛋白的食物有哪些，因为蛋白质是人体不可缺少的物质，必须要适量补充。
高蛋白的食物1：牛肉
牛肉蛋白质含量很高，可利用维生素b12、铁和其他营养物质。
高蛋白的食物2：牛奶
牛奶含有人体所需的营养成分，可给人体带来好处。
高蛋白的食物3：西兰花
西兰花是健康的蔬菜，含有维生素K、维生素C等等。
高蛋白的食物4：金枪鱼
金枪鱼富含各种营养，并有omega-3脂肪。
高蛋白的食物5：杏仁
杏仁除了蛋白质，还有维生素E、纤维、镁和锰。
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